Magazin

News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.

Hotellerie & Resorts

“Hoteliers sind keine Sklaven der Software”

hetras bringt zukunftsweisende Technologien in neu eröffnetes Hotel Schani in Wien Hotel der Zukunft: Hotel Schani Wien jetzt eröffnet Wien/München, 29. April 2015. Das in diesen Tagen neu eröffnete Hotel Schani in Wien ist zukunftsweisend und voller Superlative: Zu den Besonderheiten auf technischer Ebene gehören u.a. der Mobile Check-In und Check-Out und: Gäste können ihren Zimmerschlüssel auf dem Smartphone haben. Dahinter steckt die Cloud-Based Hotel Management Software von hetras. Was kann hetras? Alles mobil und damit zeitsparend – das ist die Philosophie hinter hetras. Von der Online-Buchung über den Check-In...
Restaurants & Bars

Chefmanship Centre Workshop: Restaurants

Das neue Programm für die Trainings und Workshops 2015 in den Chefmanship Centren in Dortmund, Hamburg und Heilbronn ist jetzt erschienen. Chefmanship Centre Workshop: Restaurants Im Restaurantbetrieb spielen tagtäglich die vielseitigsten Faktoren für den Erfolg oder Misserfolg eine Rolle. Der moderne Einsatz von Convenience-Zutaten ermöglicht es, klassische Arbeitsabläufe zu vereinfachen und eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Natürlich steht dabei der Gast immer im Mittelpunkt. Essen im Restaurant sollte heute mehr als nur reine Nahrungsaufnahme sein – es soll zum Erlebnis werden, das positive Emotionen weckt und lange in guter Erinnerung...
Hotellerie & Resorts

Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz: “art place berlin” mit 3D-Foto-Kunst von Marek Saenderski

  Herr Kama (Park Inn), Herr Tyllack (art place Berlin), Herr Saenderski (Künstler), Herr Stockhaus (Bildquelle: Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz) 24. April 2015 – Gestern Abend wurde im “art place berlin”, Forum für zeitgenössische Kunst im Park Inn by Radisson Berlin-Alexanderplatz, die Ausstellung großformatiger dreidimensionaler Bilder des polnischen Fotokünstlers Marek Saenderski mit einer Vernissage eröffnet. “Wir freuen uns sehr über diese tolle Ausstellung mit faszinierender 3D-Fotografie, die bis zum 23. Mai geöffnet ist. Die 40 Werke ziehen mit ihren surrealen Motiven die Betrachter in ihren Bann, sie sind...
Hotellerie & Resorts

Hotel in Heppenheim: “HOTEL AM BRUCHSEE” ist mit neuer Webseite online!

  Hotel am Bruchsee – Logo Ein Hotel für Feinschmecker, Genießer aber vor allem auch für Geschäftsreisende ist mit seiner neuen Internetpräsenz online und überzeugt mit einem attraktiven Erscheinungsbild. Nach Renovierung der Hotellerie im letzten Jahr, war es an der Zeit, den Interessenten und Gästen auch eine leicht und übersichtlich bedienbare Webseite zu präsentieren. Die neu aufgebaute Zimmersuche sowie eine aktuelle Bildergalerie des Hotels sind nur ein paar Highlights der neuen Webseite. Im Interview mit Andreas Bauer, dem Leiter und Geschäftsführer des Hotels erfahren wir die besonderen Vorzüge und Ausstattungsmerkmale...
Getränke & Co.

Biershop Baden-Württemberg ist online!

Baden-Württembergs Verbraucherminister Alexander Bonde bestellt erstes Genießerpaket – www.biershop-bw.de ist online! Zum Start sind Biere von 20 Brauereien erhätlich, viele weitere folgen Stuttgart - Bierkompetenz für Baden-Württemberg gibt es ab sofort auch im Internet: Baden-Württembergs Verbraucherminister Alexander Bonde hat am Donnerstag mit der ersten Bestellung unter www.biershop-bw.de den offiziellen Startschuss für den Biershop Baden-Württemberg gegeben. Somit geht der neue Biershop Baden-Württemberg pünktlich zum Tag des Deutschen Bieres an den Start. Das Kooperationsprojekt des Baden-Württembergischen Brauerbundes und der Bier & Bier Genuss GmbH bringt zum ersten Mal die einzigartige Biervielfalt Baden-Württembergs...
Hotellerie & Resorts

Eventauftakt in den K+K Hotels in Wien

“The Show Must Go On” Eventauftakt in den K+K Hotels in Wien Sobald es draußen wärmer wird, die Abende länger hell bleiben und die Sonne an Stärke gewinnt, ist die Festival- und Eventzeit nicht mehr weit. Es wird getanzt, gesungen, gefeiert und die ganze Nacht lang gelacht. Die Kombination aus einem Frühlingsurlaub mit spannenden Festen, Veranstaltungen und Events trägt dabei eine aufregende und abwechslungsreiche Note. Welch wunderbare Fügung, dass alle K+K Hotels in populären Eventstädten liegen und somit die perfekte Unterkunft für alle Musikfans und Eventbesucher bietet. Egal ob in...
Hotellerie & Resorts

20 Jahre Parkhotel Rügen – Feiern Sie mit uns!

  Parkhotel Rügen Am 1. Juni 1995 öffnete das Parkhotel Rügen erstmalig seine Türen. Seitdem haben viele zufriedene Gäste aus dem In- und Ausland erholsame und erlebnisreiche Tage dort verbracht. Grund genug, dieses schöne Jubiläum mit einem Geburtstagspreis in Form eines 20%-igen Rabattes und einem Glas Sekt in den Monaten Juni und September an die zahlreichen Stammkunden weiterzugeben. Das Parkhotel Rügen ist seinem Angebot für einen Urlaubsaufenthalt auf Rügen mit interessanten Arrangements treu geblieben. So präsentiert das 4-Sterne-Haus in Bergen auf Rügen vielfältige Pakete, mit denen Gäste während ihres Aufenthaltes...
Hotellerie & Resorts

Japan braucht neue Tophotels auch für Olympia 2020

TOPHOTELPROJECTS: Zehn neue Hotelbau-Projekte mit 1.700 Zimmern Neues Landmark Hotel für Japan: Four Seasons Hotel Kyoto (186 Zimmer) eröffnet im Herbst 2016 (Tokio/Japan, 22. April 2015) Immer mehr Touristen zieht es nach Japan. Das ist ganz im Sinne der Regierung, die das Inselland als Reiseziel stärker ins internationale Blickfeld rücken möchte. Besonders in Tokio stehen daher zwangsläufig zahlreiche neue Hotelprojekte in den kommenden Jahren an. Vor allem sorgen die im Jahr 2020 anstehenden Olympischen Spiele für eine hohe Investitionsbereitschaft. Bei den Projekten sollen Ökostandards eine größere Rolle spielen als bislang....
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