Magazin

News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.

Wein & Co.

Desserts mit Süßweinen: Condit Couture kreiert mit Gallo Family Vineyards kleine Meisterwerke

Weincocktails mit wenig Alkohol und fruchtig-leichte Weine sind mittlerweile aus fast keinem Kühlschrank mehr wegzudenken. Dass Süßweine nicht nur optimal zu Plätzchen, Torte & Co. passen, sondern auch die perfekte Grundlage für selbige sind, zeigt Gallo Family Vineyards gemeinsam mit Jesco Mann, dem Konditormeister und Inhaber von Condit Couture. In den zwei neuen Spritz-Varianten Pineapple & Passionfruit und Raspberry & Lime mit nur 5,5 Volumenprozent Alkohol sowie der Sorte White Zinfandel hat der ehemalige Konditor des Frankfurter Caféhauses Siesmayer süße Partner für drei hochwertige Kreationen gefunden und besetzt ein bisheriges...
Messen & Events

Geschmackvolles Essen: Satéspieße, Pizza mit indischen Gewürzen und die ‚Rü‘

Wer kennt die Geschichte der weiblichen und männlichen Straßennamen? Wo kann man sich Satéspieße, Pizza mit Seitan und indischen Gewürzen, aber auch die typische Ruhrgebietscurrywurst schmecken lassen? Ab September hat auch Essen endlich seine kulinarisch-kulturelle Stadtführung von eat-the-world. Ab 19.September können Interessierte freitags und samstags jeweils ab 11 Uhr mit speziell ausgebildeten Tourguides durch Essen-Rüttenscheid spazieren und Wissenswertes sowie manches Skurrile über das Szeneviertel erfahren. Die Teilnehmer erleben die kulinarische Vielfalt des Viertels und erfahren während der Tour Insiderinformationen. Etwa über die Geschichte der weiblichen und männlichen Straßennamen oder über...
Lebensmittel

Napolina Bio-Pizzaboden und Napolina Bio-Pizzasauce

Napolina Bio-Pizzaboden: Zur ANUGA 2015 in Köln stellt die Marke „Napolina“ ihren neuen Premium „Bio-Pizzaboden“ vor. Immer häufiger essen Verbraucher auch im eigenen Heim. Dort vorhandene Pizza stellt für alle, die nach Abwechslung bei ihren Mahlzeiten suchen, eine genussvolle, praktische und günstige Alternative dar. Der „Bio-Pizzaboden” von Napolina ermöglicht es Eltern, ihre Kinder stärker in die Zubereitung ihrer eigenen Nahrung mit einzubeziehen und das Essen somit zu einem spannenden Event zu machen. Italienischer Pizzateig – ein unübertroffenes Original Die Marke Napolina ist der Spezialist für hochwertige Produkte der typisch italienischen...
Lebensmittel

Napolina Bio Basis für Bolognese Pastasauce

Zur ANUGA 2015 in Köln stellt die Marke „Napolina“ ihren neuen Premium „Basis für Bio-Bolognese Pastasauce“ vor. Die Grundidee für die wohl populärste Pastasauce der Welt stammt, wie der Name Bolognese schon verrät, aus Bologna. Die italienische Marke Napolina hat eine Basis-Sauce für eine „Bolognese Pastasauce” mit biologischen Zutaten kreiert*. Sonnengereifte Tomaten: Geheimnis der „Bolognese Pastasauce” Hauptzutat für die „Bio Bolognese Pastasauce“ sind beste sonnengereifte Tomaten. Die Früchte bestechen durch ein intensives, fruchtiges Aroma sowie die sonnenverwöhnte tiefrote Farbe. Napolina Bio-Pastasauce wird aus einfachen, qualitativ hochwertigen Zutaten erzeugt, welche aus...
Lebensmittel

Napolina Bio Spaghetti

Zur ANUGA 2015 in Köln stellt die Marke „Napolina“ ihre neuen Premium „Bio-Spaghetti“ vor. Perfekte Pasta Bei ihren „Bio Spaghetti“ legt Napolina großen Wert auf eine sorgfältige Auswahl von Hartweizengrieß, welcher aus ökologisch erzeugtem Weizen hergestellt wird, sowie einen perfekten Trocknungsvorgang. Die Kombination all dieser Faktoren ist verantwortlich für die höchste Qualität der Napolina „Bio Spaghetti“. Der LEH kann mit Marken wie Napolina Wachstum in seine jeweilige Kategorie bringen. Dies, indem er Verbraucher durch das Angebot von kompletten Mahlzeiten-Lösungen inspiriert, welche idealerweise auf Premium-Vertriebsflächen wie Gondelköpfen angeboten werden. Verbraucher, welche...
Hotellerie & Resorts

Renovierte Villen und ein Facelift für die Restaurants

Pünktlich zur Saison hat das Banyan Tree Phuket seine Deluxe Villen erneuert und den beiden Restaurants „Saffron“ und „Watercourt“ ein Facelift verpasst. Die ruhige Oase am Andamansee, das Banyan Tree Phuket lädt Gäste ein, den mit Spannung erwartete Relaunch, mitzufeiern. Das Banyan Tree Phuket gehört zu den meist bekannten Fünf Sterne Häusern der Insel. Erneuert und renoviert wurden zwei Restaurants und die Deluxe Villen, diese tragen nun zu den unverwechselbaren und unvergesslichen Augenblicken eines Aufenthalts bei. Nach der Zeit der Renovierung werden die Deluxe Villen als Banyan Pool Villen wiedereröffnet,...
Hotellerie & Resorts

