13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft – jetzt bewerben

Nachwuchswettbewerb „Matjes rockt!“ in Hamburg Jetzt bis 21. April bewerben! Und Friesenkrone Matjesmeister 2017 werden – mit rockigen Rezeptideen. Für den Köchenachwuchs: ... weiterlesen →

Mit scharfen Messern beim Bocuse d’Or: Marvin Böhm bringt Deutschland in die Top 20

Alle zwei Jahre finden die olympischen Spiele der Gastronomie statt. Beim Bocuse d’Or, den die französische Kochlegende Paul Bocuse 1987 gegründet hat, versammelte sich auch 2017 ... weiterlesen →

Menue Karussell 2017 nimmt Schwung zur neuen Runde

Riesenauswahl für jeden Geschmack: Mehr als 100 Spitzenrestaurants gehen ab 1. Februar an den Start: 360°-Panoramen geben Rundum-Einblick ins Ambiente Ruhrgebiet, im Januar 2017. ... weiterlesen →

Zwischen Wolkenturm und Gourmet-Himmel

Vom Mythos Maria Theresia bis zum Open-Air-Festival im Schlosspark: Auch 2017 überrascht Niederösterreich mit einem kontrastreichen Veranstaltungsprogramm. Internationale Künstler ... weiterlesen →

Vom Krabbenpuler zum Spitzen-Gastronom Jürgen Gosch erhält Warsteiner Preis für sein Lebenswerk

Warstein (ots) – Bei der 23. Verleihung des Warsteiner Gastronomiepreises im Februar im Berliner „ewerk“ verneigt man sich vor einem Großen der gastgebenden Branche: ... weiterlesen →

Deutscher Kandidat geht in Lyon auf der Sirha an den Start

30 Bocuse d´or erstmals mit vegetarischem Gericht Am 24. und 25. Januar 2017 versammeln sich zum 30. Mal ambitionierte Köche aus aller Welt, um beim einzigartigen Bocuse d’Or gegeneinander ... weiterlesen →
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