Gastronomiewettbewerb „So schmeckt die Südpfalz“
Hauptgericht So schmeckt die Südpfalz © all copyrights by www.ch-ernst.de 2019 dreht sich alles um die Pfälzer „Grumbeere“ Buttrig, erdig...
Magazin
News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.
Bärlauch: Schmackhafter Frühlingsbote mit einer Extraportion Gesundheit
Bis Mitte Mai ist Bärlauch-Zeit: Der feinere Bruder des Knoblauchs ist gut fürs Herz und passt wunderbar zu Spargel. Über...
„And the winner is …!“
Das Siegerteam des Europäischen Chefs‘ Cup steht fest NEU-ISENBURG, APRIL 2019 Am 4. April trafen sich die europäischen Finalisten des...
Joachim Wissler geehrt
Joachim Wissler aus dem Restaurant Vendôme im Althoff Grandhotel Schloss - Bensberg als Koch des Jahres geehrt ROLLING PIN-AWARDS 2019...
Österreichs höchste Weinverkostung feierte Jubiläum
10. Gourmetnacht mit Othmar Walser (Hotel Vier Jahreszeiten), Rainer Schultes (TVB Obmann), Leo Hillinger und Bernhard Füruter (Pitztaler Gletscherbahn) ©Mathias...
Neuer Chefkoch im Hotel Paierl
Karrieresprung von Markus Lengauer (im Bild). Der 34-jährige ist neuer Küchenchef im Wellness- und Ayurvedahotel Paierl in Bad Waltersdorf. Karriere...
Neumarkter Lammsbräu: nachhaltig erfolgreich und mit neuer Führung in die Zukunft
-Absatzsteigerung quer über alle Produktlinien -Erfolgreicher Startschuss für eigenen Bio-Zuckerrüben Liefergemeinschaft und ausgeweitete Kooperation mit Naturland -Generationswechsel mit Übernahme Alleingeschäftsführung...
Höchstleistungen, Haubenküche und Hüttengaudi in Ischgl
Ort: Paznaun - Ischgl © TVB Paznaun - Ischgl Beim 22. Sterne-Cup der Köche von Champagne Laurent-Perrier und dem Tourismusverband...
Bull“s-Eye rockt die Grills auf dem Wacken Open Air!
Düsseldorf, April 2019. "Dein Grill - Keine Kompromisse!" Bull"s-Eye, die beliebte BBQ-Sauce, wurde als offizieller Partner des weltweit größten Metal-Festivals,...
H_inz Tomato K_tchup
Frei von "E"-Verdickungsmitteln und "E"-Konservierungsstoffen H_inz Tomato K_tchup #ohneE Mit einer kreativen Aktion macht der originale Heinz Tomato Ketchup auf...
Speiseöl-Markt in Bewegung
Rapsöl seit 10 Jahren auf Platz 1 Rapsöl ist in einem rückläufigen Gesamtmarkt erneut das beliebteste Speiseöl in Deutschland. Quelle:...
Weinmythos Ornellaia Empfänger des Premio Internazionale Vinitaly 2019
Das Weingut Ornellaia, das die Faszination und einzigartige Qualität der Weine aus dem toskanischen Küstenort Bolgheri dank seiner exzellenten Weine weltweit...
