SÜFFA findet 2020 Anfang November statt / Fachmesse für die Fleischbranche feiert Jubiläum
Neuer Termin für Jubiläumsveranstaltung Die SÜFFA, die Fachmesse für die Fleischbranche, zieht im kommenden Jahr vom bisher geplanten Termin Anfang...
Magazin
News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.
ÖSTERREICHS Sterne- & Haubenküche überzeugt am Relais & Chateaux Gourmetfest 2019 in den USA
Relais & Châteaux Grand Chef Toni Mörwald begeisterte beim exklusiven Gourmetfest in Carmel by the Sea in Kalifornien. Gourmetfest Carmel...
Der Traum vom eigenen Restaurant – mit Franchise zur Wirklichkeit?
Der eigene Gastronomiebetrieb ist für viele Menschen ein großer Traum – und eine noch größere Herausforderung. Franchise-Systeme versprechen Unterstützung und...
Der Waldgasthof Buchenhain schafft es auch dieses Jahr auf die „Sternklasse Bestenliste“!
(Bildquelle: @hotelbuchenhain) (Bildquelle: @hotelbuchenhain) München/Buchenhain, 27. März 2019: Anfang März ist er wieder erschienen, der heilige Gral der deutschen Gastronomie-Empfehlungen:...
tropextrakt bietet neue exotische Spezialität als feine Zutat für Lebensmittel und Getränke
Calamansi setzt neue Trends in Sachen Geschmack und Nachhaltigkeit Neues Geschmackserlebnis mit großer Aromenvielfalt: die Calamansi. (Bildquelle: © tropextrakt GmbH.)...
Rebecca Clopath kocht im Gourmino Speisewagen der Rhätischen Bahn
Köchin aus Leidenschaft: Rebecca Clopath Traum-Menü auf der Traumstrecke München/Chur, 26. März 2019 (w&p) – Naturküche im Fokus: Am 27....
Toques d’Or zertifizierte Berufsschulen anlässlich Küchenparty in der BBS Betzdorf ausgezeichnet und geehrt
Toques d’Or und die BBS Betzdorf Kaisersbach / Betzdorf: Vor vier Jahren riefen wir den Austausch französischer und deutscher Auszubildender...
Kochsalz um ein Viertel reduziert
Kochsalz um ein Viertel reduziert Friesenkrone Matjesfilet mit rund drei Prozent Salz Matjes-Update für bewusste Ernährung: Friesenkrone bietet ab sofort...
Gewusst wie! Rachs 5€-Küche: Zweite Staffel kommt
Christian Rach kocht mit Jörg Knör - Copyright: health tv Es geht weiter mit der Kochsendung des ehemaligen Restauranttesters Christian...
Sommelier Marc Almert – der sympathische Mann hinter dem großen Titel
Köln, 21. März 2019: Nach über 20 Jahren holt der gebürtige Kölner Marc Almert die Trophäe des „Besten Sommeliers der Welt“...
Zu Gast beim Koch-Duo Meurer & Heim
Matthias Meurer und Christoph Heim stehen zweimal im Jahr gemeinsam am Herd. © Holger Bernert „Essen und Trinken bei Freunden“...
Schüler zur Berufsorientierung in den AHORN Hotels & Resorts
Vom 11. bis 13. März hatten Schüler ab der 7. Klasse in Sachsen die Möglichkeit, drei Hotels der Hotelgruppe AHORN...
