AHORN Hotels & Resorts übernimmt TREFF HOTEL Panorama Oberhof
H-Hotels Gruppe verkauft das Traditionshotel an Berliner Hotelgesellschaft AHORN Panorama Hotel Oberhof Oberhof, 28. November 2018 – Aufbruch zu neuen Ufern:...
Magazin
News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.
Kulinarische Spitzenklasse im Sauerland
Küchenchef Felix Weber Austern mit Holundervinaigrette, Gänseleberterrine im Portweinmantel und Räucheraal mit hauchdünnem Brotchip – mit diesen und weiteren Delikatessen...
Frische Ideen und alte Weinbautraditionen
Weingut Günther Steinmetz: (hob) Mit seinen außergewöhnlichen Weinen gehört Stefan Steinmetz zu den besten Winzern Deutschlands. Seine trocken angebauten Rieslinge...
23. Weintreff – Die Besten aus dem Remstal
Vorverkauf für die große Weinverkostung am 2. und 3. Februar 2019 in der Alten Kelter Fellbach startet am 30. November...
SJØ-Challenge bei Koch des Jahres
Gruß aus der Küche: der perfekte SJØ-Löffel - Zwei punktgleiche erste Plätze in Heidelberg Koch Nicolas Rathge Eine pikante Herausforderung...
Neue Führung im Valentinum & Bar
Lucca Stachel & Andreas Hempel Valentinum & Bar - Credit Steigenberger Hotel München Neues F&B-Duo als unschlagbares Team im Valentinum...
Österreich hat einen neuen Sommelier-Staatsmeister
Andreas Jechsmayr ist neuer Bester Sommelier Österreichs Österreich hat einen neuen Sommelier-Staatsmeister (v.l.n.r.): Suvad Zlatic, Raffl´s Star Hotels, St. Anton...
Jung, dynamisch und super erfolgreich
Burghotel Falkenstein feiert Auszeichnung von Gault & Millau – Chefkoch Simon Schlachter wird für sein kulinarisches Können geehrt Chefkoch Simon...
Toques d’Or- „Vis-à-Vis“: Veranstaltung der Zukunft
„Das Netzwerk schaut nach vorne“ Marienthal/Kaiserbach - Eine illustre Runde, die Toques d’Or-Maître Uwe Steiniger diese Woche in seiner Klostergastronomie...
Promikoch Kolja Kleeberg – Aktions kochen in der Stadtwerke Kantine
Klüh Catering: Aktion im Betriebsrestaurant - Stadtwerker werden von TV-Koch Kolja Kleeberg verwöhnt Kolja Kleeberg, Gourmet-und Fernsehkoch (links) mit Thorsten...
Koch Workshop mit Sternekoch Shahaf Shabtay im Szene Restaurant Nithan Thai Berlin.
Sternekoch Shahaf Shabtay Das bekannte Szene Restaurant Nithan Thai in Berlin Mitte lädt am Donnerstag, den 06. Dezember 2018 zum...
Magier der Aromen: Chef Hervé Rodriguez ist Gastkoch im Edge
Sternekoch Hervé Rodriguez zaubert im Dezember ein festliches Menü für die Gäste des Niyama November 2018. In eine Lagune eingebettet,...