Der Gesundheit zuliebe: Wellnessurlaub im Hotel Delfin für mehr Vitalität und Wohlbefinden

Im Wellnesshotel Delfin erwartet Urlauber eine Oase der Entspannung und Regeneration. Für Wellnessliebhaber und gesundheitsbewusste Menschen wurde das spezielle Arrangement „Balance für Körper, Geist und Seele“ zusammengestellt, um ihnen einen wohltuenden und gesundheitsfördernden Wellnessurlaub zu bieten. Während des Urlaubs sind viele Inklusivleistungen im Preis schon inbegriffen, so kann man den Aufenthalt ganz entspannt genießen - ohne Extrakosten. Das Arrangement „Balance für Körper, Geist und Seele“ enthält neben fünf Übernachtungen mit Vollpension drei orientalische Massagen: die Ayurveda Abhyanga und Padaabhyanga und die Massage Lomi Lomi Nui. Die Massagen sind erstklassig und...
Hotellerie & Resorts

Park Inn by Radisson Hotel Stuttgart präsentiert sich in neuem Marken-Look

Das Stuttgarter Park Inn by Radisson vollendet in dieser Woche ein umfangreiches Design-Update: Ab sofort präsentiert sich das Hotel im neuen Marken-Look, mit modernen Raumkonzepten, frischen Farben und stylischem Mobiliar. Das Haus ist damit ein Pionier des europaweiten Re-Designs der Hotelkette, die nach dem Motto „Einfach. Dynamisch. Farbenfroh.“ neue Service- und Design-Elemente einführt um den Ansprüchen moderner Geschäftsreisender und Urlauber auch in Zukunft gerecht zu werden. Insgesamt wurden 181 Zimmer im Hotel neu gestaltet. Im Zentrum des Design-Updates stand vor allem die Integration eines neuen Farbkonzeptes, um durch leuchtende Farben...
Getränke & Co.

CUP OF EXCELLENCE: Gewinnerkaffee aus Kolumbien in Berlin

Seit Anfang September bietet das Tres Cabezas Berlin den exzellenten Kaffee der Farm El Diviso - Sanjon aus Kolumbien an. Der Kaffee belegte im diesjährigen Cup of Excellence Kolumbien einen der vorderen Plätze und überzeugte uns und die internationale Jury mit seinem komplexen Geschmackprofil. Die von uns frisch gerösteten Bohnen können im Tres Cabezas Berlin, im 19grams und online unter: www.trescabezas-shop.de erworben werden. Das Tres Cabezas Berlin ist eine Kaffeerösterei mit Sitz in Berlin, die täglich frische Single Origins aus den besten Anbaugebieten der Welt röstet. Mehr Informationen finden Sie...
Lebensmittel

Besser Regional: Gutes aus der Metropolregion München einfach besser finden

• besser-regional.eu präsentiert erstmals Produzenten aus der Metropolregion München und bringt Verbrauchern Regionale Produkte näher • Großflächenplakate in der Region machen auf das Portal aufmerksam Das Gute liegt oft so nah - ganz besonders, wenn es um Lebensmittel und andere Produkte von hoher Qualität geht. In der Metropolregion München werden diese an vielen Orten mit großer Sorgfalt hergestellt. Um den Verbrauchern die Suche nach regionalen Produzenten zu erleichtern, hat der Europäische Metropolregion München (EMM) e.V. nun das Portal www.besser-regional.eu veröffentlicht. Verbraucher finden hier Informationen über hochwertige Produkte aus der Metropolregion...
Hotellerie & Resorts

Neues Hotel an der ‚Meile Moosach‘: Eröffnungsparty des ‚Harry’s Home Hotel München‘

Die Innsbrucker Hoteliersfamilie Ultsch hatte geladen – und etwa 200 Gäste sind zur Eröffnungsparty ihres neuen „Harry´s Home Hotel“ am 3. September nach München gekommen: „Die bayerische Landeshauptstadt ist nicht nur wunderschön, sondern auch ein toller Wachstumsmarkt. Wir freuen uns sehr, dass wir die österreichische Grenze überschritten und nach Deutschland expandiert haben“, so Harald Ultsch, der die Budget-Hotelgruppe mit derzeit fünf Häusern vor neun Jahren gründete. Bei Steirischem Backhendl, Grünem Veltliner und Apfelstrudel feierten Gäste aus Wirtschaft, Politik und Kultur. Das 125-Zimmer-Hotel ist Bestandteil der neuen „Meile Moosach“ am Bunzlauer...
GastroSzeneGourmet & Feinschmecker

Slow Food statt Fast Food

Slow Food statt Fast Food www.wongar-sb.de Essen ist deutlich mehr als nur Nahrungsaufnahme. Leider „verkommt“ in unserer schnellen, hektischen Zeit dieser Aspekt des Lebens immer mehr zur Befriedigung eines Grundbedürfnisses. Dabei ist Essen viel mehr: Essen ist ebenfalls, sich zurückziehen vom Alltagsstress, etwas in Gemeinschaft erleben, die gestresste Seele baumeln lassen und vieles mehr. All dies ist aber nur in einer stressfreien Umgebung und der entsprechenden kulinarischen Begleitung möglich. Zu Fast Food zähle ich als Gastronom neben den bekannten Burger Buden all die Nahrungsaufnahmestationen (ich verwende bewusst nicht das Wort...
1 293 294 295 296 297 326
Seite 295 von 326