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Dritte Gault Millau-Haube für die renommierten Löwen Stube: Das Gourmet-Restaurant im Löwen Hotel Montafon zählt damit zu den besten Restaurants in Vorarlberg. Schruns – Thomas Carvalho de Sousa ist seit 2014 Küchenchef im Löwen Hotel Montafon in…
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Das kulinarische Bayern in seiner schönsten Form erleben. Am 22. März 2020 laden die Egerner Höfe ein, Sternekoch Thomas Kellermann über die Schulter zu schauen und die regionalen Partner des Hauses kennenzulernen München / Rottach-Egern,…
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Hochkarätiger Genussabend mit neun namhaften Meisterköchen FRANKFURT AM MAIN, 8. Januar 2020 (w&p) – Neun auf einen Streich: Beim sechsten Gourmetsalon im Schlosshotel Kronberg präsentieren neun Meisterköche erlesene Köstlichkeiten. Der Schlosshotel Küchendirektor Christoph Hesse begrüßt…
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Hamburg, 20. Dezember 2019 – Zumeist stehen an den hohen Feiertagen zum Jahresende renommierte Klassiker wie Wild, Gans und Karpfen hoch im Kurs, zuhause wie in Restaurants. Was kommt denn eigentlich bei Küchenchef Norman Etzold…
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Rudolph Blaauw ist der neue Executive Chef im Ellerman House. Gemeinsam mit Culinary Director Peter Tempelhoff verleiht er südafrikanischen Köstlichkeiten asiatischen Pepp München / Kapstadt, 17. Dezember 2019 – Mit Charme, Charakter, Menschlichkeit und – so…
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Endlich wieder Mittagsmenüs, Asien goes Alt Wyk und geänderte Öffnungszeiten: Mit René Dittrich im Januar durch Asien reisen – auf Föhr! Seine Liebe zur asiatischen Küche ist für seine Kenner kein Geheimnis. Vor fast genau…
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European Authentic Pleasure
European Authentic Pleasure, die italienischen Wurstwaren mit den Schutzsiegeln DOP (g.U.) und IGP (g.g.A.) sind in Kürze wieder im deutschen organisierten Großhandel Die von der EU kofinanzierte und vom Istituto di Valorizzazione Salumi Italiani (Institut…
weiterlesen »burgerme: 30 Prozent Umsatzwachstum in 2019
(Bildquelle: @ burgerme) burgerme kann in seinem zehnten Jahr mit hervorragenden Zahlen aufwarten. Die beiden Gründer und Geschäftsführer Stephan Gschöderer und Johannes Bankwitz haben es geschafft, ein nationales Franchiseunternehmen mit einem Jahresumsatz von mittlerweile knapp…
weiterlesen »Fastenzeit
(Bildquelle: @VdF) Fruchtsaft – natürliche Abwechslung in der Fastenzeit Aschermittwoch – Das Ende der 5. Jahreszeit und der Beginn der offiziellen Fastenzeit. Immer mehr Menschen entscheiden sich dazu, während dieser Zeit bewusst auf Konsumgüter oder…
weiterlesen »Italienische Weine: Eine turbulente Erfolgsgeschichte
Italien – eine der bedeutendsten Weinregionen weltweit Mit knapp 700.000 Hektar Rebfläche und einer jährlichen Produktion von über 40 Millionen Hektolitern ist Italien neben Frankreich, Spanien und Deutschland ein Marktführer im Bereich der Weine. Italienische…
weiterlesen »Neumarkter Lammsbräu unterstützt MISEREOR Fastenaktion
>>> Fastenbier 2020 ist ab Aschermittwoch erhältlich >>> 1 Euro pro Kiste kommt Projekten des Hilfswerks zugute Neumarkt in der Oberpfalz, 25. Februar 2020. Die Neumarkter Lammsbräu unterstützt auch in diesem Jahr die Fastenaktion von…
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