Essen & Trinken

Die kanadische Küche lädt zum Entdecken ein. Geprägt durch zahlreiche Einflüsse, ist die Auswahl vielfältig. Je nach Region des Landes...

Was ist eigentlich Espresso - vermutlich sind es nur wenige Deutsche, welche eine konkrete Vorstellung von einem richtigen Espresso und...

Oftmals entscheidet man sich dazu, in einem Restaurant lecker Essen zu gehen. Gründe dafür können ganz unterschiedlich sein. Manchmal sind...

Induktionskochfelder genießen allgemeinhin den Ruf, sich überaus sparsam und energieeffizient zu gestalten.  Allerdings ist ein modernes Induktionskochfeld nicht für jeden...

Herrliche Pasta, knusprige Pizza, abwechslungsreiche Antipasti und eine gute Flasche Wein – diese Bestandteile der italienischen Küche sorgen auch in...

Urlaub ist für viele Menschen ein Synonym für Vergnügen. Genau wie gutes Essen. Warum also nicht beides kombinieren? Zum Kochen...

Raki wird bereits seit dem 15. Jahrhundert aus Weintrauben und Rosinen gebrannt und man geht heute davon aus, dass die...

Kochprofis arbeiten am liebsten mit Eisenpfannen und Edelstahlpfannen. Mittlerweile gibt es jedoch eine große Auswahl an verschiedenen Materialien und Arten....

Es gibt zahlreiche Gründe, wieso man auf Weizenmehl-Alternativen zurückgreifen möchte. So sind in Deutschland etwa ein Prozent aller Menschen intolerant...

  Heiße Schokolade ist ein ganz besonderes Getränk, welches speziell in der kalten Jahreszeit nicht mehr von der Getränkekarte wegzudenken ist. Das...

Die Vorbehalte gegen vegane Ernährung nehmen stetig ab. Viele, die bisher noch nicht auf die vegane Ernährung umgestiegen sind, fürchten...

Wenn es um das Leibgericht der Deutschen geht, nennen viele Menschen einen wahren Klassiker der Hausmannskost, nämlich das Schnitzel.  So...