Es beinhaltet Tipps zum gesunden Kochen und einfach zu kochende, leckere Rezepte für Jedermann aber auch für Junge Eltern, die gerade ein Baby bekommen haben.
Es stellt eine einfache Anleitung hin zu einer gesunden Ernährung dar.
Mit Unterstützung und Beratung von Frau Professorin Irene Dittrich der Hochschule Düsseldorf, Studiengangsleitung Pädagogik der Kindheit und Familienbildung, Mit-Autorin des Nationalen Kriterienkatalogs (NKK), 2013 (4. Auflage), Cornelson Scriptor, Qualitätskriterienkatalog als umfassendes und konzeptübergreifendes Kompendium für „best practice“ in der Betreuung, Bildung und Erziehung in Kindertageseinrichtungen einschließlich Ernährung.
Herr Dr. Andre Kleinridders von dem Deutschen Institut für Ernährungsforschung der Leibniz-Gesellschaft, Molekularbiologe und dort verantwortlich für den Forschungszweig „Rolle der Ernährung für ein gesundes Altern“
Herrn Josef Hinkel, Bäckerei Hinkel, Düsseldorf, Autorin Rechtsanwältin Maren Jackwerth, Verlag ardea-ALBA der Beratung Jackwerth, 130 Seiten, hochwertiges Hardcover, ISBN: 978-3-946118-01-5, nur 14,95 EUR inkl. MwSt trotz hochwertiger Verarbeitung und Hardcover-Ausstattung.
Alleine die Konzeptionierung, Suche geeigneter gesunder Rezeptideen und deren Entwicklung, dann die praktische Umsetzung mit Kochen sowie das Layout des Buches und der Druck dauerten fast ein Jahr. Viele Rezepte wurden sogar mehrfach gekocht, um diese für Sie zu optimieren, aber auch um Varianten auszuprobieren und um ein optimales Foto zu erhalten. Aber das Projekt hat viel Spass gemacht, herzlichen Dank allen Akteuren.
Buchversendepauschale pro Buch 2 EUR an privat, ansonsten nach Aufwand.
1 EUR pro verkauftes Buch fließt in unser aktuelles RSF-Projekt: Junge Eltern, die erstmalig Nachwuchs bekommen haben, erhalten dieses Kochbuch geschenkt. Dadurch werden diese – vielleicht erstmalig – angeregt, über gesunde Ernährung nachzudenken.
Beratung Jackwerth
Maren Jackwerth
Königsallee 14
40212 Düsseldorf
