tropextrakt bietet neue exotische Spezialität als feine Zutat für Lebensmittel und Getränke

Calamansi setzt neue Trends in Sachen Geschmack und Nachhaltigkeit Neues Geschmackserlebnis mit großer Aromenvielfalt: die Calamansi. (Bildquelle: © tropextrakt GmbH.) tropextrakt, ... weiterlesen →

Grilltasting mit Napoleon bei der AA-Kaminwelt

TASTE IT ALL zum Abschluss der Frühjahrs-Hausmesse 25.03.2019. Teutschenthal. Außergewöhnliche Gerichte vom Grill gibt es am 30.03.2019 beim TASTE IT ALL Grillevent der AA-Kaminwelt ... weiterlesen →
Toques d’Or und die BBS Betzdorf

Toques d’Or zertifizierte Berufsschulen anlässlich Küchenparty in der BBS Betzdorf ausgezeichnet und geehrt

Kaisersbach / Betzdorf: Vor vier Jahren riefen wir den Austausch französischer und deutscher Auszubildender der Gastronomie aus Dijon und im Landkreis Altenkirchen ins Leben. Daraus ... weiterlesen →
Kochsalz um ein Viertel reduziert

Kochsalz um ein Viertel reduziert

Friesenkrone Matjesfilet mit rund drei Prozent Salz Matjes-Update für bewusste Ernährung: Friesenkrone bietet ab sofort Matjes Filets Nordischer Art mit einem Viertel weniger Kochsalz ... weiterlesen →
Christian Rach kocht mit Jörg Knör

Gewusst wie! Rachs 5€-Küche: Zweite Staffel kommt

Es geht weiter mit der Kochsendung des ehemaligen Restauranttesters Christian Rach / Die Dreharbeiten für die zweite Staffel beginnen im April / Im (Früh-)Sommer werden neue Folgen ... weiterlesen →
Sommelier Marc Almert

Sommelier Marc Almert – der sympathische Mann hinter dem großen Titel

Köln, 21. März 2019: Nach über 20 Jahren holt der gebürtige Kölner Marc Almert die Trophäe des „Besten Sommeliers der Welt“ wieder nach Deutschland. Am Freitag gewann er ... weiterlesen →