Frank Marrenbach

Frank Marrenbach ist „Gastronom des Jahres“ im „Gault&Millau 2019“

Baden-Baden/München, 13. November 2018 (w&p) – Die Auszeichnung “Gastronom des Jahres” vom “Gault&Millau” geht in diesem Jahr nach Baden-Baden. Der ... weiterlesen →
Stuttgart wird zum Schauplatz für italienische Wurstwaren

Stuttgart wird zum Schauplatz für italienische Wurstwaren

Die Kampagne “Authentischer europäischer Genuss – European Authentic Pleasure” kommt nach Stuttgart Das bereits als europäische Hauptstadt des Autos bekannte Stuttgart ... weiterlesen →
BMB Gruppe Berlin

BMB Gruppe Berlin feiert 15-jähriges Bestehen

Die BMB Gruppe Berlin ist eine der erfolgreichsten gastronomischen Unternehmensgruppen der Hauptstadt mit 23 Genussstätten in Berlin und darüber hinaus. Neueste Location ist das 260 ... weiterlesen →

Weinliebhaber aufgepaßt: FORUM VINI 2018 öffnet am Wochenende in München die Pforten

Die 34. Auflage der FORUM VINI bietet auch in diesem Jahr wieder eine Vielzahl von Highlights: Mehr als 300 Aussteller aus 40 Ländern präsentieren im ausgebuchten Münchner MOC 2.500 ... weiterlesen →

INTERGASTRA 2020: Digitale Großküchen: HKI-Forum diskutiert neue Arbeitswelt (13. Dezember 2018)

Neue Arbeitswelt im Fokus / Fachverband Großkücheneinrichtungen veranstaltet Weiterbildung erneut auf der Messe Stuttgart Die etablierte Veranstaltungsreihe des Fachverbands Großkücheneinrichtungen ... weiterlesen →
Nährhefe

Hefeflocken auf dem Prüfstand

Wertvolle Eiweißquelle oder schädlicher Geschmacksverstärker? Nährhefe ist reich an Vitaminen, Eiweiß und Spurenelementen und somit ein wichtiges Nahrungsmittel für Veganer und ... weiterlesen →