Das Magazin GastroEcho informiert zu Gastronomie und Hotellerie

Europäische Geflügelmärkte: Brasilien engagiert sich in Europa auf allen Ebenen der Wertschöpfungskette

veröffentlicht vor 7 Jahren 25. Oktober 2018

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Brasilien, größter Geflügel- und Hähnchenexporteur Im Laufe der Jahre hat sich Brasilien weltweit an die Spitze der Geflügelexportländer gesetzt. Bei...

Spitzenköche

Der Stern von Föhr leuchtet im November auch in Peking

veröffentlicht vor 7 Jahren 25. Oktober 2018

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Sternekoch René Dittrich Die Küche international, die Produkte immer saisonal und frisch. So beschreibt René Dittrich seine Philosophie im Restaurant...

Getränke & Co.HoGa

Fruchtsaft bringt mehr Aroma in die Herbstküche

veröffentlicht vor 7 Jahren 24. Oktober 2018

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Süßes oder Saures? Bonn, 23. Oktober 2018 - Jetzt im Herbst bieten Fruchtsäfte und Fruchtnektare nicht nur fruchtig-frischen Trinkgenuss, sondern...

Messen & Events

Internationale Winzer bei der Küchenparty am 2. November zu Gast

veröffentlicht vor 7 Jahren 22. Oktober 2018

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Dorf am See – Seehotel Niedernberg Niedernberg, Oktober 2018. Neun renommierte Winzer aus Deutschland, Argentinien, Chile und Italien sind am...

Wein & Co.

In Kürze erscheint der Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2016

veröffentlicht vor 7 Jahren 22. Oktober 2018

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Perfekte Temperaturen und eine mustergültige Reifung, ein großer Jahrgang wie aus dem Bilderbuch Bolgheri, Oktober 2018 - Das Weingut Ornellaia kündigt...

Genussmittel Lebensmittel Wein & Co.

1. Coq d’Or Wein- und Käsemarkt in Marienthal lockte zahlreiche Genussliebhaber

veröffentlicht vor 7 Jahren 19. Oktober 2018

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„Ein großer Festtag der kleinen Freuden“ Kaisersbach – Marienthal: Es müssen nicht immer große Menüs sein, welche die Feinschmecker...

Wein & Co.

Weingenuss: Poggio Valente 2016

veröffentlicht vor 7 Jahren

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Intensiv und ausgewogen - der neue Jahrgang des historischen Crus der Fattoria Le Pupille aus der Maremma Der Jahrgang 2016...

Der Elsaesser Patissier Pierre Lingelser

Hotellerie & Resorts

22 Jahre auf süßer Mission im Schwarzwald

veröffentlicht vor 7 Jahren 19. Oktober 2018

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Der Elsaesser Patissier Pierre Lingelser mit Heiner Finkbeiner und Küchenchef Torsten Michel Für den Elsässer Patissier Pierre Lingelser endet...

Restaurants & Bars

TEILEN UND GENIESSEN RUND UM DEN LUXUSGRILL

veröffentlicht vor 7 Jahren

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FOOD-HOTSPOT „FRITZ & FELIX“ IST ERÖFFNET Baden-Baden/München, 18. Oktober 2018 (w&p) – Baden-Baden leuchtet: Seit dem 16. Oktober 2018 hat...

Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser

Getränke & Co.

Klare Service-Regeln für Mineralwasser: Flasche öffnen erst am Tisch!

veröffentlicht vor 7 Jahren 18. Oktober 2018

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Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser Sankt Augustin, 18. Oktober 2018 - "Ein Mineralwasser, bitte!" Natürliches Mineralwasser ist das beliebteste Kaltgetränk in...

Interessanntes

Openingparty von „MaKE.“, dem neuen Health Food Konzept in Düsseldorf

veröffentlicht vor 7 Jahren

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Ein weiterer Meilenstein in der noch jungen MaKE.-Geschichte: Nachdem der erste MaKE.-Store bereits am 25.9. in der Düsseldorfer Hunsrückenstraße eröffnet...

HoGa Lebensmittel

Halloween-Rezeptidee: Monster-Muffins mit Nergi

veröffentlicht vor 7 Jahren 18. Oktober 2018

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Mit der vitaminreichen Mini-Kiwi lassen sich im Handumdrehen gruselig-leckere Snacks für die Halloween-Party zaubern Nergi-Monster-Muffins (Bildquelle: © Sofruileg) Labatut...

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Magazin

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