8 ungewöhnliche Spezialitäten aus allen Ecken der Welt
Essen ist in vielen Kulturen mehr als nur Nahrung. Es ist eine Möglichkeit, Liebe zu zeigen, zu feiern, sich zu verbinden. Gemeinsames Essen ist eine Möglichkeit, sich als Teil eines Prozesses zu fühlen. Für manche…
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Ein Eiscafé ist ein lohnenswertes Geschäft
In einer Eisdiele kann man sich an heißen Tagen abkühlen und leckeres Eis schlemmen. Doch wie viel kostet es eigentlich, eine Eisdiele zu eröffnen? Natürlich ist es nicht ganz so einfach, wie man vielleicht denkt….
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Der Deutschland Restaurant-Ratgeber
Essen ist eine tolle Sache, da würden die meisten von uns zustimmen. Ob Selbstgekocht oder im Restaurant wir lieben es neue Sachen auszuprobieren und unseren Gaumen zu verwöhnen. Immer dabei sind natürlich Freunde, Familie und…
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Tradition beginnt mit einem guten Tropfen – Whiskykult und purer Genuss
Schottland oder Irland? Die Liebhaber des Kultgetränks streiten sich heute noch, wo der erste Herstellungsprozess stattfand. Es sollen laut Überlieferung bereits im Jahr 1494 die ersten Flaschen auf eine nicht ganz legale Weise unter das…
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Automatisierung in der Gastrobranche
Die Rahmenbedingungen in der Branche haben sich stark verändert. Der Unternehmer steht zunehmend unter Kostendruck und muss einerseits die Leistung gegenüber dem Kunden sicherstellen können, andererseits aber auch die hohen Fixkosten decken. Ein Unternehmer in…
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