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(Bildquelle: @ Bäcker-Innung Berlin)Berlin hat seinen Ruf als Metropole des Backhandwerks erneut bestätigt. Bei der aktuellen offiziellen Qualitätsprüfung der Bäcker-Innung Berlin glänzten die Innungsbetriebe mit herausragenden Ergebnissen: Von 127 eingereichten Broten und Brötchen wurden 85 Proben mit der Bestnote "Sehr Gut" ausgezeichnet. Besonders beeindruckend: 23 Backwaren erhielten für ihre konstante Perfektion das begehrte Gold-Siegel. Egal ob herzhaftes Roggenbrot, luftige Schrippen oder spezialisierte Vollkornkreationen - die Vielfalt in den Backstuben der Region ist ungebrochen. Hinter dieser Vielfalt steht ein harter Qualitätswettbewerb, dem sich die Berliner Bäcker alljährlich freiwillig stellen. Vom 5....

Burgerliebe auf höchstem Niveau auf dem Streetfood-Festival Genuss-L.u.St. - Old Oak Burger ist dabei! Old Oak BurgerMit Old Oak Burger, bekannt aus dem Eskinivvach Burger Eschwege und dem Old Oak Burger Schwalmstadt, zieht echte Premium-Burger-Qualität auf die Genuss-L.u.St. 2026 ein. Besucherinnen und Besucher dürfen sich auf handgemachte Burger, kreative Rezepturen und hochwertige, frische Zutaten aus der Region freuen. Old Oak Burger steht für modernes Burgerhandwerk mit Liebe zum Detail. Ob saftige Patties, raffinierte Saucen oder perfekt abgestimmte Toppings - hier entsteht aus hochwertigen Zutaten ein echtes Geschmackserlebnis. Genau diese Mischung...

Pack4Food24 bietet Unternehmen aus Gastronomie, Handel und Hotellerie professionelle Verpackungs-, Hygiene- und Beschaffungslösungen mit starker Logistik und individueller Beratung. Gastro Manager mit TabletDie Anforderungen an moderne Unternehmen in Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Imbiss, Food Service und Lebensmittelhandel steigen kontinuierlich. Neben Qualität, Wirtschaftlichkeit und Verfügbarkeit gewinnen heute vor allem Effizienz in der Beschaffung, Prozesssicherheit sowie nachhaltige und individuelle Verpackungslösungen zunehmend an Bedeutung. Genau hier positioniert sich Pack4Food24 als professioneller und leistungsfähiger B2B Onlineshop sowie als umfassendes Beschaffungs- und Informationsportal für Unternehmen unterschiedlichster Branchen. Mit einem außergewöhnlich breiten Sortiment, hoher Warenverfügbarkeit und umfassender...

Familienfreundliche Angebote bei Old Oak Burger in Nordhessen Mit dem Family Day verbindet die Old Oak GmbH moderne Burger-Konzepte mit attraktiven Angeboten für Familien. Hochwertige Zutaten, hausgemachte Saucen und kreative Burger-Kreationen sorgen für besondere Genussmomente für Groß und Klein. Old Oak Burger: Genuss trifft Qualität Die Old Oak GmbH steht für moderne Gastronomiekonzepte mit Fokus auf Frische, Qualität und Nachhaltigkeit. Saftig gegrillte Rindfleisch-Patties, frische Zutaten und hausgemachte Saucen sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis. Zwei starke Standorte in Nordhessen Old Oak Burger Schwalmstadt Friedrich-Ebert-Straße 112 D-34613 Schwalmstadt www.old-oak-schwalmstadt.de Eskinivvach Burger Eschwege...

