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Ob in der Gastronomie oder zu Hause, Servietten gehören auf jeden gedeckten Tisch. Auch beim Food to Go ist das Tuch zum Mund putzen ein wichtiges Accessoire. Bei Servietten ist neben dem Format die Qualität des Materials von entscheidender Bedeutung. Mit Servietten aus nachhaltiger Produktion leisten Sie einen wertvollen Beitrag zum Umweltschutz. Welche Begründungen gibt es für die Unverzichtbarkeit von geschmackvollen Servietten? Entdecken Sie fünf Wahrheiten, die den Erfolg von Servietten unterstreichen Ohne die passende Serviette wirkt ein gedeckter Tisch unvollständig und stillos. Wir haben für Sie fünf Argumente zusammengestellt,...

Kelheim, Weltenburg, Regensburg, 16. Januar 2026. Vor dem Hintergrund der unverändert anhaltenden Schwäche des deutschen Biermarktes planen die bayerische Traditionsbraue-rei G. Schneider & Sohn GmbH ("Schneider Weisse") aus Kelheim und die von einer Stiftung des Bistums Regensburg getragene Brauerei Bischofshof GmbH & Co. KG zum 1. Januar 2027 ihre Geschäftsaktivitäten neu zu ordnen. Beide Brauereien kooperieren bereits seit langem im Rahmen einer Lohnbrauvereinbarung miteinander. Mit der Neuordnung der Aktivitäten sollen drei Hauptziele erreicht werden: 1. Die Nutzung von Synergien und eine deutliche Effizienzsteigerung bei Produktion, Vertrieb sowie Organisation sollen den...

Effizientes Entsaften mit zwei Presswerken Rosenstein & Söhne Akku-Doppelentsafter, kabellos, BPA-frei, USB-C, 2.000 mAh, www.pearl.de- Ideal zum Verarbeiten größerer Mengen & für Mix-Säfte wie Grapefruit-Orangensaft - Mobil dank Akkubetrieb: ideal für Picknicks, Campingurlaube und direkt am Tisch - Ideal geeignet für alle Zitrusfrüchte, wie Orangen, Grapefruits und Zitronen - Bis zu 68 Einsätze pro Akkuladung - Lädt per USB-C, z.B. an Laptop & Powerbank oder per Netzteil an einer Steckdose - Mahlwerke und Saftbehälter sind spülmaschinengeeignet, BPA-frei Mobile Saftpresse mit Akkubetrieb: Der akkubetriebene Doppel-Entsafter von Rosenstein & Söhne ermöglicht die...

Ein Jahrzehnt Burgerkultur: Das Burger-Restaurant Eskinivvach Burger Eschwege feiert sein 10-jähriges Bestehen und blickt stolz auf eine erfolgreiche Dekade in der regionalen Gastronomieszene zurück. Seit dem 1. Mai 2025 befindet sich das beliebte Burger-Restaurant an seinem neuen Standort in der Bahnhofstraße 3 in 37269 Eschwege und ist Teil der Gastronomie-Unit der Old Oak GmbH. Mit dem Umzug in die neuen Räumlichkeiten erweiterte das Burger-Restaurant Eskinivvach Burger Eschwege nicht nur seine Präsenz, sondern auch sein gastronomisches Angebot. Auf einer modernen Gastrofläche von rund 400 m² sowie einer großzügigen Terrasse mit 50...

Deutsch-österreichische Familie bringt authentisches veganes Konzept nach Zypern: "The Vegans Heaven". Sauerteigbäckerei, Bio-Shop und Community-Treffpunkt bereichern Polis Chrysochous mit pflanzenbasiertem Lifestyle. Ein einzigartiger Zufluchtsort für bewusstes Leben hat in Polis Chrysochous, Zypern, Wurzeln geschlagen: Eine deutsch-österreichische Familie hat mit "The Vegans Heaven" ein vielseitiges veganes Herzensprojekt geschaffen - eine Kombination aus Bio-Laden, handwerklicher Sauerteigbäckerei und Veranstaltungszentrum für die Community. Das familiengeführte Unternehmen ist schnell zu einem wichtigen Anlaufpunkt für Einheimische und Touristen geworden, die hochwertige vegane Produkte und echte Begegnungen mit Gleichgesinnten suchen. Das Herzstück von The Vegans Heaven schlägt...

