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News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.

Interessanntes

Engelberg verschenkt Urlaub an Corona-Helfer

1.000 Ferienwochen für Mitarbeiter im Schweizer Gesundheitswesen  Als Dank für ihren unermüdlichen Einsatz während der Corona-Krise stellt das Klosterdorf Engelberg Fachkräften im Schweizer Gesundheitswesen kostenlos 1.000 Ferienwochen in der Region zur Verfügung. Bis einschließlich 15. Mai 2020 können sich Interessierte unter www.engelberg.ch/sagt-danke bewerben, die Gewinner werden anschließend ausgelost. Einlösbar ist der Urlaub in Engelberg/Zentralschweiz bis 15. Dezember 2020. Auch deutsche Fachkräfte dürfen mitmachen Die Engelberger Urlaubsaktion richtet sich an das medizinische Fachpersonal der Schweizer Spitäler und Institutionen, die Covid-19-Erkrankte behandeln. Bewerben können sich nicht nur einheimische Ärzte oder Pflegekräfte, sondern...
Interessanntes

IST stellt Lehrinhalte für alle kostenfrei zur Verfügung

Ganz Deutschland ist momentan aus Rücksichtnahme und Selbstschutz gezwungen, soviel Zeit wie möglich in den eigenen vier Wänden zu verbringen. Auf diese für alle völlig neue Situation haben sich die IST-Hochschule für Management und das IST-Studieninstitut nicht nur für die eigenen Studierenden eingestellt, sondern auch für die Allgemeinheit. Ab sofort stellt das IST unter dem Namen „Studium für alle“ Lehrinhalte aus ausgewählten Studiengängen und Weiterbildungen kostenlos und frei zugänglich zur Verfügung. Seit über 30 Jahren bietet das IST-Studieninstitut Weiterbildungen im Fernunterricht an. Seit jeher sind dabei moderne Lehrmethoden im Fokus....
GastroSzene

Gastroeinrichtung am Puls der Zeit

Wer sich historische Bilder von Restaurants und Gaststätten in Deutschland ansieht und diese mit den realen Szenen von heute vergleicht, wird über die starken Veränderungen verwundert sein. Alles verändert sich im Laufe der Zeit, aber dass sich Trends in einem so starken Ausmaß verändern könnten, hat wohl kaum ein Beobachter vermuten können. Die Unterschiede erkennt man allerdings nicht nur in den Räumlichkeiten, welche die Gäste betreten. Es sind auch jene Räumlichkeiten, die im Hintergrund liegen. Dazu zählt etwa das Büro im hinteren Teil des Restaurants, das vielerorts an Großraumbüros erinnert....
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