Tradition trifft Moderne
Die Themen Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und Regionalität Manueller Allesschneider amano 5 gewinnen immer mehr an Bedeutung. „Auch in der Küchengeräte-Branche können...
Magazin
News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.
Ski Food Bad Kleinkirchheim: Hütten-Kulinarik mit Pfiff
Regional.Innovativ.Nachhaltig. – so präsentieren sich die Ski Food Hütten in der Region Bad Kleinkirchheim Fotocredit: Mathias Prägant, Ski Food Bad...
Gastro-Konzept im Aiden: Soulfood vom Sternekoch
Auch gastronomisch beschreitet das neue Aiden by Gemischte Bowls und mehr: Für das Gastronomie-Konzept im deutschlandweit ersten Aiden by Best...
Management-Antworten auf Bewertungen haben positiven Einfluss auf Buchungsentscheidungen
Eine aktuelle Studie von TripAdvisor und Ipsos MORI belegt, dass 77 Prozent der Reisenden sich eher für eine Buchung entscheiden,...
Premier Inn sichert sich erstes Hotel in Saarbrücken
Premier Inn hat sich einen ersten Hotelstandort im Saarland gesichert: In der Hafenstraße in der Saabrückener Innenstadt entsteht ein Quelle:...
Valentinstag im Palais Hansen Kempinski
Ob nun Valentinsmuffel oder Romantik-Fan: Der 14. Februar ist auf jeden Quelle: Palais Hansen Kempinski - KIVIE1 - Die Küche...
DEHOGA startet Zertifizierung TOP-Ausbildungsbetrieb
Leitsätze und Azubi-Einbindung als Basis - DEHOGA-Präsident Zöllick: „Mit der Auszeichnung TOP-Ausbildungsbetrieb machen wir gute Ausbildung sichtbar.“ Wie lässt sich...
Niedrigste Apfelsaftmenge seit 1991 gekeltert
VdF veröffentlicht Endergebnis Bonn, 31. Januar 2020 - Die sehr schwache Streuobsternte in 2019 war der Grund fur die niedrigste...
Junge Gastgeber eröffnen Boutique-Hotel in historischer Getreidemühle im Schwarzwald
Marius Tröndle (27) hat am Schluchsee im Hochschwarzwald das Boutique-Hotel Mühle eröffnet. Der junge Gastgeber, der seine Ausbildung unter anderem...
Preussischer Whisky™ Organic Single Malt
Im Jahr 2008 gründete Cornelia Bohn die Preussische Whiskydestillerie und führt diese als "Eine-Frau-Manufaktur". Oberstes Gebot: handgemachter Whisky in höchster...
GenussWerkstatt spendet an notleidende Familien!
Foto von v.l.: Richard Reinalter, Martina Bombardelli, Bruno Bock, Simone Zangerl, Herbert Osl ©Arlberg Photography Die GenussWerkstatt hat insgesamt €...
Genuss auf höchstem Niveau Im Weissen Rössl
Das Romantik Hotel Im Weissen Rössl am Wolfgangsee startet mit kulinarischen Events ins neue Jahr - Die Gäste erwartet Highclass-...
