Keine Sorge um den Nachwuchs
Fast zu schade zum Essen: Süße Träume, ausgefallene Kreationen und hohes Niveau beim 13. Carlo-Wildt-Pokal auf der südback Für angehende Konditorinnen und Konditoren, aber auch für „alte Hasen“ ist es ein mit Spannung erwarteter Höhepunkt…
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Champions League der Bäckerwelt
Handwerk zwischen Tradition und Zukunft: Eröffnung der südback 2019 / Ausstellerzahlen auf neuem Rekordhoch / 12. südback Trend Awards vergeben „Das Backhandwerk zählt zu den wichtigsten Wirtschaftsfaktoren Deutschlands“, sagte Ulrich Kromer von Baerle, Sprecher der…
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Konzepte und Technik für den Backwarenverkauf
Die Südback bietet der backenden Branche Einblick in neueste Entwicklungen und Trends für Hauptgeschäft, Filiale und Bäckermobil „Bäckersterben“ in Deutschland? Ein Blick in die Städte landauf, landab vermittelt einen anderen Eindruck. Ob Bahnhof, Innenstadt oder…
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südback ist die Top-Plattform der backenden Handwerke (23. – 26. September 2017)
Südback ist die Top-Plattform der backenden Handwerke Die wichtigste Branchenmesse des Jahres ausgebucht / 700 Aussteller zeigen Neues für Produktion und Verkauf, Café- und Snack-Trends Die Südback 2017 (23. – 26. September) unterstreicht mit rund…
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Branchentreff südback verstärkt Magnetwirkung im Ausland
Stuttgarter Fachmesse hat auch im Ausland einen guten Namen / In fünf Minuten zum Terminal: Schnelle Anreise zur südback aus ganz Europa Wenn die südback am 23. September ihre Tore öffnet, treffen rund 700 Aussteller…
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