Gastroecho.de

Carolinen Partnerbetrieb im Projekt ‚Modellregion Nachhaltiger Tourismus’ des TWT Bielefeld, 12. Juni 2026 – Mit der gemeinsamen Präsentation von naturnahen Ausflugstipps setzen Carolinen Brunnen und der Teutoburger Wald Tourismus (TWT) der OstWestfalenLippe GmbH ihre erfolgreiche Kooperation 2026 fort. Bei der inzwischen vierten gemeinsamen Aktion unter der Überschrift „Raus in die Natur“ geht es diesmal um die besonderen Naturhighlights der Urlaubsregion Teutoburger Wald/OWL: vom Hiller Torfmoor über die Externsteine bis zur Weser, die Nachhaltigkeit des regionalen Tourismus dabei immer im Blick. Besonders stolz sind die Partner deshalb über die Zertifizierung der...

Frische Salate, Bowls und gesunde Mahlzeiten gewinnen im Take-away- und Liefergeschäft zunehmend an Bedeutung. Moderne Verpackungslösungen unterstützen Gastronomiebetriebe dabei, Qualität und Frische optimal zu präsentieren. Der Außer-Haus-Markt befindet sich seit Jahren im Wandel. Während klassische Fast-Food-Angebote weiterhin ihre Berechtigung haben, steigt die Nachfrage nach frischen, ausgewogenen und gesundheitsbewussten Speisen kontinuierlich an. Besonders Salate, Bowls, Wraps sowie vegetarische und vegane Gerichte erfreuen sich im Take-away-Geschäft und im Lieferservice wachsender Beliebtheit. Für Gastronomiebetriebe ergeben sich daraus attraktive Chancen, neue Zielgruppen zu erschließen und bestehende Kunden langfristig zu binden. Veränderte Ernährungsgewohnheiten, ein zunehmendes...

Stilvoll in den nächsten Lebensabschnitt Ein Geschenk, das bleibt – elegant, persönlich und jeden Tag im Einsatz. Der Schul- oder Studienabschluss markiert einen ganz besonderen Moment: Die Prüfungen sind geschafft, wichtige Entscheidungen getroffen und ein neues Kapitel beginnt. Gerade in dieser Zeit sind es oft die kleinen Dinge, die im Alltag begleiten und Bedeutung bekommen. Der Cera Noble Liner von Kyocera ist genau so ein Begleiter. Mit seinem hochwertigen Gehäuse, minimalistischen Design und der langlebigen Keramikkugel verbindet er zeitlose Eleganz mit Funktionalität. Die präzise Verarbeitung sorgt für ein besonders gleichmäßiges...

Sieben Automatikprogramme von Eiscreme bis Frozen Yoghurt, zwei 500-ml-Behälter inklusive, Re-Spin-Funktion für extra cremige Konsistenz, ab sofort im Handel erhältlich Veganes Nicecream-Rezept auf TikTok, proteinreiches Frozen Yoghurt auf Instagram, zuckerfreies Sorbet im nächsten Food-Blog. Immer mehr Menschen wollen ihr Eis selbst machen und bestimmen, ob und wie viel Zucker, Sahne oder tierische Lebensmittel hineinkommen. Dass sich dieser Wunsch auch in harten Zahlen niederschlägt, zeigt der Home Electronics Market Index (HEMIX) von gfu und GfK: Allein in den ersten drei Quartalen 2024 hat sich der Umsatz mit Eismaschinen in Deutschland von...

Abschließbar, robust und in drei Größen verfügbar: Amica erweitert sein Sortiment um vier Getränkekühlschränke (Bildquelle: @Amica)Am 11. Juni fällt der Anpfiff zur Fußball-WM 2026 – und mit ihm steigt der Bedarf an gut gekühlten Getränken spürbar an. Wer jetzt aufrüstet, ist rechtzeitig vorbereitet: Amica bringt eine neue Serie von vier abschließbaren Getränkekühlschränken auf den Markt, die überall dort überzeugt, wo Getränke zuverlässig gekühlt und sicher aufbewahrt werden sollen. Die Geräte sind als Kühlschränke mit Direktverkaufsfunktion* konzipiert. Sie eignen sich sowohl für den Dauerbetrieb als auch als saisonale Lösung. Drei Größen,...

Ob Restaurant, Cafe, Bar oder Hotel: Gäste bewerten ein Konzept nicht nur über Küche und Service, sondern auch über Komfort und Atmosphäre. Möbel sind dabei ein betriebswirtschaftlicher Faktor. Sie beeinflussen Sitzdauer, Tischumschlag, Pflegeaufwand und damit den Umsatz. Warum die Einrichtung heute stärker über den Erfolg mitentscheidet Die Anforderungen an Gastronomiemöbel sind gestiegen. Außenflächen werden länger genutzt, Innenräume müssen flexibel funktionieren, vom Frühstück über Lunch bis zum Abendgeschäft. Gleichzeitig erwarten Gäste ergonomisches Sitzen sowie gepflegte, leicht zu reinigende Oberflächen.   Für Betreiber bedeutet das: Wer falsch investiert, zahlt doppelt, durch Reparaturen,...

