Top Themen
HoGa-News:
- Zu Gast beim Koch-Duo Meurer & Heim
- CALUMA | Gastronomie- & Hotellerie-Personal mieten
- Zum vierten Mal in Folge mit dem Michelin-Stern ausgezeichnet
- Heldinnen der Gastronomie
- Österreichs erstes Sterne-Restaurant erfindet sich neu
Toques d’Or zertifizierte Berufsschulen anlässlich Küchenparty in der BBS Betzdorf ausgezeichnet und geehrt
Kaisersbach / Betzdorf: Vor vier Jahren riefen wir den Austausch französischer und deutscher Auszubildender der Gastronomie aus Dijon und im Landkreis Altenkirchen ins Leben. Daraus ... weiterlesen →
Kochsalz um ein Viertel reduziert
Friesenkrone Matjesfilet mit rund drei Prozent Salz
Matjes-Update für bewusste Ernährung: Friesenkrone bietet ab sofort Matjes Filets Nordischer Art mit einem Viertel weniger Kochsalz ... weiterlesen →
Gewusst wie! Rachs 5€-Küche: Zweite Staffel kommt
Es geht weiter mit der Kochsendung des ehemaligen Restauranttesters Christian Rach / Die Dreharbeiten für die zweite Staffel beginnen im April / Im (Früh-)Sommer werden neue Folgen ... weiterlesen →
Sommelier Marc Almert – der sympathische Mann hinter dem großen Titel
Köln, 21. März 2019: Nach über 20 Jahren holt der gebürtige Kölner Marc Almert die Trophäe des „Besten Sommeliers der Welt“ wieder nach Deutschland. Am Freitag gewann er ... weiterlesen →
Zu Gast beim Koch-Duo Meurer & Heim
„Essen und Trinken bei Freunden“ am 6. April im Restaurant „Belle Epoque“ in Traben-Trarbach
(hob) Sie gehören zu den besten Köchen an der Mosel. Jetzt stehen Matthias Meurer ... weiterlesen →
Schüler zur Berufsorientierung in den AHORN Hotels & Resorts
Vom 11. bis 13. März hatten Schüler ab der 7. Klasse in Sachsen die Möglichkeit, drei Hotels der Hotelgruppe AHORN Hotels & Resorts im Rahmen der “SCHAU REIN! – Woche ... weiterlesen →
