Mineralwasser im Cocktail

Sommer im Glas: Cocktail-Ideen mit Mineralwasser

Sankt Augustin, 16. August 2018. Spritzige und prickelnde Cocktails, die ganz ohne Alkohol auskommen, sind perfekt für laue Sommernächte. Natürliches Mineralwasser ist die ideale ... weiterlesen →
Michael Ufer

Michael Ufer übergibt den „Staffelstab“

Yasemin Sezer folgt als Küchenchefin in der Klostergastronomie Kaisersbach / Marienthal (pm): Mitte August war es soweit, nach rund fünf Jahren verlässt Michael Ufer das Haus Steiniger ... weiterlesen →
Weihnachten mit Pro DP Verpackungen

Schausteller, Händler und Gastronomen rüsten sich für das Weihnachtsgeschäft

Auch wenn Viele in den heißen Sommertagen sicher mit den Gedanken woanders sind, stecken zahlreiche Unternehmen bereits mitten in den Weihnachtsvorbereitungen. Weihnachten mit Pro ... weiterlesen →
Florian Ultsch

Harry’s Home Hotels „Next Generation“: Florian Ultsch im Interview

Ein Tiroler Traditionsbetrieb mit frischen Ideen: Neben ihren beiden Innsbrucker Erfolgshäusern Hotel Schwarzer Adler und aDLERS Designhotel setzt die österreichische Unternehmerfamilie ... weiterlesen →
Beas Rezepte Koch- und Backsendung

Mit Ü45 zum Koch-Youtube-Star

Rezepte: Über 10 Mio Videoaufrufe – So geht Ü45 auf Youtube Über 57.000 „BEAner“ und „BEAnerInnen“ abbonierten bereits unseren Youtube-Kanal „Beas Rezepte und Ideen„. ... weiterlesen →
Konditorweltmeisterin Eveline Wild ist Köchin der Köche

Konditorweltmeisterin Eveline Wild ist “Köchin der Köche“

Zum ersten Mal seit dem 25jährigen Bestehen der Auszeichnung Koch/Köchin der Köche geht dieser Titel im Jahr 2018 an eine Frau. Mit der erstmaligen Vergabe des Titels an eine ... weiterlesen →
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