Essen & Trinken

Lemberger ist die Rebsorte, die beim Wettbewerb um den Vaihinger Löwen seit über 30 Jahren strahlend auf dem Siegerpodest steht....

Mehrwert für uns, Mehrwert für die Natur, Mehrwert für die Region – Unter diesem Motto wird das Weingut Hafner seit...

„Ich habe an dich gedacht“, schöner als mit selbstgemachten Geschenken lässt es sich eigentlich nicht sagen. Wenn sie dann auch...

Die Zeiten haben uns gelehrt: Wir müssen flexibel sein bei der Planung unserer Feierlichkeiten. Warum also nicht gleich dieses Jahr...

Kulinarische Inspirationen mit Olivenölen aus Europa zum eines der bedeutendsten Feste des Jahres Die magische Weihnachtszeit ist eingeläutet und wie...

Veganismus ist schon lange mehr als nur ein Trend und die Anzahl der Veganer steigt stetig. Die Nachfrage wächst und...

Eventgastronomie ist eine besondere Art der Gastronomie, bei der die Gäste ein einzigartiges Erlebnis erhalten. Durch den Einsatz verschiedener Küchenstile,...

1. Einleitung: Wie die Gastronomie sich in den letzten Jahren gewandelt hat Die Gastronomie hat sich in den letzten Jahren...

Sizilien ist mit etwa 25.426 Quadratkilometern nicht nur die größte Insel Italiens, sondern auch, mit einer Rebfläche von knapp 130.000...

»Weißer Rauch bedeutet neuer Papst, oder es verbrennt gerade etwas in der Pfanne«, beschreibt ein Fernsehkoch gerne die richtige Pfannenhitze...

Portwein ist ein ganz besonderes Weinerlebnis. Süß und reichhaltig erfreut sich dieser Tropfen großer Beliebtheit, insbesondere als Dessertwein oder im...

Ein Glas Wein genießt sich nicht nur in einem schicken Restaurant, sondern auch hervorragend zu Hause auf dem eigenen Sofa....