Herrscht der enorme Fachkräftemangel, von dem die Gastrobranche derzeit spricht?
Wenn Sie die aktuellen Tagesmedien aufschlagen, lässt sich kaum erkennen, dass viele Gastrobetriebe händeringend nach neuen Fachkräften sucht. Was ist aber dran an diesem Mythos. Wir werden diese Frage nur ansatzweise diskutieren können. Das Thema…
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CBD Hype: Das bedeutet er für die Gastronomie
Die drei Buchstaben CBD sind seit den letzten Jahren immer öfter in der öffentlichen Berichterstattung zu finden. Diese stellen die Abkürzung für Cannabidiol dar, bei dem es sich um einen nicht-psychoaktiven Wirkstoff aus der Cannabispflanze…
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Online Steaks kaufen? Jetzt exklusive Einblicke
Steaks online bestellen? Das klingt zunächst einmal gewöhnungsbedürftig. Der Trend im E-Commerce steigt jedoch weiter an. Shops wie My Meat bieten mittlerweile sogar online Steaks an. Wie genau das funktioniert und alle anderen Fragen haben…
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Glücksspiel in der Gastronomie
Spielautomaten und Wettterminals sind eine sinnvolle Investition in die Aufwertung der Betriebs- und Geschäftsausstattung eines gastronomischen Betriebs. Spieleinsätze steigern den Umsatz primär durch die Einnahme von Einsätzen an den Automaten, sekundär durch längere Verweilzeiten der…
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Buchungssystem mit Belegungskalender
Ob Ferienhaus, Ferienwohnung, Gruppenhaus oder Gästezimmer Ein Buchungssystem hilft Vermietern von Ferienwohnungen, Ferienhäusern und Gästezimmern, Ihre Reservierungen im Blick zu behalten. Belegungskalender mit integriertem Buchungsformular können einfach auf der eigenen Website eingebunden werden, dadurch können…
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