Bildquelle: petejau

Erdbeeren: Überraschend kombiniert, zum Dahinschmelzen gut

Erdbeeren mit Camembert? Oder als Salat mit Gurkenstückchen und herzhaftem Dressing? Was exotisch klingt, liegt im Trend: Foodpairing steht für die Komposition von Aromen zu außergewöhnlichen ... weiterlesen →
Küchenchef Steffen Koch

Von selbstkreierten Pralinen bis Dosenkuchen: Kulinarische Erlebnisse in Garmisch-Partenkirchen

Einmal im Leben Patissier sein? Seit Februar 2016 können Schokoladenfreunde ihre Pralinen in der neueröffneten Gläsernen Manufaktur der Chocolaterie nach Anleitung selber herstellen. ... weiterlesen →
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Weltoffen und fantasievoll: Street Food ist in aller Munde

Vorbei sind die Zeiten von schnöder Currywurst und fettigen Burgern – längst sind die Food Trucks auf den Street Food-Märkten dieser Welt im Gourmethimmel angekommen. Dabei steht ... weiterlesen →
Becel als vegane Alternative zu Butter

Becel als vegane Alternative zu Butter

Ob am Frühstücksbuffet, beim à la carte-Brunch oder in der Sozialverpflegung – unter den fettreduzierten Margarinen nimmt Becel eine Spitzenposition ein. Vor allem für Kunden aus ... weiterlesen →
Bildhinweis: Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. Weiterer Text über ots und www.presseportal.de/nr/42829 / Die Verwendung dieses Bildes ist für redaktionelle Zwecke honorarfrei. Veröffentlichung bitte unter Quellenangabe: "obs/Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V./Wolfgang Reiher photography"

Festgala macht deutsche Brotkultur als Genuss für alle Sinne erlebbar

Schauspieler Simon Licht ist Botschafter des Deutschen Brotes 2016 Berlin (ots) – „Deutsche Brotkultur ist Genuss pur“ – unter diesem Motto stand am gestrigen ... weiterlesen →
Der neue Wunderbrunch zum Muttertag

Rocking for Moms – Der neue “Wunderbrunch”

Einmal nicht kochen müssen, so sollte Muttertag sein. Im Renaissance Wien Hotel findet am 8. Mai 2016 erstmals der neue „Wunderbrunch“ statt. Unter dem Thema „Rocking for Moms“ ... weiterlesen →
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