Sauberkeit und Hygiene in Gastronomie, Gastgewerbe und Lebensmittelbranche benötigt professionelle Produkte und leistungsfähige Partner. In der Gastronomie, Lebensmittelproduktion, im Lebensmittelhandel und im Gastgewerbe spielt Hygiene eine zentrale Rolle für die Sicherheit und Gesundheit von Konsumenten und Mitarbeitern. Eine mit Bedacht umgesetzte Hygienepolitik ist nicht nur gesetzlich vorgeschrieben, sondern auch entscheidend für den Erfolg eines Unternehmens. Die Einhaltung strenger Hygienemaßnahmen schützt vor lebensmittelbedingten Krankheiten und trägt zur langfristigen Kundenzufriedenheit bei. Zu den wichtigsten Aspekten gehören die regelmäßige Reinigung aller Oberflächen, die sorgfältige Lagerung von Lebensmitteln sowie die Einhaltung der Kühlkette. In...

Frische Lebensmittel erfordern für den Transport und die Lagerung erhöhte Anforderungen an Hygiene und Haltbarkeit. Mit Siegelmaschinen haben Sie die Möglichkeit, Nahrungsmittel luftdicht zu verpacken. Das erleichtert den auslaufsicheren Transport und beugt möglichen Verschmutzungen vor. Die Maschinen sind leicht zu bedienen und erzielen beim Versiegeln hervorragende Ergebnisse. Welche Argumente sprechen für Siegelmaschinen bei der täglich anfallenden Küchenarbeit? Wir haben fünf Erklärungen dafür, warum eine Siegelmaschine wichtig ist Frisch eingekaufte Lebensmittel können durch eine luftdichte Verpackung in der Gefriertruhe länger haltbar bleiben. Dafür ist es notwendig, die Nahrungsmittel vorher hygienisch rein...

Neue Partnerschaft umfasst aktuell acht tägliche Abflüge ab dem Flughafen Frankfurt GIC International Catering beliefert am Flughafen Frankfurt jetzt auch Lufthansa Cargo.Seit dem 1. Januar 2026 versorgt GIC International Catering (GIC) mit Sitz in Kelsterbach die Piloten von Lufthansa Cargo. Mit dem neuen Auftrag gewinnt GIC einen namhaften Airline-Partner im Frachtsegment und baut seine Präsenz am Standort Frankfurt weiter aus. Die Zusammenarbeit startet mit aktuell acht täglichen Abflügen auf interkontinentalen Strecken, zum Beispiel nach Chennai, Chicago, Mumbai, Peking, Sao Paulo, Shanghai und Tokio. Im täglichen Cargo-Betrieb sind die Abläufe besonders...

Umweltfreundliche Papierverpackungen erobern die Gastronomie, bieten nachhaltige Alternativen und fördern individuelle Markenidentität. Take away Verpackungen aus PapierIn der modernen Gastronomie spielen Take Away und Delivery Verpackungen eine entscheidende Rolle. Immer mehr Gastronomen entscheiden sich für umweltfreundliche Lösungen und setzen auf Verpackungen aus Papier anstelle der herkömmlichen Kunststoff- und Aluminiumverpackungen. Diese Entwicklung wird durch das wachsende Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein bei Verbrauchern und Unternehmen gleichermaßen vorangetrieben. Die Vorteile von Papierverpackungen liegen auf der Hand. Zunächst einmal sind sie biologisch abbaubar und recycelbar, was bedeutet, dass sie in den Verwertungssystemen immer...

Fester Bestandteil von Food to Go sind köstliche Pizzas und Desserts wie Kuchen und Torten. Zum Transport der empfindlichen Speisen benötigen Sie eine stabile Tortenunterlage von bester Qualität. Nur wenn die empfindlichen Lebensmittel unbeschadet am Zielort ankommen, ist der Verzehr ein Genuss. Es ist praktisch, wenn Sie das Essen ohne Teller auf der schnittfesten Unterlage verteilen. Warum sind Tortenunterlagen ein wichtiger Helfer in der Gastronomie und der Küche? Es gibt fünf Gründe, die Tortenunterlagen unentbehrlich machen Hochwertige Tortenunterlagen sind praktisch und erleichtern die erfolgreiche Warenpräsentation in jedem Gastrobetrieb. Diese fünf...

Die Auswahl an Getränken als Ergänzung zum Food to Go ist vielfältig und reine Geschmackssache. Deshalb ist sowohl für heiße als auch für kalte Getränke der passende Trinkbecher entscheidend. Viele Variationen gibt es bei den Größen und beim Design. Was alle Trinkgefäße vereint, ist das umweltfreundliche Material, aus dem sie gefertigt sind. Welche Vorteile wünscht sich die Kundschaft bei Trinkbechern für den Einmalgebrauch? Finden Sie heraus, welche fünf Argumente für Trinkbecher gelten Jeder hat seine eigene Vorliebe, wenn es um Trinkbecher beim Essen zum Mitnehmen geht. Manche bevorzugen durchsichtige Becher,...