Die Arbeitskleidung in der Gastronomie – das ist wichtig
In der Gastronomie hat die Bekleidung der Mitarbeiter einen hohen Stellenwert. Sie ist ein Zeichen für die Zusammengehörigkeit, aber auch...
Hotellerie & Resorts
Interessante Beiträge zu Hotellerie & Resorts im Magazin GastroEcho finden, Informationen für Hoteliers und Hotelbetreiber mit aktuellen Infos zum Thema Hotel und Resort.
Hotellerie und Gastronomie: die Bedeutung eines Hygienekonzepts
In der Gastronomie besitzt die Hygiene eine große Bedeutung. Deshalb sind im Umgang mit Lebensmitteln einige Hygieneregeln zu beachten. Zu...
Digitale Speisekarte in der Gastronomie
Die Digitalisierung findet bereits in vielen Bereichen des Alltags statt. Es gibt allerdings noch einige Arbeitsbereiche in der Gastronomie welche...
Führungswechsel im Victor’s Residenz-Hotel Teistungenburg: Neues Direktoren-Duo übernimmt Staffelstab im Eichsfeld
Kompetenz und Erfahrung in der Hotellerie: Damit können sowohl der neue Hoteldirektor Cüneyt Sovuksu, als auch dessen Stellvertreter Steffen Radespiel...
Upcycling-Möbel für die nachhaltige Gastronomie
Nachhaltigkeitskonzepte spielen in der Gastronomie eine immer größere Rolle. Und das nicht nur bei dem, was auf den Tellern landet...
Objektmöbel in Hotel- und Gastgewerbe
Modulare Systeme für maximale Flexibilität Die Corona-Pandemie konfrontiert Gastronomie und Hotellerie mit extremen Herausforderungen. Nie zuvor wurde Unternehmen mehr Flexibilität...
Urlaub geht durch den Magen – Travel Charme Hotels & Resorts startet zur Wiedereröffnung der Hotels mit kreativen Gastronomie-Konzepten
Viele Urlauber fragen sich in diesen Tagen: Wie soll ich trotz neuer Hygieneauflagen im Hotel entspannt frühstücken oder meinen Sundowner-Drink...
Von Hessen für Hessen: Schlosshotel Kronberg verwöhnt die Hessen – Urlaub in der Heimat
© Michael Holz Fotografie Es müssen nicht immer die Alpen oder die Ostsee sein: Die eigene Heimat ist so nah...
Hat Corona Deine Beziehung „infiziert“? Zieh bei Harry ein!
harry’s home hotels & apartments startet Corona-Offensive der besonderen Art Mit dieser Frage startet die österreichische Hotelkette harry’s home eine...
Corona-Krise in Erfurt: Hotel Office statt Home Office im Hotel Zumnorde
In Zeiten, in denen die eigenen vier Wände sprichwörtlich immer näherkommen, bietet das Erfurter Traditionshotel Zumnorde eine attraktive Alternative zum Home Office an. Wie alle Hotels und Herbergen ist auch das Hotel Zumnorde von den coronabedingten Beschränkungen betroffen, sodass der reguläre Hotelbetrieb momentan nicht möglich ist. Sowohl für Pendler als auch für temporäre Heimarbeiter aus Erfurt besteht deshalb das Angebot, das Privatbüro in ein Hotelzimmer zu verlegen. Der Vorschlag der Hotelleitung kommt nicht von ungefähr. Der Bewegungsradius vieler ist derzeit sehr eingeschränkt. Das ganztägige Verharren am Wohnort wird auf die...
Anantara Kihavah Maldives Villas – Renovierte Strandresidenzen mit eigenem Spa versprechen noch mehr Privatsphäre
Anantara Kihavah - Exterior View Two Bedroom Beach Pool Residence Aerial Fünf Strandresidenzen des Anantara Kihavah Maldives Villas auf den...
TripAdvisor wirft Schweizer Start-up TWISPER unfairen Wettbewerb vor.
Die Schweizer Social-Travel-Plattform TWISPER startet in der gegenwärtigen Krise eine Kampagne zur Unterstützung von Hotellerie- und Gastonomiebetriebe TWISPER ist eine schnell wachsende Social-Travel App, mit der aussergewöhnliche Orte zum Essen, Trinken und Schlafen auf der ganzen Welt unter Freunden geteilt werden können. Die App stellt somit Online-Reiseempfehlungen zur Verfügung. Jedoch verfolgt TWISPER dabei einen 100%igen Datenschutz – es werden keinerlei Geschäfte mit den Nutzerdaten gemacht. Gleichzeitig legt TWISPER grossen Wert darauf, Unternehmen im Hotel- und Gaststättengewerbe zu unterstützen, und tut alles dafür, diesen dabei zu helfen, ihr digitales Image zu...