-
Bereits zum vierten Mal lädt Küchenchef Christian Scharrer zum kulinarischen Spektakel ins Weissenhaus Grand Village Resort & Spa am Meer und empfängt seine Gäste im Schloss des Luxusresorts zum großen Kulinarikevent. Genussvielfalt auf höchstem Niveau:…
Continue Reading » -
Bald ist es soweit: Am 7. Dezember hält das kulinarische Highlight Snowlicious® erstmals in der neuen Wintersaison Einzug in Hochfügen. Man nehme einen Starkoch und seine Freunde, eine Foodtruck-Pistenraupe, ein Skigebiet und macht daraus eine Food-Eventreihe….
Continue Reading » -
Dan Rodriguez Zaugg ist Küchenchef in der Sommerlust in Schaffhausen. Seine Küche führt die Gäste auf eine kulinarische Reise vom Rheinfall bis an den Atlantik. Ich bin Dan Rodriguez Zaugg. Meine Reise – auch meine…
Continue Reading » -
CHEFKOCH THOMAS KELLERMANN UND SEIN TEAM ERHALTEN 17 PUNKTE VON GAULT & MILLAU UND WERDEN VOM BUSCHE SCHLEMMER ATLAS ZUM SERVICETEAM DES JAHRES 2020 GEKÜRT München / Rottach-Egern, 11. November 2019 – Gastronomie auf Spitzenniveau:…
Continue Reading » -
Küchenchef Alexander Müller (34) im Gourmetrestaurant 17fuffzig in Burg (Spreewald) wurde in der neuen Ausgabe des renommierten Restaurantführers »Gault&Millau« mit 17 Punkten und als Aufsteiger in Brandenburg ausgezeichnet. Er führt damit die kulinarische Spitze des…
Continue Reading » -
Der „Große Restaurant & Hotel Guide 2020“ prämiert Chefkoch Achim Hack und sein Team mit dem Titel „Alternative Küche – Farm to Table“ München / Reit im Winkl, 4. November 2019 – Der „Farm to Table“-Trend…
Continue Reading »
Ein perfektes Team: Natürliches Mineralwasser und Wein
Sankt Augustin, 06. Dezember 2019. Zu den Feiertagen werden sie gern aus den Kellern geholt – die “edlen Tropfen”, die das Jahresende zu etwas ganz Besonderem machen. Natürliches Mineralwasser ist als vielseitiger Begleiter für Weine…
weiterlesen »
Der Käsedöner als Fleischalternative!
Gegrillter Käse in Form eines Döner Spießes – Der erste Käse Döner für Vegetarier aus Deutschland! Die Firma BaKi GbR produziert den leckeren Käse Döner und vertreibt ihn im deutschsprachigen Raum. Durch die spezielle Verarbeitung…
weiterlesen »
Gipfel für Feinschmecker
Kaiserschmarrn oder Bouillabaisse, internationale Starköche oder Tiroler Familienrezepte – das kulinarische Angebot von St. Anton am Arlberg ist gleichermaßen vielfältig wie sein Skigebiet. Acht Restaurants aus der Urlaubsregion führt der neu erschienene Gault-Millau 2020 mit…
weiterlesen »
Kai Runge wird neuer Master Mixer in der Wolfram Bar & Terrace im Jaz in the City Stuttgart
Stuttgart, 5. Dezember 2019 – Neue Bar-Führung für Stuttgarter Szenebar: Die Wolfram Bar & Terrace im Jaz in the City Stuttgart hat mit Kai Runge ab sofort einen neuen Barchef a.k.a. The Master Mixer. Runge verzaubert Hotelgäste wie Locals gleichermaßen mit seinem unendlichen Wissen über Drinks und…
weiterlesen »
Der Weihnachtsstollen bringt im Winter die Sonne ins Haus
Advent ist die Zeit der Traditionen. In keinem anderen Handwerk geht es so turbulent zu wie im Bäckerhandwerk. In den Wochen vor Weihnachten herrscht in den Backstuben der Deutschen Innungsbäcker Hochbetrieb. Der Stolz vieler Bäcker…
weiterlesen »