Magazin

Digitaler Einkaufsservice am Flughafen München: Ab sofort können Passagiere bei der Gepäckausgabe in Terminal 2 frische Lebensmittel kaufen und diese mit nach Hause nehmen. Eine Reservierung erfolgt online über insgesamt sieben Tablets, die zwischen den Gepäckbändern für die Reisenden bereit stehen. Gewählt werden kann aus derzeit sieben verschiedenen Menüs zum Selberkochen oder direkt verzehren, solange die Passagiere auf ihr Gepäck warten. Die frischen Lebensmittel können dann in der gekühlten Station „emmasbox“ am südlichen Abgang von Ebene 4 auf Ebene 3 abgeholt werden. Kooperationspartner des Pilotprojekts, das vorerst bis Ende November...

Neueste Studien zeigen: Verbraucher kaufen regelmäßiger regionale Lebensmittel und wertschätzen regionale Produkte. Insbesondere Manufakturerzeugnisse erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Neukölln oder Kreuzberg statt USA oder China heißt die Devise. Hier setzt das Konzept der „Orijinal Berliner“ an. Unter dem Motto „Geschmack originell verpackt“ hat das Berliner Startup-Unternehmen „Genussprinzen“ mittlerweile die zweite Berlin-Marke an den Start gebracht: Die „Orijinal Berliner - Das Beste aus Berliner Manufakturen“. Mit diesem neuen Brand haben es sich die vier waschechten Berliner „Genussprinzen“ Frank Kintscher, Heimo Brandt, Fabian Künzler und Michael Ruf zur Aufgabe gemacht, traditionelle Leckereien...

Bei Schiffstaufen, Jubiläen und Familienfesten darf er niemals fehlen, an Weih-nachten und Silvester ist er das Highlight des Abends. Er prickelt sanft auf der Zunge, verwöhnt den Gaumen mit unterschiedlichsten Geschmacksnoten und sorgt für Romantik bei Kerzen- und Mondesschein: Champagner. Bis der edle Schaumwein jedoch getrunken werden kann, muss er bei seiner Herstellung einige Wegpunkte zurücklegen. Denn die Exklusivität des Champagners beruht auf einem strikten, traditionellen Regelwerk sowie Präzision und Feinarbeit während des aufwendigen Herstellungsprozesses. Nur drei Rebsorten aus dem Anbaugebiet der Champagne kommen für die Herstellung des edlen Getränks...

Leckere italienische Antipasti, griechische Aufstriche oder ein arabisches Taboulé? Alles das kann man jetzt im neuen Shop von Feines.de bestellen und zum Wunschtermin nach Hause liefern lassen. Bestellt wird dabei risikolos auf Rechnung und ohne Mindestbestellwert, damit man alles auch probieren kann. Der Verkauf von Lebensmittel im Internet setzt sich immer mehr durch. Neben den bekannten Supermarktketten gibt es aber auch etablierte Feinkosthändler wie "Gourvita", einem Onlinepionier der ersten Stunde, der seit 2001 Genießern bekannt sein dürfte und heute bereits Shops für Eilles, Blockhouse & andere betreibt. Mit "Feines.de" platziert...

Es gibt eine Zutat, mit der Süßspeisen locker-leicht, cremig und fluffig werden – und das alles ohne Kalorien: natürliches Mineralwasser. Sternekoch Felix Petrucco und Patissier Benjamin Donath vom Grand Hyatt in Berlin haben für die Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM) fünf neue Herbst- und Winter-Desserts entwickelt. Das Besondere dabei: Mineralwasser ersetzt schwere und kalorienreiche Zutaten wie Sahne oder Milch. „Kalorienbomben“ können so entschärft werden und dann heißt es auch bei süßen Dessertvariationen: genießen ohne schlechtes Gewissen. Alle Rezepte sind leicht nachzukochen und das I-Tüpfelchen bei einem gelungenen Essen mit der ganzen...

Alle Freunde und Fans von gutem Wein können sich wieder auf eine kulinarische Genussreise direkt am Rhein freuen: Vom 7. bis 16. August findet die „3. Weinwoche im Rheinauhafen Köln“ mit Winzern aus Deutschlands besten Weinbaugebieten im einzigartigen Ambiente vom Rheinauhafen auf dem Harry-Blum-Platz statt. In attraktiver Lage nahe der Kölner Innenstadt bieten 25 Winzer und Weinerzeuger aus den Regionen Nahe, Rheingau, Mosel, Pfalz, Württemberg, Franken, Rheinhessen und Ahr ganze 10 Tage ihre Weinspezialitäten zum Probieren und Genießen an. Dazu gibt es passende kulinarische Köstlichkeiten aus den Winzer-Regionen wie z.B....