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FÜNF FAKTEN ZUR NACHHALTIGKEIT VON AVOCADOS (Bildquelle: @ World Avocado Organization)Es ist bekannt, dass Avocados ein Superfood sind, vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen. Studien haben gezeigt, dass sie sogar helfen können, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herzkrankheiten zu verringern. In den letzten Jahren sind jedoch viele beliebte Lebensmittel, darunter auch Avocados, in die Kritik geraten, wenn es um das Thema Nachhaltigkeit geht. Ein genauerer Blick auf die Forschung zu den Umweltauswirkungen der Lebensmittel, die wir essen, zeigt jedoch, dass der Anbau von Avocados nachhaltiger geworden ist und ihr...

Lebensmittel Praxis zeichnet ikonisches italienisches Tomatenmark aus Mutti zweifach konzentriertes Tomatenmark mit Gemüse und zweifach konzentriertes Tomatenmark BioGleich zwei Tomatenmark Sorten von Mutti haben eine Auszeichnung zum Produkt des Jahres 2023 der Lebensmittel Praxis erhalten. Die Silbermedaillen in der Kategorie "Obst und Gemüse" wurden für das Zweifach konzentrierte Tomatenmark mit Gemüse und das Zweifach konzentrierte Tomatenmark Bio vergeben. Parma/Hamburg, November 2022. Mit Innovation und der Liebe zum Genuss wurde Mutti zur italienischen Institution, denn seit mehr als 120 Jahren landen ausschließlich hochwertige, sonnengereifte zu 100% italienische Tomaten frisch vom Feld...

Mit den Kolleg:innen auf den Christkindlmarkt gehen (Bildquelle: paul prescott/stock.adobe.com)In den vergangenen Jahren gab es eine große Flaute. Viele betriebliche Weihnachtsfeiern und insbesondere die Besuche von Christkindlmärkten mussten pandemiebedingt ausfallen. Umso mehr freuen sich viele Angestellte in diesem Jahr darauf, endlich wieder mit ihren Kollegen ausgelassen feiern zu können und gemeinsam Weihnachtsstimmung zu inhalieren, den Duft von Glühwein, Bratwürsten, Maroni und allerlei Süßem vor Augen. Untermalt von festlichen Klängen, die durch das Stimmengewirr zwischen den Buden durchdringen. Da kommt es gut an, wenn Vorgesetzte ihre Mitarbeitenden auf einen Besuch eines...

Das Restaurant des BLESS Hotels Ibiza, Etxeko Ibiza by Martín Berasategui wurde letzte Woche mit seinem ersten MICHELIN-Stern ausgezeichnet. Das Team des Etxeko Ibiza um Chefkoch Paco Budia (mitte)Ibiza, 28. November 2022 - Das Restaurant des BLESS Hotels Ibiza, Etxeko Ibiza by Martín Berasategui, wurde letzte Woche bei der MICHELIN Guide Spain & Portugal Gala 2023 mit seinem ersten MICHELIN-Stern ausgezeichnet. Das Etxeko Ibiza, das von Chefkoch Paco Budía (32) geleitet wird, war eines von 23 spanischen Restaurants, die bei der Gala ihren ersten Stern erhielten. Auf den Balearen gibt...

2021 gegründetes Start-up eröffnet Produktionsanlage in Pilsen, Tschechien München, 25.11.2022 - Nach den erfolgreichen Pop-Up Sales in Deutschland starten die "Chocolate Siblings" Sara und Maximilian Marquart mit ihrer Schokoladenproduktion durch. In der Brauereistadt Pilsen wird nun die weltweit erste kakaofreie Schokolade Nocoa "gebraut": Das nachhaltige Produkt auf Basis von fermentiertem Hafer ist die größte Innovation in der Schokoladenindustrie seit 100 Jahren. Planet A Foods setzt Segel für Wachstumskurs Das erst 2021 gegründete Münchner Start-up Planet A Foods eröffnet eine Produktionsstätte in Pilsen. Sie ermöglicht es der wachsenden Food Company, 750...

