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Bei der Fryberghof Fischzucht kann man guten Gewissens einkaufen Fryberghof FischzuchtFische sind seit jeher ein wichtiges Nahrungsmittel der Menschen. Doch qualitativ guten Fisch zu finden, kann in den heutigen Zeiten des Überflusses manchmal schwierig werden. Die Schweizer Fryberghof Fischzucht bietet allerdings genau das an: Fisch, der artgerecht, regional und nachhaltig produziert und obendrein direkt in der Fischmetzgerei vor Ort verarbeitet wird. Die Fische tragen das nationale Gütesiegel "regio.garantie" und haben unter anderem bei dem Bewertungsprojekt von alpinavera, das Lebensmittel auf ihre Umweltwirkung gemessen pro Kilokalorie bewertet, mit "sehr gut" abgeschnitten....

Zur Italy Beer Week (Italienische Bierwoche) lädt das Projekt www.thinkmilkbesmart.eu dazu ein, sämtliche möglichen Kombinationen mit den 56 DOP und IGP- Produkten unseres Landes zu probieren Rom, 23. März 2021 - Leidenschaft, Identität und Qualität: Das sind die gemeinsamen Nenner für handwerklich gebrautes Bier und die DOP und IGP- Käsesorten. Gemeinsame Merkmale, die darauf hinweisen, wie hervorragend diese beiden Produkte zusammenpassen. Die relativ neue Mode, Käse und Bier miteinander zu kombinieren, stammt aus Europa und zwar aus den beiden Ländern Italien und Deutschland, an die sich auch das Projekt www.thinkmilkbesmart.eu...

Pizza Pura - ein Novum in der Tiefkühltruhe Pizza "Pura" - Die neue Tiefkühlpizza von Gustavo GustoGeretsried, 22. März 2022. Als "Ein Novum in der Tiefkühltruhe", so beschreibt Christoph Schramm, Gründer und Geschäftsführer von Gustavo Gusto die neue Tiefkühlpizza "Pura" des Unternehmens. "Denn wir bieten erstmals in Deutschland eine Tiefkühlpizza an, die ausschließlich aus dem Pizzaboden und der Tomatensoße besteht. Also die Grundlage für eine Pizza, die dann von den Kunden/innen nach eigenem Geschmack selbst belegt werden kann. Wir sind zudem die ersten, die schon mittels Kartondesign aktiv zum Selbstbelegen...

Mehrweg-KEGs aus Edelstahl sind für den Weinfachhandel und das Gastronomiegewerbe ein entscheidender Wettbewerbsvorteil Junior PLUS KEG von SCHÄFER Container Systems mit individuellem Branding.Neunkirchen, 21. März 2022. In London hat sich Ende 2019 Borough Wines als erster Anbieter von Wein in Mehrweg-KEGs zu einem auf den Großhandel fokussierten Unternehmen entwickelt. Angeboten werden nachhaltig produzierte Weine. Mit den Qualitäts- und Umweltvorteilen von Wine-on-Tap möchte das Unternehmen eine Revolution des Nachfüllens auslösen. Das erklärte Ziel: Tonnen an Glasflaschen, Plastik und Pappe aus Bag-in-Box und anderen nicht wiederbefüllbaren Gebinden sollen eingespart werden. Unterstützt wird...

Der Verband Alleanza Cooperative Agroalimentari präsentiert ein eBook in deutscher Sprache, das komplett den Milchprodukten gewidmet ist. Die darin enthaltenen Artikel wurden bereits in einem Webinar für Journalisten vorgestellt und stehen ab jetzt online zur Verfügung. Mehr Infos auf www.thinkmilkbesmart.eu Rom, 18. März 2022 - Die Kooperation in der Milch- und Milchproduktbranche erlangt ein weiteres wichtiges Ziel in Richtung eines Paradigmenwechsels hinsichtlich der Kommunikation in dieser Branche: Im Rahmen des Projekts "Think Milk, Taste Europe, Be Smart", das von Confcooperative organisiert und von der Europäischen Kommission kofinanziert wird, wurde ein...

