Magazin

News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.

GenussmittelGetränke & Co.

Flüssiges Gold aus Südtirol

  Puni im Vinschgau ist die erste italienische Whisky-Destillerie Flüssiges Gold? Nein, damit ist in diesem Fall nicht der goldgelbe Südtiroler Honig in seinen vielen leckeren Varianten gemeint, dieses Gold aus dem Vinschgau ist um einiges hochprozentiger und zugleich der Beginn eines kleinen Stücks neuer Geschichte in Italien. Die Rede ist von den Erzeugnissen der ersten italienischen Whisky-Destillerie, die im Jahr 2010 in Glurns ihre Produktion aufgenommen hat. Mit nur knapp 900 Einwohnern ist Glurns nicht nur die kleinste Stadt Südtirols, sondern auch die einzige Südtiroler Ortschaft, die noch vollständig...
Hotellerie & Resorts

Leckere Hotels 2015 Awards

  Gastronomische „Perlen“ unter den Urlaubshotels dokumentiert die Gewinnerliste des „Leckere Hotel 20 (Bildquelle: Viktoriya Shvydkova – Fotolia.com # 26776092) Die gastronomisch “leckersten Hotels” in 10 beliebten Urlaubsregionen wurden jetzt erstmalig anhand echter Gästebewertungen selektiert und prämiert. Gold-, Silber- und Bronze-Gewinner für jede Preisklasse der 3, 4 und 5 Sterne Hotels sind ab sofort auf einen Blick bei last-minute.de auffindbar. Hamburg, 20. Mai 2015. Pünktlich zur Vorbereitung des Sommerurlaubs veröffentlicht der Last-Minute Experte eine sehr nützliche und oft nachgefragte Orientierungshilfe für die Urlaubsplanung. “Von vielen unserer Kunden haben wir erfahren,...
Interessanntes

Wettbewerb zum Küchenspezialisten des Jahres 2015

Fünf Küchenspezialisten im Rahmen des Kongresses ausgezeichnet. Insgesamt fünf DER KREIS Mitglieder wurden in Ulm als Küchenspezialist des Jahres 2015 ausgezeichnet. Hierzu gehören „die innovative Küche“ (Ralf Kling, Stuttgart) für die Rubrik Kundenzufriedenheit und „Küche und Plan Wieser GmbH“ (Familie Wieser, Fürstenfeldbruck) für die Kategorie Kreativität. Für die Rubriken Beste Küche wurden folgende Preisträger prämiert: „Thierbach Küchenstudio“ (Jürgen Göhler, Karlsruhe) für die Beste Küche Publikumspreis und Grambow & Widmer aus Schwerin für die Beste Küche Kollegenpreis. Zudem konnte sich Konstantin Milonas von „Westend Küchen“ in Stuttgart über die Auszeichnung zum...
GastroSzeneSpitzenköche

Ein Philosoph am Herd

ADLER BALANCE Spa & Health Residenz präsentiert neuen Küchenchef – Sternekoch Armin Mairhofer kocht ab sofort im BALANCE Restaurant Seit...
Hotellerie & ResortsTourismus & Urlaub

Park Inn am Alexanderplatz richtet Siegerparty für Champions League Finale der Frauen aus

  Siegerparty des 1. FFC Frankfurt im Park Inn am Alexanderplatz (Bildquelle: Park Inn am Alexanderplatz) 15. Mai 2015 – Gestern standen sich im Champions League Finale der Frauen im Friedrich-Ludwig-Jahn Sportpark die Mannschaften von Paris Saint Germain und dem 1. FFC Frankfurt gegenüber – gewonnen haben die Damen aus Frankfurt. Anschließend feierte der 1. FFC Frankfurt mit Spielerinnen, Partnern und Sponsoren im Park Inn by Radisson am Alexanderplatz. “Wir haben uns gefreut, die Party ab 21 Uhr mit einem Cocktailempfang und einem leckeren Buffet auszurichten. Die rund 180 Gäste...
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