Restaurant 17fuffzig legt zu – Gault&Millau 2020 vergibt höhere Punktzahl
Küchenchef Alexander Müller im 17fuffzig (c) Fotograf Tino Schulz Küchenchef Alexander Müller (34) im Gourmetrestaurant 17fuffzig in Burg (Spreewald) wurde...
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News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.
Flammlachs nach skandinavischer Art von Friesenkrone
Zu Brot, Kartoffeln, frischem Salat und Pasta: Friesenkrone Flammlachs in leichter BBQ-Marinade. Verzehrfertig - über offener Flamme gegart Holzfeuer knistert,...
Pressemitteilung: Festtagsweine von Riffel – das Beste zur Weihnachtszeit
Bingen am Rhein, 05.11.2019. Verschenken oder lieber selbst zum Festtagsmenü genießen? Diese eleganten Weine des biologischen Familienguts Riffel eignen...
Neuzugang im Paradies
© Anantara Hotels, Resorts & Spa Anantara Iko Mauritius Resort & Villas eröffnete am 1. November - Langer, einsamer Traumstrand...
„Hoepfner Tag“: Gelungene Premiere auf der offerta
Offerta „Kochen mit Hoepfner“: Messechefin Britta Wirtz, Hoepfner Geschäftsführer Willy Schmidt und Moderator Waldemar Fretz freuen sich auf das gemeinsame...
Kochlöffel: Ein Familienunternehmen mit organischem Wachstum
In zweiter Generation führen Julia und Torsten Hessler heute das FamilienunternehmenCopyright: Kochlöffel Immobilien- und Besitz-GmbH & Co. KG Kochlöffel hat...
Recycling: Ensinger erreicht 99 Prozent Wiederverwertung
Vaihingen / Enz-Ensingen, 4.11.2019 – Seit Januar 2019 sind die neuen Regelungen der Gewerbeabfallverordnung in Kraft. Demgemäß müssen Gewerbebetriebe 90...
Chemie in Essen
Bei dem großen Angebot heute an Essen muss man oft auch genauer hinschauen, damit man auch wirklich gesund essen kann....
Ausgezeichnete Nachhaltigkeit auf Gut Steinbach Hotel & Chalets
Der „Große Restaurant & Hotel Guide 2020“ prämiert Chefkoch Achim Hack und sein Team mit dem Titel „Alternative Küche –...
Lohndruck im Gastgewerbe trotz Arbeitskräftemangel
Ein Vergleich der Beschäftigungsarten zwischen Gastgewerbe (2,374 Mio. Quelle: pixabay.com, Creator: Wonderval Arbeitnehmer) und Handel (6,416 Mio. Arbeitnehmer) zeigt einerseits...
Azubi-Tag im AHORN Seehotel Templin
Auszubildende im AHORN Seehotel Templin beim Azubi-Tag am 28. Oktober 2019 Am vergangenen Montag konnten Auszubildende des Templiner Hotels ihren...
Bierabsatz in den ersten neun Monaten 2019 um 2,0 Prozent yoy gefallen
Quelle: pixabay.com, Creator: Alexas_Fotos Die Brauereien und Bierlager in Deutschland haben von Januar bis September 2019 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum...
