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Beiträge in HoGa – zu Hotellerie und Gastronomie finden im Onlinemagazin. Täglich frisch.

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Rosenstein & Söhne Digitale Edelstahl-Küchenwaage

Selbst größere Mengen grammgenau abwiegen Rosenstein & Söhne Digitale Edelstahl-Küchenwaage, bis 10 kg, auf 1 g genau, IPX5, www.pearl.de- Wiegt aufs Gramm genau bis zu 10 kg - Tara-Funktion zum einfachen Zuwiegen - Extragroße Wiegefläche: 24 x 18 cm - Ausziehbares LCD-Display - Auch zum Abwiegen von Flüssigkeiten geeignet - IPX5: geschützt gegen in der Küche übliches Spritzwasser Nimmt es mit leichten wie schweren Zutaten auf: Jetzt wiegt man mit der digitalen Küchenwaage von Rosenstein & Söhne präzise eine fette Gans oder zarte Safranfäden grammgenau. Dank Flüssigkeitsmaß lassen sich selbst...
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Jobsuche Easy für Hoteliers und Gastronomen

Ein neuer Job in der Hotel- oder Gastro Branche finden ist durch diverse Stellenportale einfacher denn je. Wichtige Informationen zur Hotellerie und Gastronomie Jobsuche, sowie mögliche Ressourcen zur Jobsuche in dieser Branche geben in Deutschland Branchenstellenportale. Hotellerie und Gastronomie sind zwei eng miteinander verbundene Branchen, die sich um die Unterbringung und Versorgung von Gästen kümmern. In der Hotellerie geht es um die Bereitstellung von Unterkünften, während in der Gastronomie die Zubereitung und der Service von Speisen und Getränken im Vordergrund stehen. Es gibt viele verschiedene Arten von Jobs in der...
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Mit Yetii.me hat das Startup einen guten Start hingelegt

Provisionsfrei und kostentransparent: ein neues Geschäftsmodell für kostengünstige Lieferung Yetii.me (Bildquelle: @KandziorLabs)Mit dem Start seiner neuen Food-Delivery-Plattform "Yetii.me" hat das Startup einen guten Start hingelegt. Nicht nur die Corona-Pandemie hat das Wachstum von Lieferplattformen angekurbelt, die Gastronomie und Gäste online verbinden. Es ist bequem und zeitsparend, Essen per Mausklick zu bestellen. Das Startup "Yetii.me" hat einen neuen Lieferservice gestartet. Provisionsfrei und kostentransparent: ein neues Geschäftsmodell für kostengünstige Lieferung Das Konzept ist bekannt: Eine Lieferplattform verbindet Endverbraucher und Restaurants über das Internet. Die Kunden können einfach und übersichtlich sehen, welche Restaurants...
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Mit Re:Nourish gelingt der Start in den „Veganuary“

Die weltweit erste vegane Suppe in erhitzbarer und recyclebarer Flasche Pressemitteilung Düsseldorf, den 27. Dezember 2022. Mehr auf die eigene Gesundheit achten, diesen Neujahrsvorsatz haben zu Silvester viele. Eine weit verbreitete Methode, um dieses Vorhaben erfolgreich anzugehen, ist der "Veganuary", der sich in den vergangenen Jahren mehr und mehr in Deutschland etabliert hat. Das Ziel des "Veganuary", der 2014 ins Leben gerufen wurde, ist, das Bewusstsein für die eigene Gesundheit zu schärfen. Sich vegan zu ernähren und sich dabei bewusst mit dem auseinanderzusetzen, was man zu sich nimmt, kann da...
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Bei Weideglück bekommen Kunden das Beste für ihr Geld

Deutschland Test: Zeitschrift Focus kürt Weideglück zum Preissieger in der Kategorie Milchprodukte Weideglück bietet eine große Auswahl an Natur- und Fruchtjoghurts, Desserts, Käse und Butter. (Bildquelle: Milchwerke Schwaben)Neu-Ulm, 20. Dezember 2022 - Der Focus hat in seinem aktuellen Deutschland Test ermittelt, wo Kunden das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bekommen. Dafür wurden in einer groß angelegten Studie insgesamt 19.000 Unternehmen und Marken aus 250 Branchen untersucht. Bei Milchprodukten erzielte die Marke Weideglück von der Molkereigenossenschaft Milchwerke Schwaben als einzige den maximal erreichbaren Punktwert von 100 Zählern und geht damit als Preissieger in der...
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Rosenstein & Söhne Elektrischer Diamant- & Keramik-Messerschärfer

