Klaas hoch zwei: Neuer Restaurantleiter und Sommelier für den Werneckhof by Geisel
Markus und Tobias Klaas verstärken ab Herbst 2018 das Team des Münchner Zwei-Sterne-Restaurants copyright KME Studios klein MÜNCHEN, 20. September...
Magazin
News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.
Restart für Ulrich Becker mit seinen Beer Touren
Gründer Ulrich Becker Nachdem U.Becker geplant hatte unter dem Namen Beer-Safari in diversen Städten Bier-Touren anzubieten und dies im gesamten...
Sternekoch Tim Raue gastiert erneut im Kulm Hotel St. Moritz
Eine Erfolgsgeschichte geht weiter Heinz Hunkeler und Tim Raue Gourmetrestaurant „The K by Tim Raue“ öffnet auch in diesem Winter...
Weinkultur und Biertradition im Klösterreich!
Wein, Bier, Klosterprodukte in den Klosterläden von Klösterreich Straß im Straßertale - Orden, Klöster und Stifte zählen seit Jahrhunderten zu den wichtigsten...
Bye-bye Bärlauch, hello Birnenmousse
„FriZie in Öl Rote Feige“ ist eine Käse-Neuheit auf dem KnallerbsenHof. Bildnachweis: KnallerbsenHof Geschmäcker sind verschieden und zudem saisonal....
Florian Lintner Chefkoch im Schlosspark Mauerbach
Frischer Wind in der Haubenküche Chefkoch Florian Lintner - 4*s Hotel Schlosspark Mauerbach Resort & Spa (Bildquelle: Pavel Laurencik) ...
Kulinarische Herbststaffel 2018 – Leckere Menüs und spitze Bleistifte
Rheinland à la menu - Kulinarische Herbststaffel 2018 Über 30 Spezialitäten-Restaurants, darunter auch im sehr gehobenen Segment die beiden Sterne-Küchen...
Mövenpick Hotels & Resorts verfeinert sieben herzhafte Gerichte mit der berühmten Schweizer Schokolade
© Mövenpick Hotels & Resorts Die globale Hotelmarke präsentiert ihre kulinarische Expertise und Tradition weltweit in Mövenpick-Hotelrestaurants mit ausgefallenen Gerichten...
Geschmackserlebnisse selbst gemacht
Schlossanger Alp stellt neues Kochkurs-Angebot für 2019 vor - Spitzenköchin gewährt Blick über die Schulter Lernen vom Profi: Das Berghotel...
Keltereien produzieren Apfelsaft auf Hochtouren – alles wird verarbeitet!
Die Verarbeitung der Streuobsternte 2018 läuft bei den rund 360 Fruchtsaftherstellern bundesweit auf Hochtouren. / Keltereien produzieren Apfelsaft auf Hochtouren...
Zuckerreduktion muss zu Kalorienreduktion führen
Repräsentative Forsa-Umfrage zeigt klares Meinungsbild Das Votum der Verbraucher ist eindeutig: Wird in Lebensmitteln Zucker reduziert, sollen auch die Kalorien...
Käse selber machen: Kinderleicht mit dem Starterset
Ob Feta, Frischkäse oder Quark: Das und mehr lässt sich schnell und einfach selber machen - mit dem Käse-selber-machen-Starter-Set Lauben...
