GastroSzene

Mitarbeiter gesucht? So finden Gastronomen die richtigen Fachkräfte für ihren Betrieb Die Gastronomie lebt von Menschen – von engagierten Köchen,...

Wer ein Restaurant mit Außenbereich betreibt, kennt das Phänomen: An heißen Sommertagen bleiben Tische in der prallen Sonne leer, während...

Der automatisierte Verkauf in der Gastronomie gewinnt rasant an Bedeutung. Immer dann, wenn kein Personal verfügbar ist, Randzeiten bedient werden...

Popcorn gehört zu den vielseitigsten Snacks im Gastgewerbe. Ob im Kino, auf Veranstaltungen, in der Bar oder als Tischsnack im...

Die Gastro-Saison 2026 ist offiziell eingeläutet – und sie hält aufregende Entwicklungen, wichtige Trends und neue Herausforderungen für die Branche...

Nachhaltigkeit ist in der Gastronomie längst kein Trend mehr, sondern ein entscheidender Erfolgsfaktor. Wer auf langlebige und energieeffiziente Geräte setzt,...

Am 16. September 2025 ist es wieder so weit: Der PIM DAY geht in die nächste Runde – und das...

In einer Welt, in der der erste Eindruck zählt und Kontakte in Sekunden entstehen, kommt es darauf an, sich nachhaltig...

Visitenkarten gehören seit Jahrzehnten zum geschäftlichen Alltag. Doch in einer Zeit, in der Nachhaltigkeit, Effizienz und Innovation immer mehr an...

In der Welt der Gastronomie gibt es immer wieder neue Trends und Innovationen, die Gäste überraschen und erfreuen. Einer dieser...

Die Gastronomie- und Hotellerie-Branche ist eine der dynamischsten und wettbewerbsintensivsten Branchen. Unternehmen und Fachkräfte stehen ständig vor der Herausforderung, geeignete...

Die Gastronomie ist eine stark umkämpfte Branche mit hohem Konkurrenzdruck. Es braucht daher unweigerlich Alleinstellungsmerkmale. Ein starkes Alleinstellungsmerkmal macht Ihr...