MULTIVAC VertriebsgmbH unterstützt Betriebe mit nachhaltigen Verpackungen in der Fleischbranche. (Bildquelle: © MULTIVAC)Nachhaltigkeit wird für die Fleischbranche immer mehr zum Gradmesser für Zukunftsfähigkeit, nicht nur regulatorisch, sondern auch im Einkauf und in der Konsumentenwahrnehmung. Die MULTIVAC VertriebsgmbH nimmt diese Entwicklung zum Anlass, ihren Kunden aus der Fleischverarbeitung Wege aufzuzeigen, wie umweltfreundliche Verpackungen technisch und wirtschaftlich umgesetzt werden können. Dieser Bericht betrachtet, welche Innovationen maßgeblich sind, wie sich gesetzliche Anforderungen verändern und wie neue Technologien dabei helfen, Nachhaltigkeitsziele wirklich zu realisieren. Regulatorischer Druck und veränderte Erwartungen: Der Wandel in der Verpackung...

Old Oak Burger Genussmomente zum Vorteilspreis: Happy Hour in den Restaurants Old Oak Burger Schwalmstadt sowie Eskinivvach Burger Eschwege Die Old Oak GmbH erweitert ihre "Spar Specials" und rückt die neue Happy Hour in den Mittelpunkt. In wirtschaftlich herausfordernden Zeiten möchte das Unternehmen seinen Gästen attraktive Angebote und besondere Genussmomente bieten. Die Happy Hour gilt in den Restaurants Old Oak Burger Schwalmstadt sowie Eskinivvach Burger Eschwege. Gäste erhalten ausgewählte Burger-Angebote zu besonderen Aktionszeiten direkt in den Restaurants. Informationen direkt vor Ort in den Old Oak Burger Restaurants und online Alle...

Kochen wie ein Profi - mit keramischer Antihaftbeschichtung Tornwald-Schmiede Kratzfeste Edelstahlpfanne, Keramikbeschichtung, Wabenstruktur, www.pearl.de- Ein Muss für die Küche: kratzfeste Gusspfanne aus Edelstahl - Mit Keramikbeschichtung für Robustheit und Langlebigkeit - Erhabene Edelstahl-Wabenstruktur: schützt Pfannenbeschichtung vor Kratzern - Optimale Hitze dank 3-Lagen-Aufbau aus Edelstahl-Aluminium-Edelstahl - Geeignet für alle Herdarten - Ofenfest bis zu 250 °C Vielseitige Edelstahlpfanne mit Wabenstruktur: Die kratzfeste Edelstahlpfanne von Tornwald-Schmiede überzeugt mit einer leicht erhabenen Wabenstruktur, die die Beschichtung auch beim Einsatz von metallenen Pfannenwenders zuverlässig schützt. Ob Braten, Schmoren oder Garen - die Pfanne eignet...

(Bildquelle: @Bäcker-Innung Berlin)Die erste öffentliche Brotprüfung der Bäcker-Innung Berlin in den Schönhauser Allee Arcaden war ein voller Erfolg. 17 Innungsbetriebe stellten sich mit insgesamt 72 verschiedenen Brotsorten dem Urteil eines Experten und dem Geschmack hunderter Passanten. Das Ergebnis: Ein knapper Sieger in einem Kopf an Kopf Rennen und eine Bühne für das echte Handwerk mitten im Kiez. Die Kruste muss ordentlich krachen und die Krume im Inneren sollte schön luftig sein - wenn diese Kombination stimmt, schlägt das Herz jedes Brotliebhabers höher. In den Schönhauser Allee Arcaden drehte sich heute...

Mittagssnacks, After-Work-Drinks und Sundowner über den Dächern der Donaustadt - Edle Auswahl regionaler Getränke - Großer Außenbereich Die Rooftop-Bar District22 des Citadines Danube Vienna bietet Drinks und Snacks bei bester Aussicht.Der Ort mit dem wohl besten Ausblick im 22. Bezirk, um in den Sommermonaten während der Mittagspause oder nach Feierabend in geselliger Runde Drinks und Snacks zu genießen: Mit der Wiedereröffnung präsentiert sich die Rooftop-Bar District22 auf dem Dach des Hotels Citadines Danube Vienna als entspannter, zugleich stilvoller Treffpunkt mit großem Außenbereich. Im Fokus des neuen Konzepts steht ein gut...

