Das Magazin GastroEcho informiert zu Gastronomie und Hotellerie

Holländische Auberginen: Vom Teufelsei zum Wunderheiler

veröffentlicht vor 8 Jahren 20. September 2018

827

Als Teufelsei bezeichnet, konnte sich die Aubergine lange Zeit keiner großen Beliebtheit erfreuen und galt als ungesunde Frucht. Umso schöner,...

Lebensmittel

Was darf in einen klassischen Hamburger?

veröffentlicht vor 8 Jahren

671

Hamburger und Cheeseburger sind Gold- und Silbersieger, wenn Deutsche über ihre amerikanischen Lieblingsgerichte sprechen. 81 % der deutschen Bevölkerung nennen...

GastroSzene

Spitzenautos treffen auf Spitzenköche

veröffentlicht vor 8 Jahren 16. September 2018

536

Lexus ist neuer Premium-Partner von „YouDinner“ Köln, 14. September 2018. Lexus lebt Lifestyle. Jetzt ist der Automobilhersteller eine Premium-Partnerschaft mit dem...

Wein & Co.

Chenin Blanc De Cutter vom Pfälzer Winzer Markus Schneider

veröffentlicht vor 8 Jahren 16. September 2018

718

De Cutter Chenin Blanc aus Südafrika Markus Schneider wurde vom Shooting Star zum etablierten Kult Winzer in nicht mehr als...

Restaurants & Bars

Guide MICHELIN Deutschland und Schweiz kommen Anfang 2019 auf den Markt

veröffentlicht vor 8 Jahren 13. September 2018

520

Ausweitung der Reihe sorgt für spätere Erscheinungstermine Der Guide MICHELIN Deutschland 2019 und der Guide MICHELIN Schweiz 2019 kommen Anfang...

Restaurants & Bars

Ein neues Gesicht für Frankfurts Barlegende

veröffentlicht vor 8 Jahren 12. September 2018

537

Hercules Tsibis übernimmt Leitung von Jimmy’s Bar im Grandhotel Hessischer Hof FRANKFURT/MÜNCHEN, 12. September 2018 (w&p) – Hercules Tsibis ist...

HoGa Wein & Co.

Wein-Plus und VDP vereinbaren Medienkooperation

veröffentlicht vor 8 Jahren 12. September 2018

723

"Best of"-Publikationen werden erweitert Erlangen, April 2018 - Wein-Plus, das europäische Weinnetzwerk, wird ab sofort enger mit dem Verband Deutscher...

Wein & Co.

Bald kommt der Masseto 2015 auf den Markt

veröffentlicht vor 8 Jahren

672

Ein großer Jahrgang dank perfekter Wachstumsbedingungen Bolgheri, Toskana, 11. September 2018 – Das Weingut Masseto gibt bekannt, dass der mit Spannung erwartete Jahrgang...

Getränke & Co.HoGa

„Richtiges Trinken“ gehört auf den Stundenplan

veröffentlicht vor 8 Jahren 12. September 2018

599

(Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser) Sankt Augustin, 12. September 2018. In dieser Woche beginnt auch in Süddeutschland wieder der Unterricht, während...

Steffen Seichter und Madeleine Marx, Fotocredit: Kirsten Schneider

Hotellerie & Resorts

Scandic Hamburg Emporio: Steffen H. Seichter startet als neuer General Manager

veröffentlicht vor 8 Jahren

Steffen Seichter und Madeleine Marx,Fotocredit: Kirsten Schneider Am Montag, den 10. September 2018 war es nun soweit: Im Rahmen einer...

Wein & Co.

Ritterschlag für Kunjani Wines in Stellenbosch

veröffentlicht vor 8 Jahren 10. September 2018

590

Eines der schönsten Weingüter der Welt Stellenbosch, 10. September 2018: Das amerikanische Architektur Magazin „Architectural Digest“ hat eine Liste mit den...