Mineralwasser - Der Schatz aus der Tiefe (Bildquelle: IDM)Mineralwasser ist kostbar. Darauf weist die Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM) anlässlich des Weltwassertags 2022 hin. Es ist Teil des Wasserkreislaufs der Erde. Der wertvolle Rohstoff für natürliches Mineralwasser ist Regenwasser. Es versickert, fließt durch zahlreiche Erd- und Gesteinsschichten und wird dabei gefiltert. Das Ergebnis: Ein - im wahrsten Sinne des Wortes - reines Naturprodukt. Verbraucherinnen und Verbrauchern ist gerade diese Besonderheit von Mineralwasser sehr wichtig. So gaben 90 Prozent der befragten Mineralwasser-Konsumentinnen und -Konsumenten in einer repräsentativen Umfrage* von TNS Kantar an,...

Bayreuther Start-up Myriad entwickelt autonomen Indoor-Garten An 365 Tagen im Jahr ermöglicht das autonome Gardening System die Ernte von frischen Kräutern & Co. (Bildquelle: @ Myriad)Der Traum vom eigenen Gemüse war bislang für viele nicht erfüllbar, sei es wegen fehlender Anbauflächen oder mangelnden Gärtnertalents. Das junge Start-up Myriad aus Bayreuth kann diesen Traum nun für jeden erfüllen - dank innovativer Ideen aus der Raumfahrttechnologie. Das Prinzip der vertikalen Farm für Jedermann: Pflanzen wie Kräuter, Tomaten, Paprika & Co. benötigen keine Erde und quasi keinerlei Pflege, um zu wachsen. Der Indoor-Garten...

Wie die perfekte digitale Customer Journey in der Gastronomie gelingt! (Bildquelle: www.zucchetti.com/de)Unter dem Motto #SafeAndDigital, zeigt Zucchetti dieses Jahr an seinem Stand, wie Unternehmen mit den richtigen Lösungen auch in schwierigen Zeiten die Nähe zu ihren Kunden halten und ihr Business auf sichere und digitale Weise revolutionieren können! Ob mobile Apps für Order, Pick-Up und Delivery, bargeldlose Zahlungslösungen, Self-Service-Kiosk, die brandneue Digital Platform von Zucchetti oder eine Lösung für Dish Recognition - schaffen Sie beim Einkaufserlebnis eine Vielzahl von Touchpoints für die gesamte Customer Journey Ihrer Kunden - mit dem...

Alife Foods arbeitet gemeinsam mit LabFarmFoods und der Fuchs Gruppe und an der Entwicklung eines Schnitzels aus kultiviertem, schlachtfreien Fleisch. Leipzig, März 2022. Das Foodtech Start-Up Alife Foods befindet sich derzeit in der Entwicklung eines Schnitzels aus echtem Fleisch, das keine Schlachtung notwendig macht. Dabei arbeitet Alife Foods mit dem amerikanischen Entwicklungspartner LabFarmFoods, daran das Schnitzelfleisch nachhaltig aus echten tierischen Zellen zu produzieren. Die Rezeptur für das Schnitzel wurde gemeinsam mit der Fuchs Gruppe entwickelt. Sensorische Evaluierungen finden seit Ende des letzten Jahres statt. Der fertige Prototyp soll noch dieses...

Fachkompetent planen, optimieren und installieren mit der Jens Prokop Handelsvertretung Industriearmaturen und EnergieerzeugungsanlagenSchildow im März 2022 - Vor dem Hintergrund der neuesten Entwicklungen und dem Erreichen der ambitionierten Unternehmensziele sind die Dienstleistungen der Jens Prokop Handelsvertretung massgeblich und zukunftsweisend. Die Jens Prokop Handelsvertretung bietet fachkompetente Beratung im Bereich professioneller Industriearmaturen. Die Kunden erhalten die Möglichkeit, kompetente Beratung bei der Auslegung ihrer Vorhaben, Prozessoptimierung und Installation von speziell angepassten Produkten zu bekommen. Hier bekommen Sie Antworten auf die häufigsten Fragen über Dienstleistungen von Jens Prokop Handelsvertretung: https://jp-armaturen.de Jens Prokop zählt zu...