
Das sind die Geheimnisse erfolgreicher Gastronomiebetriebe
Gastronomie-Unternehmen müssen organisiert und effizient sein und gleichzeitig qualitativ hochwertige Speisen anbieten. Um erfolgreich zu sein, muss man einige der Geheimnisse kennen: Qualität ist das A und O Ganz gleich, welche Art von Speisen Sie…

Ein Eiscafé ist ein lohnenswertes Geschäft
In einer Eisdiele kann man sich an heißen Tagen abkühlen und leckeres Eis schlemmen. Doch wie viel kostet es eigentlich, eine Eisdiele zu eröffnen? Natürlich ist es nicht ganz so einfach, wie man vielleicht denkt….

Die perfekten Werbegeschenke für Unternehmen aus der Gastronomie
Auch und gerade für Gastronomiebetriebe ist es wichtig, in den Köpfen der Kunden zu bleiben, denn nur so kommen diese wieder. Dies gelingt natürlich in erster Linie durch einen besonders gelungenen Aufenthalt, ein leckeres Essen…

Gastrobedarf – Grundausstattung und Besonderheiten
Um als Betreiber eines Restaurants erfolgreich zu sein, braucht es mehr als nur ein gutes Angebot an Getränken und Speisen. In der hart umkämpften Gastronomiebranche gilt es, viele Ansprüche und Erwartungen zu erfüllen. Das betrifft…

Preisklassen für Weine: Welcher Wein für welchen Anlass?
Wie viel ein guter Wein kosten muss, wird gerne mal zur Streitfrage. Denn jeder Mensch macht andere Erfahrungen mit Wein. Manch einer wird den Unterschied zwischen einem fünf Euro Wein und einem fünfzig Euro Wein…

Speisekarte gestalten – das gilt es zu beachten
Essen gehen ist für viele Menschen etwas Besonderes. Für die einen ist es ein romantisches Date, für andere einfach eine gute Möglichkeit, sich mit Freunden zu treffen und etwas Zeit miteinander zu verbringen. Im Restaurant…

Beliebte Heißgetränketrends im Jahr 2022
Unterschiedliche Märkte haben unterschiedliche Geschmäcker. Wenn Sie als Anbieter wissen wollen, wohin sich der Markt als nächstes entwickelt, sollten Sie die internationalen Trends im Auge behalten. Zum Beispiel haben die Amerikaner und viele andere Nationalitäten…

Licht als Teil des Wohlfühlprogramms in Gaststuben
Urige Kneipen begrüßen ihre Gäste mit schwerer Möblierung, rustikalen Holzwänden und eher gedämpfter, warmweißer Beleuchtung. Hotelbars oder modern eingerichtete Gasträume betonen ihr helles Image mit deutlich hellerer Beleuchtung. Allen gleich ist im Zeit der Energiewende…