Magazin

„Aus Liebe am Backen und Dekorieren“ – der Back- und Dekorspezialist PICKERD präsentiert sich unter www.pickerd.de im neuen Gewand. Die Markenwebsite mit integriertem Onlineshop und Handelsportal im Responsive Webdesign präsentiert die neue Darstellung der Marke voller Rezept- und Backideen. Sie ist ein wichtiger Schritt in der strategischen Markenausrichtung, die wendweb seit dem Frühjahr dieses Jahres begleitet. Die neue Website setzt vor allem auf Inspiration und macht die Marke emotional erlebbarer. Sie positioniert sich dabei als Anlaufstelle für Backinteressierte von jung bis alt. Die neue Content-Strategie zeigt vor allem die kreativen...

Zum 15. Oktober 2015 kommen die neuen Rotweine aus der Pfalz auf den Markt.Es herbstelt wieder heftig draußen, die Tage werden kürzer und die Nächte kühler. In Deutschland haben die Winzer Ihre Ernte eingebracht und dann wieder Zeit um die neuen Jahrgänge der Rotweine auf Flasche zu bringen. Es herbstelt wieder heftig draußen, die Tage werden kürzer und die Nächte kühler. In Deutschland haben die Winzer Ihre Ernte eingebracht und dann wieder Zeit um die neuen Jahrgänge der Rotweine auf Flasche zu bringen. Auch in der Pfalz ist das so....

Es beinhaltet Tipps zum gesunden Kochen und einfach zu kochende, leckere Rezepte für Jedermann aber auch für Junge Eltern, die gerade ein Baby bekommen haben. Es stellt eine einfache Anleitung hin zu einer gesunden Ernährung dar. Mit Unterstützung und Beratung von Frau Professorin Irene Dittrich der Hochschule Düsseldorf, Studiengangsleitung Pädagogik der Kindheit und Familienbildung, Mit-Autorin des Nationalen Kriterienkatalogs (NKK), 2013 (4. Auflage), Cornelson Scriptor, Qualitätskriterienkatalog als umfassendes und konzeptübergreifendes Kompendium für „best practice“ in der Betreuung, Bildung und Erziehung in Kindertageseinrichtungen einschließlich Ernährung. Herr Dr. Andre Kleinridders von dem Deutschen...

Menschen prägen ein Stadtviertel mit ihren Einkaufs-Gewohnheiten, ihren Vorlieben für Restaurants und Cafés, ihren Besuchen in Museen, Theater, Kino, Konzerten. Das ist überall so. Überall? Nein. In der Bonner Südstadt gehen die Uhren anders. Da prägt das Viertel die Menschen und nicht umgekehrt. Wieso das so ist, das erfährt man in der ersten kulinarisch-kulturellen Stadtführung von eat-the-world in der ehemaligen Bundeshauptstadt. Ab Samstag, 17. Oktober führen besonders ausgebildete Guides mit regionalem Insiderwissen freitags um 15 Uhr und samstags um 12 Uhr kleine Gruppen durch die Bonner Südstadt. Auf dem dreistündigen...

Mit neuen, interessanten Produkten präsentiert sich GMG dieses Jahr auf der HOST in Mailand auf mehr als 85qm² Ausstellungsfläche. So wird die neue Pizzaofen-Serie „Bello“ mit vollständiger Edelstahl-Backkammer vorgestellt, neue Pizzaöfen in Gas-Version und ein erweitertes Geräteprogramm aus den Bereichen Crepé, Salamander, PanCake und Teigmixern. Durch die in Kürze stattfindende Neueröffnung des neuen, modernen Produktionswerkes in Izmir sind die Weichen für eine erfolgreiche Zukunft bereits gestellt. Erweiterte Produktionskapazitäten, Lagermöglichkeiten und ein innovativer Showroom werden ab sofort den Anforderungen der steigenden Kundenzahlen und den eingehenden Aufträgen weltweit gerecht. Auch die Erweiterung...

Ernähren Sie sich bloß oder sind Sie ein Genießer? Einzigartige Genusslebensmittel aus der Bio-Region Mühlviertel in Österreich. Aufgrund der unübersichtlichen und kaum nachvollziehbaren Lebensmittelkennzeichnungen wissen viele Konsumenten nicht mehr, wie Lebensmittel tatsächlich hergestellt werden. Wo und wie ihre Nahrung produziert wird, und unter welchen Bedingungen das Schnitzel gelitten hat, bleibt ein Rätsel. Der Bezug zur Nahrung geht mehr und mehr verloren. Glaubt man dem Mainstream, werden heute Genuss und gesundes Essen großgeschrieben. Jedoch wird eines oft vergessen. Gute Lebensmittel brauchen Zeit. Zeit in der Herstellung, aber auch Zeit zum Genießen...

