GastroSzene

Stell dir vor, du sitzt an einem lauen Sommerabend in einem großen Gastgarten im Restaurant und genießt köstliches Essen unter...

Lo Fūfu – Ein neuer Stern am Berliner Gastrohimmel? Wenn man an Berlin denkt, kommen einem vielleicht zuerst Sehenswürdigkeiten wie...

  Die Gastronomie und Hotellerie gehören zu den dynamischsten und kundenorientiertesten Branchen weltweit. Ob als Kellner, Rezeptionist oder Küchenchef –...

  Deutschland hat sich in den letzten Jahrzehnten als eine der führenden Kulinarik-Nationen Europas etabliert. Die Anzahl an Spitzenköchinnen und...

Die Gastronomie, oft als ein Berufsfeld mit langen Stunden und wenig Anerkennung betrachtet, erlebt derzeit eine Renaissance. Trotz der Herausforderungen,...

Die Gastronomiebranche ist dafür bekannt, anspruchsvoll und oft wenig mitarbeiterfreundlich zu sein. Langes Arbeiten unter hohem Druck, wechselnde Schichten und...

In der hektischen Welt der Schnellrestaurants stehen Betreiber vor einer wachsenden Herausforderung: Personalengpässe. Die Suche nach zuverlässigen Mitarbeitern wird immer...

Die Welt der Sterneköche fasziniert nicht nur durch ihre kulinarischen Meisterwerke, sondern auch durch die Hingabe und Perfektion, die in...

© Foodji Marketplace GmbH In einer Zeit, in der Flexibilität und Effizienz immer wichtiger werden, bietet Foodji eine moderne Lösung...

  Ausbildung und Berufsschule im Herzogtum Lauenburg – diese duale Partnerschaft ist seit drei Jahren auch für die gastgewerblichen Berufe...

  Die Gastronomie in Deutschland hat in den letzten Jahren einen deutlichen Wandel erlebt, insbesondere im Hinblick auf die Ernährungstrends....

Die Erhöhung des Mindestlohns auf 12 Euro pro Stunde zum 1. Oktober 2023 war ein bedeutender Schritt zur Verbesserung der...