(Bildquelle: @ Bäckerei Anke Siebert)Die Bäckerei Siebert feiert in diesem Jahr ihr 120-jähriges Bestehen. Am 10. Juni veranstaltet der Betrieb eine kleine Feier über den gesamten Tag hinweg, zu der vor allem auch die treuen Kundinnen und Kunden herzliche eingeladen sind. Auch Die Bäcker-Innung Berlin gratuliert ihrem langjährigen Mitgliedsbetrieb zu diesem außergewöhnlichen Jubiläum. Seit mehr als einem Jahrhundert steht die Bäckerei Siebert für handwerkliche Qualität, Berliner Backtradition und eine enge Verbundenheit mit ihrem Kiez im Prenzlauer Berg. 120 Jahre Familien- und Handwerkstradition – ein Geburtstag auf den die Bäckerei Siebert...

Hotel Sansibar - Hotel Green Ocean Zanzibar - Neues Outdoor-Konzept verbindet Lagerfeuerromantik, Barbecue-Erlebnisse und traditionelle sansibarische Küche Hotel Sansibar: Hotel Green Ocean Zanzibar erweitert Angebot um Lagerfeuerplatz und BBQ-Areal für authentische Inselküche ( www.hotel-sansibar.com & www.greenoceanzanzibar.com) Das Boutique-Hotel Green Ocean Zanzibar an der Ostküste Sansibars investiert weiter in den Ausbau seines Gästeerlebnisses und erweitert die Hotelanlage aktuell um einen neuen Lagerfeuerplatz mit integriertem BBQ-Bereich. Das neu gestaltete Outdoor-Areal soll künftig als zentraler Treffpunkt für Gäste dienen und authentische kulinarische Erlebnisse unter freiem Himmel ermöglichen. Mit dem Neubau schafft das Hotel...

Individuell bedruckte Servietten verbinden Markenwirkung, Hygiene und Wirtschaftlichkeit. Moderne Papier-, Tissue- und Airlaid-Servietten schaffen professionelle Auftritte in Gastronomie, Hotel, Catering und Foodservice. Servietten mit WerbedruckIndividuell bedruckte Servietten haben sich in Gastronomie, Hotellerie, Catering und modernen Food-Konzepten längst von einem einfachen Verbrauchsartikel zu einem wirkungsvollen Marketinginstrument entwickelt. Ob im Restaurant, Cafe, Imbiss, Foodtruck, Hotel oder bei Events - personalisierte Servietten schaffen Wiedererkennungswert, transportieren Markenbotschaften und unterstreichen Professionalität direkt am Tisch oder am Produkt. Gerade in einer Zeit, in der Markenauftritte immer stärker über Details wahrgenommen werden, gewinnen individuell gestaltete Servietten zunehmend...

Berlin, Deutschland - 29. Mai 2026 - Supplements4Muscle, eine Marke für Performance Nutrition und Sportnahrung, gibt die Einführung einer neuen, umfassenden Supplement-Linie bekannt. Die Produktreihe wurde für Bodybuilder, Kraftsportler und ambitionierte Fitnessbegeisterte entwickelt, die ihre Ernährung gezielter auf ihre sportlichen ziele abstimmen möchten. Mit der neuen Produktlinie erweitert Supplements4Muscle sein Sortiment um Produkte, die verschiedene Trainingsbereiche unterstützen sollen - darunter Krafttraining, Muskelaufbau-orientierte Routinen, Ausdauertraining und Regeneration nach intensiven Einheiten. Der Launch ist ein weiterer Schritt in der Entwicklung der Marke, hochwertige Nahrungsergänzungsmittel mit klarer Produktkommunikation und transparenter Zusammensetzung anzubieten. Supplements4Muscle...

Familiengeführtes Unternehmen röstet und verarbeitet in Bochum selbst und bringt Bio-Nüsse, Trockenfrüchte, Nussmuse und Öle direkt im Laden und im eigenen Online-Shop zu den Kundinnen und Kunden. Bochum, 29. Mai 2026 - Huggiberries, die Marke der Trusty & Trady GmbH, positioniert sich als Bio-Manufaktur aus Bochum, die bei Nussmusen und ausgewählten Snackprodukten auf nachvollziehbare Verarbeitung, Bio-Qualität und kurze Zutatenlisten setzt. Das Unternehmen beschreibt sich auf seiner Website als familiengeführtes Bio-Start-up aus dem Herzen von Bochum und nennt die Königsallee 14 als Standort für Laden, Kontakt und Kundenservice. Ein Schwerpunkt liegt...