Ende September hat L & D seinen über 40.000 Gästen eine Woche lang täglich bewiesen, wie verblüffend lecker Gerichte vollkommen ohne tierische Zutaten schmecken! Die Regel für veganes Kochen ist einfach: Konsequenter Verzicht auf wirklich alles, was vom Tier stammt, also nicht nur auf Fleisch, Fisch oder Eier, sondern auch auf Milch, Sahne, Honig, Gelatine etc. Auf dem Speiseplan standen z. B. Farfalle alla Campagnolla mit gebratenen Austernpilzen, grünen Bohnen und mit Sojamilch abgerundet oder Gnocchi in veganem Paprika-Pesto mit getrockne­ten Tomaten und Rucola geschwenkt, dazu gab es Tofuwürfel und...

Erfrischend und nicht so süß, leicht prickelnd und alkoholfrei – einfach Hopster! Mit der Erfindung der weltweit ersten und einzigen Hopfenlimo bringt es der Münchner Jonas Seidl auf den Punkt: Eine vollmundige Limonade, deren blumig-fruchtigen Aromen nach dem perfekten Sommermoment schmecken. Selbst der Name, abgeleitet vom englischen Wort „Hops“ für Hopfen, steht bei dieser Limo für ein fröhliches Lebensgefühl. Eine kleine Flasche guter Laune, gefüllt mit dem Besten des Hopfen – mit Hopster kann der Sommer kommen! www.hopster.me Ob im Biergarten oder zu Hause, zur spontanen Grillparty, als unkomplizierter Aperitif...

Die Festtagstruhe aus dem Hause Lebkuchen-Schmidt – seit über 50 Jahren eine, im wahrsten Sinne des Wortes, geschmackvolle Tradition! Rechtzeitig zur Adventszeit 2015 präsentieren die Lebküchner auch in dieser Saison eine prall mit leckeren Schätzen gefüllte Truhe! Sammler und Fans dürfen sich auf ein wunderschönes, historisches Motiv freuen: Ein Kupferstich der stolzen Kaiserburg um 1861, gezeichnet und gestochen von Friedrich Müller. Doch neben der hochwertigen Geschenkverpackung begeistert vor allem der Inhalt. Von leckeren Klassikern wie dem Kaiser-Elisen-Lebkuchen über beliebtes Butterzeug bis hin zum saftigen Christstollen – in der Festtagstruhe 2015...

Wer Schokolade liebt, sollte sich den 18. Oktober 2015 im Kalender anstreichen: Dann nämlich präsentiert das Westin Grand Frankfurt im GRANDSEVEN Restaurant & Bar einen „süßen Traum in Braun“. Zwischen 14.30 und 17.30 Uhr dürfen sich die Gäste auf ein Schokoladen-Buffet freuen, bei dem keine Wünsche offen bleiben. Herzstück ist natürlich ein sprudelnder Schokobrunnen, um den sich Köstlichkeiten wie Mousse au Chocolat, Brownies, Muffins, Schoko-Tartelettes, Bruchschokolade, Gewürzschokoladen, Cakepops, Mini-Cupcakes und auch feinste Pralinen finden. Von samtig-weich und zartschmelzend bis hin zu bitter-herb, von weiß über hellbraun bis hin zu dunkelbraun...

Einen Monat lang verwöhnen die Wirte im Amberg-Sulzbacher Land ihre Gäste mit den feinsten Gerichten. Ab 15. Oktober 2015 starten die Schlemmerwochen der Schlemmerwirte Sulzbach-Rosenberg. Jeder Wirt hat sein eigenes Motto nach dem gekocht wird. Von Südafrika über Skandinavien ist so einiges dabei. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Abenteuersafari bei den 10 beteiligten Schlemmerwirten (www.schlemmerwirte-suro.de). Außerdem laufen ab 24. Oktober 2015 die Wildwochen in Schmidmühlen an. Wildschwein, Reh und Hirsch aus heimischer Flur werden zu köstlichen Gerichten verarbeitet. Begleitet werden die Spezialitätenwochen von einem unterhaltsamen Rahmenprogramm (www.gasthof-pension-goldenes-lamm.de, www.lindenhof-schmidmuehlen.de). Weitere...