Die Tage werden kürzer und die besinnliche Weihnachtszeit und der Jahreswechsel rücken näher. Wer sich nach der hektischen Adventszeit in einem angenehmen Ambiente einmal richtig verwöhnen lassen möchte, kann an den Festtagen im Julian"s Bar & Restaurant im Medienhafen ausgesuchte kulinarische Köstlichkeiten genießen. Denn sobald der Duft nach Gebäck und gerösteten Maronen durch die Straßen von Düsseldorf zieht, ist die Weihnachtszeit gekommen. Wer diese kostbaren Stunden der Besinnlichkeit nicht hinter dem Herd verbringen möchte, der kann sich allein, zu zweit, im Kreise seiner Familie oder mit Freunden mit den eigens...

Löwenbräu engagiert sich mit SAVE für Löwen im Okavango-Delta SAVE Stiftungsgründer Lars Gorschlueter & Peter Cermak, Geschäftsführer der Spatenten-Löwenbräu GmbHEinst galt er als König der Savanne, heute ist er hoch bedroht. Die Löwenpopulation ist in den letzten 21 Jahren um 43 % eingebrochen und die Großkatze aus 94 Prozent ihres historischen Verbreitungsgebiets verschwunden. Experten gehen davon aus, dass heute weniger als 20.000 Löwen auf dem afrikanischen Kontinent leben. Diese dramatische Entwicklung nahm die Löwenbräu Brauerei zum Anlass, sich für das Überleben der Löwen zu engagieren - schließlich ist der Löwe...

Das Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld feiert "25 Jahre Weingala" mit einem besonderen Menü und edlen Tropfen aus dem Schwarzwald Zum Jubiläum nur das Beste. Zur 25. Weindegustation im Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld werden am 28. Januar 2023 edle Tropfen der Winzer vom "Alde Gott" gereicht. Eigens kreierte kulinarische Köstlichkeiten, inspiriert von der Schwarzwaldregion, aus der die Weine stammen, werden die Gäste auf eine unvergessliche Genussreise mitnehmen. "Die Tradition, die die Winzer vom "Alde Gott" bewahren und gleichzeitig auf eine frische, junge Art weiterentwickeln, entspricht unserem Wunsch, unsere Gäste...

Der "Pro Person" Rechner hilft dabei für über 100 Lebensmittel und Gerichte die korrekten Portionsmengen zu berechnen. Einfach & schnell Bildausschnitt vom "pro Person" Rechner für Chili con Carne"Wie viel Chili con Carne brauche ich eigentlich für 4 Erwachsene und 2 Kinder"? Oder "was ist die richtige Menge an Langkornreis für 2 Erwachsene als Beilage"? Mehr als 38.000 Menschen* googeln jeden Monat, wie groß die Portionsmenge für das nächste Gericht sein sollte. Schließlich möchte man nichts wegschmeißen und sowohl die Umwelt als auch seinen eigenen Geldbeutel schonen. Wer dann nicht...

Gründerin Nicci Clark entwickelt gesunde Suppenvarianten in mikrowellenfähiger Flasche Nicci Clark, Gründerin von Re:NourishDüsseldorf, den 10. November 2022. Gerade wenn es schnell gehen muss, in der Mittagspause im Büro oder aber im stressigen Alltag, bleibt die gesunde Ernährung oft auf der Strecke. Man greift zu einem der zahlreichen - teilweise nicht so gesunden - Fertigprodukte aus dem Supermarktregal, deren Verpackungen meistens auch keine gute Umweltbilanz haben. Genau dieses Problem erkannte auch Nicci Clark, die Gründerin von Re:Nourish. Eine neue Suppenmarke, die gesunde Zutaten mit einer komfortablen Zubereitung in einer mikrowellenfähigen...

KoRo, ein junges Unternehmen, das sich auf den Online-Handel von haltbaren Lebensmitteln spezialisiert hat, setzt auf Mynewsdesk, um Brand Awareness und Brand Perception durch PR zu unterstreichen Natalie Wendt, PR-Managerin, KoRoLeipzig/München, 08. November 2022. Wie gelingt die zielgerichtete und effiziente Ansprache von Medien heute noch? Gerade junge Start-ups stellen sich die Frage, ob PR in ihre Unternehmenskommunikation gehört und wie diese am effizientesten umzusetzen ist. KoRo, ein junges Berliner Unternehmen, das den Food-Markt umkrempeln will, hat mit Mynewsdesk ein Tool gefunden, was erfolgreich dazu beigetragen hat, innerhalb von etwas mehr...