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Olivenöl gibt es in Verbrauchermärkten in unterschiedlichen Varianten. Doch nicht nur für köstliche mediterrane Gerichte ist das hochwertige Öl nützlich, es kann auch eine besondere Wirkung auf unserer Haut zeigen. Olivenöl - ein echter Allrounder im Haushalt Besonders in Griechenland und Spanien wird viel mit erstklassigen Olivenölen gekocht. Und wie wir alle längst wissen, ist die mediterrane Diät nicht nur ideal, um die Traumfigur langfristig beibehalten zu können, auch für ein langes aktives Leben ist der ölhaltige Lebensstil, wie es im Mittelmeerraum vorgemacht wird, unverzichtbar. Vor allem die ungesättigten Fettsäuren, die zu Hauf in Olivenöl zu...

  Gewisse Lebensmittel und andere Produkte, die gekühlt werden müssen, unterliegen einer Kühlkette. Hierdurch wird sichergestellt, dass die jeweiligen Erzeugnisse in einwandfreier Qualität beim Endverbraucher ankommen. Dies wird durch spezielle Fahrzeuge und Kühlcontainer erreicht. Was bedeutet Kühlkette genau? Diverse Waren benötigen eine spezielle Temperatur, die je nach Produkt unterschiedlich und gesetzlich vorgeschrieben ist, um frisch und haltbar zu bleiben. Ab der Herstellung muss diese Kühltemperatur sowohl während des Transports als auch bis zur Verräumung im Supermarkt sichergestellt werden. Differenziert wird hier zwischen gekühlten und gefrorenen Produkten. Welche Waren unterliegen der...