Magazin

News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.

Interessanntes

eNetworking-Event „Corona – was nun?“ vom TIC

Am Mittwoch, den 22. April findet von 17 bis 18.30 Uhr das eNetworking-Event des Travel Industry Clubs (TIC) statt. Hier werden diverse Unternehmen aus der Reisebranche Ein- und Ausblicke geben – moderiert wird die Veranstaltung vom Dekan des Fachbereichs „Tourismus & Hospitality“ der IST-Hochschule für Management, Prof. Dr. Felix Kempf. Weltweite Reisewarnungen, unzählige Stornos sowie stillgelegte Kreuzfahrtschiffe und Flugzeuge sind nur einige Auswirkungen der Corona-Pandemie. Die Tourismusindustrie leidet besonders unter der derzeitigen Situation. In dem eNetworking-Event des Travel Industry Clubs werden Akteure der Reisebranche darüber berichten, wie sie mit der...
Hotellerie & Resorts

Corona-Krise in Erfurt: Hotel Office statt Home Office im Hotel Zumnorde

In Zeiten, in denen die eigenen vier Wände sprichwörtlich immer näherkommen, bietet das Erfurter Traditionshotel Zumnorde eine attraktive Alternative zum Home Office an. Wie alle Hotels und Herbergen ist auch das Hotel Zumnorde von den coronabedingten Beschränkungen betroffen, sodass der reguläre Hotelbetrieb momentan nicht möglich ist. Sowohl für Pendler als auch für temporäre Heimarbeiter aus Erfurt besteht deshalb das Angebot, das Privatbüro in ein Hotelzimmer zu verlegen. Der Vorschlag der Hotelleitung kommt nicht von ungefähr. Der Bewegungsradius vieler ist derzeit sehr eingeschränkt. Das ganztägige Verharren am Wohnort wird auf die...
GastroSzeneHotellerie & Resorts

TripAdvisor wirft Schweizer Start-up TWISPER unfairen Wettbewerb vor.

Die Schweizer Social-Travel-Plattform TWISPER startet in der gegenwärtigen Krise eine Kampagne zur Unterstützung von Hotellerie- und Gastonomiebetriebe TWISPER ist eine schnell wachsende Social-Travel App, mit der aussergewöhnliche Orte zum Essen, Trinken und Schlafen auf der ganzen Welt unter Freunden geteilt werden können. Die App stellt somit Online-Reiseempfehlungen zur Verfügung. Jedoch verfolgt TWISPER dabei einen 100%igen Datenschutz – es werden keinerlei Geschäfte mit den Nutzerdaten gemacht. Gleichzeitig legt TWISPER grossen Wert darauf, Unternehmen im Hotel- und Gaststättengewerbe zu unterstützen, und tut alles dafür, diesen dabei zu helfen, ihr digitales Image zu...
Interessanntes

Vier Tipps für die Sicherheit beim Online Gaming

Die Sicherheit im Internet ist einer der wichtigsten Punkte überhaupt, vor allem für Menschen, die sich regelmäßig im Internet surfen. Eine der gefährdetsten Gruppen sind Gamer. Als Spieler vertraut man verschiedenen Gaming-Plattformen mitunter seine sensibelsten Daten an. Das gilt nicht nur für Spieler, die im Online Casino mit Echtgeld spielen. Datendiebstahl ist wahrlich kein neues Phänomen, einer der am aufsehenerregendsten Fälle überhaupt stammt aus dem Jahre 2014. Hacker erbeuteten die Daten von ca. 18 Millionen E-Mail-Konten und boten diese im Internet zum Kauf an. Ein nicht geringer Teil dieser Zugangsdaten...
Essen & TrinkenHoGa

ZUMEX® unterstützt Hotelgewerbe und Food Service durch die Verlängerung seiner Garantien

Das Unternehmen hat angekündigt, dass alle Geräte, die unter anderem in Bars, Cafeterien, Restaurants, Bäckereien, Hotels und Juice Bars installiert werden, von der zweimonatigen Verlängerung der Garantie profitieren können, ohne dass ein gesondertes Verfahren dazu erforderlich ist. Darüber hinaus wird das Unternehmen während der verbleibenden Tage des Alarmzustandes seinen Online-Shop, Zumex Store, weiter betreiben, um seine Kunden sowohl im Lebensmittelvertrieb als im Food Service. ZUMEX® hat jedem seiner Vertriebshändler und Kunden einen Ratgeber zur Verfügung gestellt, in dem sie alles finden können, von speziellen Hygienetipps für ihre Maschinen in dieser...
Essen & Trinken

Erweiterte Öffnung der METRO Großmärkte METRO in Mecklenburg-Vorpommern vorerst für alle zugänglich

Das Großhandelsunternehmen METRO Deutschland öffnet seine fünf METRO GASTRO Märkte in Wolgast, Greifswald, Wismar, Neustrelitz und Waren ab sofort bis 19. April 2020 für alle Verbraucher. Einer entsprechenden Nutzungsänderung für diese erweiterte Öffnung hat das Ministerium für Energie, Infrastruktur und Digitalisierung des Landes Mecklenburg-Vorpommern am 27. März 2020 befristet zugestimmt. Das bedeutet, dass Endverbraucher in dieser Zeit keine METRO Kundenkarte für den Einlass und Einkauf benötigen. Damit unterstützt METRO, die sonst nur Gewerbetreibenden zugänglich ist, die Sicherstellung der Grundversorgung der Region und ermöglicht den Verbrauchern Zugang zu Lebensmitteln während der...
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