Vier Projekte, 28.100 Euro: Leipziger Verein baut in Raja Ampat Strukturen für nachhaltigen Korallenschutz und lokale Einkommensquellen auf Team vor dem „Matenhun“-Shop in Waisai (Raja Ampat)Seit der Gründung am 1. Mai 2020 engagiert sich Reef Guardian e.V. für den Schutz mariner Ökosysteme in Indonesien. Sechs Jahre später zieht der Verein Bilanz: Insgesamt wurden im Rahmen geförderter Projekte vier Vorhaben mit einem Volumen von 28.100 Euro umgesetzt, die gezielt den Aufbau lokaler Strukturen in Raja Ampat unterstützen und durch Mittel der Entwicklungszusammenarbeit, insbesondere durch den Kleinprojektefonds des Freistaates Sachsen, gefördert wurden....

gebana bringt die Barunuss als Novel Food nach Europa Barunuss am Baum und in der SchaleErst seit 2025 dürfen Barunüsse in der EU verkauft werden. Die Fair-Trade-Pionierin gebana bringt die proteinreiche Hülsenfrucht aus dem brasilianischen Cerrado auf direktem Weg nach Europa - wo sie bislang noch als echte Entdeckung gilt. Wer die Nüsse kauft, trägt direkt zum Erhalt eines der artenreichsten Ökosysteme der Welt bei. Der "schwarze Diamant" aus dem Cerrado Die meisten Menschen haben noch nie von Barunüssen gehört - kein Wunder: Selbst in Brasilien sind sie noch ein...

(Bildquelle: (c) Markus Herbicht)Große Ehre für einen der profiliertesten Küchenhandwerker der Hauptstadt: Markus Herbicht wurde am 27. April 2026 im Schmelzwerk in den Sarotti-Höfen mit dem Titel "Toques d"Or Meilleur Ouvrier - Best Worker" ausgezeichnet - eine Ehrung, die weit über Sterne hinausgeht und in Deutschland eine absolute Ausnahme ist. Eine Auszeichnung, die nicht für Trends vergeben wird, sondern für ein Lebenswerk. Für Präzision, für Haltung - und für echtes Handwerk am Herd.Der Titel "Toques d"Or Meilleur Ouvrier - Best Worker" steht innerhalb von "Toques d"Or International" für die absolute...

Heim-Art vereint Portraits, Kulinarik und gelebte Leidenschaft Die Österreichische Literaturgesellschaft präsentiert mit "Daily Passion - Leben in der Südsteiermark. Portraits & Rezepte" ein außergewöhnliches Buchprojekt, das die Schönheit, Kultur und Lebensart einer der genussreichsten Regionen Österreichs eindrucksvoll einfängt. Das Werk der Autorinnen Heidi Schlatte und Martina Schmid ist weit mehr als ein klassisches Bild- oder Kochbuch. Es verbindet authentische Portraits regionaler Persönlichkeiten mit traditionellen und modernen Rezepten und schafft so einen einzigartigen Zugang zur Südsteiermark. Die Leserinnen und Leser erleben Menschen nicht nur in ihrem Alltag, sondern auch in ihren...

Welt-Bestattung Würzburg: Ganzheitliche Trauerbegleitung - vom Grab zum Leichenschmaus Trauerkaffe Hotel zum Postkutscherl und Restaurant B. NeumannTrauer braucht Raum. Nicht nur am Grab, sondern auch danach - beim gemeinsamen Erinnern, beim stillen Beisammensein, beim ersten Essen nach einem langen, schweren Tag. Welt-Bestattung, das renommierte Bestattungs- und Überführungsinstitut, erweitert sein Serviceangebot um einen entscheidenden Mehrwert: die gezielte Empfehlung von Partneradressen für Leichenschmaus und Übernachtung in Würzburg. Ein Netzwerk für den würdevollen Abschied "Ein Begräbnis endet nicht mit dem Schließen des Grabes. Die Stunden danach sind oft die schwersten - und die...