Hans-Josef Schneider

Neuer Küchenchef im Victor’s Landgasthaus Die Scheune

Hans-Josef Schneider übernimmt Perl-Nennig, Saarland, April 2018 – Bewährte Klassiker und neue Ideen: Hans-Josef Schneider übernimmt als neuer Küchenchef die Leitung des Victor’s ... weiterlesen →
Thomas Bühner

Internationaler Sternekoch beim Genussfestival am Wörthersee!

Kulinarisch startet die Region Wörthersee auch heuer wieder in die neue Saison: Die führenden Restaurant- und Hotelbetriebe präsentieren „See.Ess.Spiele“! Wörthersee – 14 ... weiterlesen →
Amàre Marbella Beach Hotel holt Sternekoch

Mehr als „nur“ Tapas

Amàre Marbella Beach Hotel holt Sternekoch ins Haus – Mauricio Giovanini verwöhnt mit lateinamerikanischen Köstlichkeiten Marbella bietet neben seinem berühmten Jachthafen ... weiterlesen →
Koch Moser

Spargeltipps aus der Sterneküche

Der Küchenchef des Gourmetrestaurant Aubergine im Interview Das Königsgemüse hat Saison. Ab Mitte April können sich Genießer das noble Gewächs wieder erntefrisch schmecken lassen. ... weiterlesen →
Cornelia Poletto suchen das beste Fischbrötchen

Butter bei die Fische!

NORDSEE und Cornelia Poletto suchen das beste Fischbrötchen zum Weltfischbrötchentag Am 5. Mai ist Weltfischbrötchentag – und auch NORDSEE ist mit an Bord. Bereits im Vorfeld ... weiterlesen →
Burghotel Falkenstein Simon Schlachter

Jung, frech und ehrgeizig am Herd

Neuer Küchenmeister im Burghotel Falkenstein greift nach den Sternen – Juniorchef Simon Schlachter übernimmt die kulinarische Leitung Hochgenuss am Gipfel: Ab sofort übernimmt ... weiterlesen →
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