HoGaNachhaltigkeit trifft Digitalisierung: Erfolgsstrategien für die Gastronomie 2026veröffentlicht vor 4 Tagen
DREI ITALIENISCHE FOOD BLOGGERINNEN ERZÄHLEN DEN PIAVE DOP KÄSEveröffentlicht vor 4 Jahren 387Die Rezepte mit dem Piave DOP stehen im Mittelpunkt der Initiativen von Lucia Carniel, Sara Sguerri und Daniela Vietri Belluno...
Black Label Coffee® Die Nr 1. für säurearme Kaffeespezialitätenveröffentlicht vor 4 Jahren 475Wir lieben leckeren Kaffee der so gut wie keine Säure aufweist, deshalb haben wir ein besonders schonendes und traditionelles Trommelröstverfahren...
HoGaInteressanntesDiese Rolle spielt die Luft beim Ambienteveröffentlicht vor 4 Jahren 20. Januar 20221.2kKaum jemand leidet während der kalten und düsteren Winterzeit nicht unter den Folgen der trockenen und warmen Raumluft. Die Haut...
MagazinVorschriften und Notwendigkeit von Lüftungsanlagen in der Gastronomieveröffentlicht vor 4 Jahren 20. Januar 20226.5kOb klein oder groß, alt oder neu, gesetzlich vorgeschrieben oder nicht: Jede Gastronomie bedarf einer Lüftungsanlage. Diese Anlagen beinhalten die...
BUTTER, IMMER TEURER, IMMER BELIEBTER DEUTSCHLAND IST NACH WIE VOR MARKTFÜHRER EUROPASveröffentlicht vor 4 Jahren 73819. Januar 2022- Im Januar 2022 stieg der Preis für Butter in Europa im Vergleich zum Vorjahr um 75,06% (Daten...
HoGaTo-go-Geschäft – Welche Verpackung für welches Gericht?veröffentlicht vor 4 Jahren 19. Januar 2022463Bereits in der Antike war das Prinzip von Speisen zum Mitnehmen in den Städten sehr beliebt, da es für viele...
Regionalität als Schwerpunkt im Hotel Zu den Drei Lindenveröffentlicht vor 4 Jahren 488Wermelskirchen - eine Stadt im Bergischen Land mit sehenswerten Fachwerkhäusern aus dem 16. Jahrhundert und einem über 150 Jahre alten...
Veganuary bei The Lux Collective: Die Hotelgruppe launcht ihr Keen on Green Konzept in allen Häusernveröffentlicht vor 4 Jahren 717Alle Keen on Green- Gerichte sind pflanzlich, vegetarisch, vegan und stammen aus der Region. Auch die kleinen Gäste werden mit...
GastroSzeneHoGaHotellerie & ResortsRestaurants & BarsRestaurant dekorieren: Diese Tipps sollten Gastronomen kennenveröffentlicht vor 4 Jahren 17. Januar 20221.2kWer sich den Traum vom eigenen Restaurant erfüllt, möchte dieses natürlich zu einem Ort machen, den Gäste gern besuchen. Dazu...
Wasserspender von BEM für das Büro oder Zuhauseveröffentlicht vor 4 Jahren 602Wasserspender BEM im OfficeWasserspender von BEM für das Büro oder Zuhause Ein Wasserspender ist nichts anderes als ein Wasserspender. Doch...
HoGaEin kurzer Exkurs zum Thema Eröffnung eines Restaurantsveröffentlicht vor 4 Jahren 598Die Gründung eines Restaurants ist für viele ein großer Traum. Es sind allerdings für eine erfolgversprechende Existenzgründung in diesem Bereich...
GEBACKEN – GELIEFERTveröffentlicht vor 4 Jahren 810MALZERS Backstube und Bakerix beginnen Kooperation im Ruhrgebiet Geschäftsführer von Bakerix (Mirco Grübel) und MALZERS Backstube (Christian Scherpel) (v.l.n.r.)- Schneller...