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Beiträge in HoGa – zu Hotellerie und Gastronomie finden im Onlinemagazin. Täglich frisch.

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Abendessen Ideen finden leicht gemacht!

Auf abendessen-ideen.de findest du leckere Ideen für dein perfektes Abendessen Abendessen IdeeBei uns findest du deine leckeren und gesunden Abendessen Ideen. Abendessen-Ideen.de hilft dabei, deinen Hunger zu stillen und nimmt dir die Last, ständig nach einem geeigneten Abendessen zu suchen, welches alle zufrieden stellt. Außerdem stehen wir dafür ein, nachhaltiger zu kochen und viele Zutaten, welche bereits zu Hause sind zu nutzen. Hierdurch wollen wir neben der Vermeidung von viel Müll auch noch dafür sorgen, dass der Horizont eines jeden Menschen beim Essen erweitert wird. Viele ungewohnte, auch vegetarische Optionen...
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DAS REZEPT FÜR IHREN URLAUB 2020: BERGTOURISMUS UND PIAVE – KÄSE

Zu Beginn des Sommers fördert die europäische Kampagne Nice To Eat-EU das Comeback des Territoriums mit der Unterstützung des DOP (g.U.) In den Bergen nähert sich der Sommer: Die Kühe sind auf den Almwiesen, die Luft ist klar und rein und der Blick beherrscht die Gipfel. Das ist der ideale Moment, um die Landschaft zu erkunden, in der der Piave DOP hergestellt wird und wo sich einige der schönsten und eindrucksvollsten Gipfel der Dolomiten befinden: vom Pelmo bis zur Civetta, vom Cristallo bis zum Antelao und vom Dreigestirn der Tofane...
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Edle Lagen – edle Weine: Schloß Frankenberg präsentiert den bislang besten Jahrgang aus Schlossabfüllung

Das Weingut Schloß Frankenberg stellt mit dem neuen Jahrgang 2019 die hochwertigsten Weine aus schlosseigener Abfüllung vor und erweitert das Produktportfolio auf fünf Weine und einen Secco. Weinlese auf Schloß FrankenbergAnfang Mai wurden auf dem Schlossanwesen von Frankenberg die Weine des 2019er Jahrgangs auf Flaschen gezogen. Die Weine, welche die höchste Qualität seit Beginn der Schlossabfüllungen aufweisen, zeichnen sich durch charakterstarke Sorten aus, die die große Vielfalt des Terroirs auf und um Schloß Frankenberg bestens zur Geltung bringen. Wie bereits im Frühjahr angekündigt, wird mit dem jetzigen Jahrgang das Portfolio...
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Genuss für die ganze Familie – schnell, lecker und gesund

Panasonic 4 in 1 Kombi Dampfgar-Ofen NN-CS89LB Der neue 4 in 1 Kombi Dampfgar-Ofen NN-CS89LB von Panasonic (Bildquelle: Panasonic Marketing Europe GmbH)Immer mehr Menschen möchten sich bewusster ernähren. Doch wie schafft man es, täglich gesund und lecker zu kochen, wenn die Zeit knapp ist? Mit seinem neuen 4 in 1 Dampfgar-Ofen NN-CS89LB unterstützt Panasonic - ganz im Einklang mit seiner "Experience Fresh" Philosophie - einen gesunden Lebensstil und das Kochen mit frischen Lebensmitteln. Das Kombigerät vereint Dampfgarer, Heißluftofen, Inverter-Mikrowelle und Grillfunktion in einem Gehäuse. Jede Garmethode kann einzeln verwendet oder...
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Pack4Food24 – Serviceverpackungen, Einweglösungen und Hygienebedarf aus einer Hand

Das B2B Onlineportal der Ragaller Gastronomiebedarf GmbH ist die ideale Adresse für Gastronomen, Imbissbetreiber, Caterer und Lebensmittelhändler Pack4Food24 by RagallerPack4Food24 ist ein auf Großverbraucher und professionelle Abnehmer ausgerichtetes B2B Onlineportal für den breiten Bedarf an Serviceverpackungen, Einweglösungen, Tischprodukten, Hygieneartikeln und Reinigungsmitteln in Gastronomie, Imbiss, Hotel und Lebensmittelhandel. Als Projekt der Ragaller Gastronomiebedarf GmbH verfügt Pack4Food24.de über ein weitreichendes und leistungsfähiges Lieferanten- und Logistiknetzwerk, welches eine kompetente und vollumfängliche Versorgung von Kunden in Deutschland, Europa und der Welt sicherstellt. Zum Kernsortiment des Großhandelsspezialisten zählen praktische und hygienische Serviceverpackungen wie Trinkbecher, Pizzakartons,...
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Finale Branchendaten 2019: Absatz von Mineral- und Heilwasser bleibt hinter Rekordjahr zurück

Gesamtabsatz der Mineralbrunnenbranche (Bildquelle: Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM))Bonn, 22. Juni 2020 - Der Absatz von natürlichem Mineralwasser und Heilwasser blieb im Jahr 2019 mit 10,9 Milliarden Litern hinter dem des Rekordjahres 2018 (11,5 Mrd. Liter) zurück. Das geht aus den finalen Branchendaten hervor, die der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) heute veröffentlicht hat. Beim Absatz von Mineral- und Heilwasser war im Jahr 2019 demnach ein Minus von 5,0 Prozent zu verzeichnen. Der Gesamtabsatz der Branche, der sich aus Mineralwasser, Heilwasser und Mineralbrunnen-Erfrischungsgetränken berechnet, belief sich 2019 auf insgesamt 14,2 Milliarden Liter....
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DEHOGA Lübeck: Ein dringender Appell zum Handeln

