Kochbücher: Leckere Neuerscheinungen – Kochbuch-Bestseller 2021
Gibt es das perfekte Kochbuch? Wenn ja, wie sieht es aus und welche Eigenschaften hat es? Klar im Trend liegen...
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News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.
Desinfektionsspender – Standard im neuen Alltag
Desinfektionsmittel begegnen uns aktuell immer wieder und werden uns noch lange im Alltag begleiten. Die Desinfektion von Händen schützen uns...
Der neue, alte Trend: Grünes aus dem Meer
Sie sind grün und glitschig und unheimlich lecker: frische Algen aus dem Meer und dem Süßwasser. In der Gastrobranche liegen...
Café einrichten und ausstatten: Mit ansprechendem Design neue Kunden anziehen
In gastronomischen Betrieben und Cafés nimmt das Design einen nicht zu unterschätzenden Stellenwert ein. Denn das Auge der Kunden isst...
Ukraine erkennt E-Sport offiziell als Sport an und plant nun Millioneninvestitionen
Nach einer jahrelangen Debatte hat die Ukraine E-Sport als offiziellen Sport anerkannt. Damit zählt die Ukraine zu den wenigen Ländern,...
Rezeptideen für den Advent
Die Adventszeit bietet eine hervorragende Gelegenheit, um Ihre Back- und Kochqualitäten unter Beweis zu stellen, zu erweitern oder überhaupt erst...
Biologische Ergänzung für die Hautgesundheit
Die Wissenschaft und Traditionale Menschen Nachforschungen, haben seit Jahren nach einem Weg das größte Organ des Körpers zu bereichern –...
Küchenausstattung günstig finanzieren
Sie ist das Herzstück eines jeden Restaurants – die Küche. Neben gut geschultem Personal ist eine top Ausstattung in der...
Essen mit Freunden und Familie – Wie sich ihre Essgewohnheiten ändern
Wenn Sie mit einem Freund nach einem Familienessen am Sonntag vom Abendessen nach Hause gehen, werden Sie möglicherweise feststellen, dass...
Die Arbeitskleidung in der Gastronomie – das ist wichtig
In der Gastronomie hat die Bekleidung der Mitarbeiter einen hohen Stellenwert. Sie ist ein Zeichen für die Zusammengehörigkeit, aber auch...
Hotellerie und Gastronomie: die Bedeutung eines Hygienekonzepts
In der Gastronomie besitzt die Hygiene eine große Bedeutung. Deshalb sind im Umgang mit Lebensmitteln einige Hygieneregeln zu beachten. Zu...
Digitale Speisekarte in der Gastronomie
Die Digitalisierung findet bereits in vielen Bereichen des Alltags statt. Es gibt allerdings noch einige Arbeitsbereiche in der Gastronomie welche...
