-
Vom 31. Oktober bis 3. November ist das schlossgut gross schwansee Gastgeber für das Kulinarische Sternetreffen mit den Meisterköchen Thomas Kammeier, Josef Eder und Thomas Kurt. Schwansee – Mit einem absoluten Highlight setzt das schlossgut…
Continue Reading » -
Internationaler Kochabend in der Amuse Bouche-Villa in Vasia Ich freue mich sehr, dass wir den Top-Lehrlingen mit der Reise in die Amuse Bouche-Villa powered by GASTROJOBS ein einzigartiges Reiseerlebnis bieten konnten! Unser Dank gilt ganz…
Continue Reading » -
Das Restaurant Schützenmatt in Altdorf ist mit 12 Punkten erstmals im GaultMillau Guide Schweiz gelistet. Die Schützenmatt ist somit das erste gastronomische Integrationsprogramm in der Schweiz, das eine GaultMillau-Auszeichnung erreicht hat. Das Restaurant des Schweizerischen…
Continue Reading » -
Lüscherz, 8. Oktober 2019. Der Gasthof «Zum Goldenen Sternen» in Lüscherz – kaum angefangen, bis heute noch als Geheimtipp gehandelt und nach einem halben Jahr auf Anhieb die erste Krönung von Gault Millau! Manchmal dauert es…
Continue Reading »
Heldenbrause – Das Trendgetränk vom Weinhaus Franz Hahn
Es geht auch ohne Alkohol Heldenbrause – Weinhaus Franz Hahn Martin Hochdörfer ist der Geschäftsführer und Ideengeber beim Weinhaus Franz Hahn. Beim Betrachten seines Portfolios ist ihm eine Marktlücke aufgefallen. Er hat zwar Weine für…
weiterlesen »Igeho-Hotspot: Kosten senken durch Scheduling
Wie Zucchetti die Gastronomie und Hotellerie beim Kostenmanagement unterstützt Zucchetti Scheduling (Bildquelle: www.zucchetti.com_pexels-photo-970198) An der Igeho, dem Branchen-Highlight der Schweizer Gastronomie und Hotellerie, inspiriert der IT-Lösungsanbieter Zucchetti die Gastroszene mit zukunftsweisenden Neuheiten. Vom 16. bis…
weiterlesen »
Talent für Trauben!
Caroline Diel vom Schlossgut Diel erwartet einen spannenden Jahrgang 2019 Lage, Boden, Reben! Caroline Diel, terroirverwurzelt wie ihre Grossen Gewächse*, steht begeistert von der diesjährigen Trauben-Qualität mitten in der Weinlese – und gern für ein…
weiterlesen »
Positive Sommerbilanz
Paris, 21. Oktober 2019 ̶ Die Logis Hotels & Restaurants blicken auf eine erfolgreiche Sommersaison zurück. In den Monaten Juni bis August 2019 verzeichnete das in Paris ansässige und in acht europäischen Ländern aktive Unternehmen einen Umsatzanstieg von…
weiterlesen »
Veranstaltungs-Highlights 2019 – evoDrinks on tour
Drachenboot-Cup, Hamburg (Bildquelle: ©Florent Jalon) Das Jahr geht in die Zielgeraden – Grund genug für evoDrinks um auf die Highlights des Jahres 2019 zu blicken. Auch in diesem Jahr war der Erfrischungsgetränkehersteller wieder als Sponsor…
weiterlesen »