Nachhaltiger Tourismus in Bayern, Einladung zur gemeinsamen PK auf der CMT am 16.01.2023, 10 Uhr
„Nachhaltige Tourismuserlebnisse mit allen Sinnen erfahren – eine Reise zu zahlreichen bayerischen Originalen“. Im Rahmen der CMT Stuttgart laden wir herzlich ein zur Pressekonferenz der Tourismusdestinationen Allgäu, Bayerisch-Schwaben und Oberbayern am 16.01.2023 von 10:00- 11:00Uhr,im…
Daniel Stelling ist neuer Küchenchef im Europäischen Hof Heidelberg
Das privat geführte 5-Sterne-Superior Hotel Europäischer Hof Heidelberg hat einen neuen Küchenchef: Seit 1. Oktober 2022 leitet Daniel Stelling das Küchenteam des Traditionshauses. Er übernimmt die Position von Julien Schon, der in die Selbstständigkeit wechselt….
Im Restaurant von gestern zu den gastronomischen Highlights von heute.
1. Einleitung: Wie die Gastronomie sich in den letzten Jahren gewandelt hat Die Gastronomie hat sich in den letzten Jahren dramatisch verändert. Dies ist vor allem dem Einfluss neuer Technologien, Trends und Zutaten zu verdanken….
Jobs in der Gastronomie für Studierende
Studierende haben es in Zeiten von hoher Inflation nicht einfach und benötigen meist neben ihrem Studium noch einen Minijob, um über die Runden zu kommen. Das trifft sogar auf die Studierenden zu, die BAföG erhalten…
Praxistaugliches Online-Marketing in der Gastronomie
Moderne Restaurants müssen online leben, eine eigene Website haben und offen sein für gastronomische Trends, die im Netz kursieren oder gar viral gehen. Doch nicht jeder Besitzer eines Restaurants, einer Pizzeria oder eines Eck-Bistros vermag…
Die Küche: ein Ort der Freude oder des Streits?
Kochen ist eine Freude – aber nicht immer. Anstatt uns zu entspannen, kann es auch stressig und anstrengend sein. In diesem Artikel erfahren SIe, warum die Küche oft zum Streit Hotspot wird und was die…
Neue kontaktlose ICON-Spenderkollektion von Kimberly-Clark Professional™ für öffentliche Einrichtungen und Gastgewerbe
Innovative Spender bieten Hygiene, Bedienkomfort, Technologie und Design nach neuestem Standard, um die Bedürfnisse der Nutzer zu befriedigen – GfK-Umfrage unterstreicht die Notwendigkeit Kimberly-Clark Professional™ bringt seine ICON™-Spenderkollektion in Deutschland und Österreich auf den Markt….
Der Traum vom eigenen Restaurant: Diese Dinge gibt es zu beachten
Ein eigenes Café oder Restaurant zu besitzen, ist der Traum vieler. Doch es gehört einiges dazu, um ein erfolgreicher Gastronom zu werden. Welche Dinge es im Vorfeld zu beachten gilt, zeigt dieser Artikel. Ein starkes…
Marketing in der Gastronomie: So werden Restaurants, Cafés und Bars sichtbar
Marketing wird immer wichtiger. So auch in der Gastronomie. Dieser Artikel dreht sich rund um das Thema Marketing und zeigt welche Marketingmöglichkeiten es in der Gastronomiebranche gibt. Das Wichtigste vorab Marketing ist der Prozess der…
Die perfekten Werbegeschenke für Unternehmen aus der Gastronomie
Auch und gerade für Gastronomiebetriebe ist es wichtig, in den Köpfen der Kunden zu bleiben, denn nur so kommen diese wieder. Dies gelingt natürlich in erster Linie durch einen besonders gelungenen Aufenthalt, ein leckeres Essen…