Sie suchen nach Wegen aus der Krise (v.l.): Christian Schmidt (Hoteldirektor), Mike Hasemann (Großveranstalter), Dietmar Baum (Kultur- und Eventinitiator), Uwe Bergmann (Großveranstalter), Frank Denker (DEHOGA HL Vorsitzender). (Bildquelle: Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V. Lübeck)Sie gehören zum kulturellen und gesellschaftlichen Alltag: die Ü30-Partys, Live-Konzerte, die Tagungen oder auch die festliche Hochzeit. Doch wie sieht die Rückkehr dazu aus? Antworten auf diese Frage suchten Experten, die sich auf Einladung von DEHOGA-Kreisvorsitzenden Frank Denker und Kultur und Eventinitiator Dietmar Baum im Veranstaltungshotel Holiday Inn Lübeck trafen, um über weitere Lockerungen im Veranstaltungssektor zu...
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CARLOS ANDRÉ COOKING FOR FRIENDS am Chiemsee

Wenn der Geschmack heimische Welten entdeckt... (Bildquelle: Schneider-Press/Erwin Schneider)CAST OFF - Leinen los: eine Hommage an die freie, ungezwungene Atmosphäre auf See, wo der Geist mit den Wellen auf die Reise geht, um Neues zu entdecken. Carlos André Cooking for Friends setzt die Segel und entdeckt nicht nur den Geschmack neuer Welten, sondern auch den Geschmack heimischer Welten im schönen Bayern: mit der neuen Zigarre CARLOS ANDRÉ CAST OFF. Wozu in die Ferne schweifen, wenn die malerischen Voralpenkulisse und der Chiemsee so nah sind. Die Kultserie hat deshalb prominente Genießer...
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Lisa Angermann und Julia Platzer kochen im Hotel Sepp

Zwei Power-Frauen an der Live Cooking Station TV-Starköchin Lisa Angermann zu Gast an der Live Cooking Station im Hotel Sepp (Bildquelle: Lisa Angermann)Vom 26. bis 28. Juni 2020 findet zum dritten Mal das kulinarische Festival mit Promi-Faktor im Hotel Sepp in Maria Alm statt. Dieses Jahr stehen mit Lisa Angermann und Julia Platzer zwei talentierte Power-Frauen an der Sepp Live Cooking Station. Kochen aus Leidenschaft Lisa Angermann ist bekannt als Siegerin der TV-Kochshow "The Taste 2017". Zu diesem Erfolg hat die talentierte Köchin eine fundierte Ausbildung, Stationen in erlesenen Gourmet-Restaurants...
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TokioKitchenWare Handgefertigtes Damast-Messer-Set

Vielseitige Küchenhelfer - besonders scharf TokioKitchenWare Handgefertigtes Damast-Messer-Set mit Echtholzgriffen, 6-teilig, www.pearl.de- Besonders hart und extrascharf - Kunstvoll handgefertigt und gehärtet - Echtholz-Griff Seit über 2.000 Jahren bewährt: Damaszener Stahl. 67 Lagen ausgewählter Stahl machen Damast-Messer in Sachen Härte und Schärfe kaum übertreffbar. Für alle Fälle gerüstet: Mit dem praktischen 6-teiligen Messer-Set von TokioKitchenWare erledigt man sämtliche Schneidarbeiten in der Küche hochprofessionell - Hobby- und Profi-Köche werden jubeln! - Santokumesser mit 16-cm-Klinge - Kochmesser mit 12-cm-Klinge - Fleischmesser mit 20-cm-Klinge - Chef-Kochmesser mit 19-cm-Klinge - Hackmesser mit 17-cm-Klinge - Brotmesser...
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Diesen Fehler sollten Sie tunlichst vermeiden. Getreidefreies Hunde Trockenfutter und Getreidefreie Hundelecklerlies

Wenn ihr Hund eine Getreideallergie aufweist dann sollten Sie konsequent auf Getreidefrei umstellen. Das gilt vor allem auch bei den Hundeleckerlies! Getreidefreies Hunde TrockenfutterGetreidefreies Hunde Trockenfutter Sie haben einen Hund mit einer Getreideallergie? Dann verfüttern Sie sicherlich ein getreidefreies Hunde Trockenfutter! Diesen Fehler sollten Sie tunlichst vermeiden: Hundebesitzer die einen Hund mit einer Getreideallergie besitzen sollten nichts verfüttern das mit Getreide hergestellt wurde! Nur die geringste Menge an Getreide kann die Allergie wieder auslösen. Es wäre doch Schade wenn Sie ein hochwertiges Getreidefreies Hunde Trockenfutter verfüttern und die Hundeallergie nur...
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Endlich wieder ins Colonia Brauhaus

Biergarten und Gasträume laden Kölner und Touristen zum Einkehren ein Nach der Corona-Schließung freuen sich Geschäftsführer Janjko Protuder und sein Team sehr, dass sie seit 11. Mai wieder ihre Gäste im Colonia Brauhaus und auf der Rheinterrasse empfangen und fast wie gewohnt bewirten können. Um dies zu ermöglichen, haben sie ein passendes Hygienekonzept erarbeitet und umgesetzt. "Unsere Sonnenterrasse des hauseigenen Biergartens ist ideal, um einen gemütlichen Nachmittag oder Abend zu verbringen. Kostenlos dazu gibt es den Blick auf den Rhein", sagt Janjko Protuder vom Colonia Brauhaus in Köln-Riehl. "Ob als...
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