Messer so scharf wie neu: Die Stahlklingen ganz einfach selbst schleifen Rosenstein & Söhne Elektrischer Diamant- & Keramik-Messerschärfer mit 3 Stufen, www.pearl.de- Langlebige Diamant- und Keramik-Schleifscheibe - Für alle Stahlmesser geeignet - Messerführung für optimalen Schleifwinkel - 3 Stufen: grobes und feines Schleifen sowie Polieren - Für Rechts- und Linkshänder geeignet - Gummifüße für sicheren Stand Mehr Spaß beim Kochen: Mit optimal geschliffenen Messern erzielt man spielend leicht die besten Schneide-Ergebnisse. Mit dem elektrischen Diamant- & Keramik-Messerschärfer von Rosenstein & Söhne schleift man seine Messer einfach selbst und spart bares...
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Knuspr Weihnachtsspenden: Lebensmittel für den guten Zweck

Online-Supermarkt Knuspr unterstützt die Weihnachtsaktivitäten von sozialen Initiativen in München und Frankfurt durch Lebensmittelspenden. Spende an Gemeinsam für die Ukraine e.V. (Bildquelle: Knuspr)Der Online-Supermarkt Knuspr setzt auch zu Weihnachten ein Zeichen von Solidarität und spendet sowohl in München als auch in Frankfurt insgesamt 7.000 Süßigkeiten und seinen Überbestand an Weihnachtsgänsen, -enten und weiteren Spezialitäten an soziale Einrichtungen, Wohltätigkeitsorganisationen und Familien im Kriegsgebiet Dnipro in der Ukraine. Spendenaktionen an den Festtagen Sowohl in München und Umgebung als auch im Rhein-Main-Gebiet haben Knuspr-Kunden aktuell die Möglichkeit, exklusive Fleisch-, Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten für...
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Internationaler Lemberger-Wettbewerb Vaihinger Löwe geht in die 31. Runde

Vaihinger Löwe – der Siegerpokal für den internationalen Preis für Lemberger & Blaufränkisch (Bildquelle: Bettina Meister)Lemberger ist die Rebsorte, die beim Wettbewerb um den Vaihinger Löwen seit über 30 Jahren strahlend auf dem Siegerpodest steht. Seit 2019 wird der Pokal im internationalen Wettbewerb vergeben, um noch deutlicher zu zeigen, welche Top-Qualitäten auf weltweitem Niveau diese rote Rebsorte hervorbringen kann. Einsendeschluss für den 31. Vaihinger Löwe - Internationaler Preis für Lemberger & Blaufränkisch ist in Deutschland der 17. Februar 2023 ( www.weinloewen.de). Für Österreich und alle anderen Länder müssen die Weine...
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Rosenstein & Söhne Mini-Waffeleisen für runde Belgische Waffeln

Waffeleisen für leckere belgische Waffeln: Ganz ohne Anbrennen Rosenstein & Söhne Mini-Waffeleisen für runde Belgische Waffeln mit Ø 10,5 cm, www.pearl.de- Klein und kompakt - Schnell heiß und einsatzbereit - Gleichmäßige Wärmeverteilung - Kein Anbrennen für einfache Reinigung - Mit Kontrollleuchte Waffeln frisch und lecker genießen: Im Handumdrehen backt man kleine belgische Waffeln für das Frühstück und das Kaffeekränzchen. Waffeln wie von Meisterhand: Die Heizelemente in Boden und Deckel sorgen für eine ausgewogene Wärmeverteilung. Kein Anbrennen und besonders leichte Reinigung: Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich die Waffeln lösen, ohne sie...
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Sterne rund um den Lago Maggiore

Viva l'Italia (Bildquelle: Villa Crespi)385 Sterne lässt der Michelin-Restaurantführer 2023 über dem italienischen Stiefel funkeln. So viele wie nie zuvor. Bei den 3-Sterne-Genusstempeln weist der aktuelle Gourmet-Kompass landesweit einen einzigen Neuzugang aus. Die Villa Crespi am Ortasee mit Chef Antonino Cannavacciuolo hat es in die gastronomische Spitzen-Liga geschafft. Es war die kulinarische Reise vom Süden des Stiefellandes bis in seine nördlichen Regionen, die Guide Michelins Restaurant-Tester in den höchsten Tönen schwärmen ließ. Mit jedem Gang die Aromen einer anderen italienischen Region am Gaumen spüren - das ist Idee, die hinter...
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Bubble Waffeln – Streetfood aus China erobert den deutschen Markt

Bubble Waffeln, aufgrund ihres Ursprungs auch Hongkong-Waffeln genannt, erobern die Herzen (und Mägen) von Groß und Klein: Mit ihrer außergewöhnlichen Form und dem luftigen Gefühl im Mund erfreut sich die vielseitig einsetzbare Teigware wachsender Beliebtheit. Gefüllt mit Früchten und frischem Eis oder herzhaft belegt können Bubble Waffeln in vielen Bereiche der Gastronomie überzeugen. Besonders beliebt sind Bubble Waffeln als Street Food zum Mitnehmen, aber auch im Restaurant bieten sich vielfältige Möglichkeiten für Desserts, Snacks und ausgefallene Kreationen. Als verlässlicher Lieferant von Rohstoffen und Eismaschinen haben wir das nötige Rüstzeug für...
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