Deswegen müssen sich Gastronomen mit ihrem Wein auskennen

Welchen Stellenwert der Wein in einem Lokal genießt, kann oft schon durch einen Blick auf die Weinkarte erkannt werden. Beinhaltet die Karte lediglich Bezeichnungen, wie Hauswein rot, Pinot Grigio oder Rotwein aus Frankreich, ist es…

weiterlesen »

5 Tipps für das perfekte Messe Catering

Messen sind anstrengende Anlässe, sowohl für den Besucher als auch für den Aussteller. Umso wichtiger ist es, dass alle eine Verpflegung serviert bekommen, die nicht nur abwechslungsreich, sondern auch stärkend und nicht zu schwer ist….

weiterlesen »

Cook at home Lösungen liegen im Trend

Ins Restaurant zu gehen und sich dort kulinarisch verzaubern zu lassen gehört zu den größten Freuden großer Teile der Gesellschaft. So gibt es dort leckere Speisen, deren eigene Zubereitung aus verschiedensten Gründen nicht erdenklich wäre….

weiterlesen »

Regionale Produkte von höchster Qualität: Der Haller Bauernmarkt feiert 30-jähriges Jubiläum und zelebriert seine lokale Kulinarik

Qualität, die man schmeckt: Der Bauernmarkt in Hall in Tirol ist eine feste kulinarische Größe in der Region. Seit mittlerweile 30 Jahren ist er ein Treffpunkt für Ernährungsbewusste und Genießer. Jeden Samstag finden Besucher dort…

weiterlesen »

Die besten Schnäpse aus Europa

Schnaps ist ein alkoholisches Getränk, dessen Grundlage bei der Destillation von vergorenen, pflanzlichen Erzeugnissen entsteht. Generell handelt es sich dabei um eine Spirituose, die umgangssprachlich auch als Schnaps bezeichnet wird. Der Alkoholgehalt liegt dabei (ausgenommen…

weiterlesen »