Hunger wie ein Scheunendrescher? Ab in die Marktscheune!
Berghauptener Marktscheune feiert fünfjähriges Bestehen (Bildquelle: @ Marktscheune) Vor fünf Jahren im November 2011 öffnete die Marktscheune mitten im Naturpark...
archiveGastronomie
Ein Ort, wo Gäste gegen Bezahlung bewirtet werden. In der Gastronomie bietet der Wirt seinen Gästen Speisen und Getränke an.
Wiesbaden bekommt ein Sylter Strandhus
Am Samstag, den 29. Oktober 2016 eröffnet in der Wiesbadener Taunusstraße ein Sylter Restaurant - und das südlich der Elbe!...
Hotelkompetenzzentrum relauncht Website und setzt auf Content Marketing
Das Hotelkompetenzzentrum hat seinen Web-Auftritt komplett überarbeitet und will in Relaunch-Website-Hotelkompetenzzentrum Zukunft verstärkt fachspezifischen Branchen-Content für Hotellerie, Gastronomie, Betreiber und...
Der Lebensmittel-Großhandel für die Gastronomie im Wandel der Zeit
Zeiten ändern sich Ayiz & Gastronomie Großhandel Gütersloh Der klassische Lebensmittel- und Getränke-Großhandel ist schon längst nicht mehr das, was...
Lamb Weston auf der Internorga: Innovative Ideen für die Gastronomie
Lamb Weston auf der Internorga In einer Welt, in der Qualität und Geschmack selbstverständlich sind, geht Lamb Weston mit innovativen...
Gesunde Hygiene in Gastronomie und Hotellerie
ISOKOR®-ÖKO-CLEANER - 100% BIOLOGISCH ISOKOR®ÖKO-CLEANER GESUNDE HYGIENE & SAUBERKEIT IN DER GASTRONOMIE & HOTELLERIE. Als erstes ökologisches Produkt auf dem...
Pierre Nierhaus Trendworkshops 2016
Exklusiv für Profis: Die fünf heißesten Gastro-Trendmetropolen in Asien, den USA und Europa Streetfood in Singapur: Pierre Nierhaus besucht ein...
Der Mann hinter der Europäischen Sommelier Schule Bayern – Der Florentiner Andrea Vestri.
Andrea Vestri - Leiter der Europäischen Sommelier Schule Bayern (Bildquelle: ©ESSB) München, Dezember 2015 - Vor zwei Jahren etablierte...
Mit diesem Rezept Gans auf den Punkt: Profikoch Wolfgang Weigler lüftet das Geheimnis der perfekten Weihnachtsgans
Weihnachtsgans nach Wolfgang Weigler (Bildquelle: ©K.-U. Häßler- 28463513-Fotolia) München, im Dezember 2015 - Mit dem Gold der Küche und...
Das S.O.S.-Wein-Telefon: Top-Sommelier Rakhshan Zhouleh hilft mit seinem Weinwissen gekonnt durch die Feiertage
Rakhshan Zhouleh (Bildquelle: ©Sebastian Philipp) München, Dezember 2015 - Weihnachten und die Feiertage stehen vor der Türe und wie...
Koscheres Essen, Deutschkurse und Rücksicht auf Ramadan: Das InterContinental Frankfurt unterstützt kulturelle Vielfalt in der Belegschaft
Die vielfältige Belegschaft ist fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie (Bildquelle: Andreas Nadler) RKW-Bustour "Diversity@Work": InterContinental Frankfurt als Vorzeigebetrieb vorgestellt / Tour als Bestandteil einer bundesweiten Fachkräftewoche / Themenschwerpunkt: Impulse für kulturelle Vielfalt im Unternehmen / Besichtigung von vier vorbildlich agierenden Unternehmen im Rhein-Main-Gebiet Ernährungssensibel kochen, Rücksicht nehmen auf die Gepflogenheiten während des Ramadan, ausländische Mitarbeiter mit Deutschkursen fördern: Das InterContinental Frankfurt zeigt, dass erfolgreiche Integration von Mitarbeitern unterschiedlicher Nationen, Religionen und Kulturen schon mit kleinen Schritten und Maßnahmen machbar ist. Das Hotel agiert in puncto kultureller Vielfalt vorbildlich und tut...
Ein erfolgreiches Konzept der Gastronomie: Inspirationszentren
Das einzigartige Inspirationszentrum Studio Senses wurde in Zwolle in den Niederlanden von Gastronomieexperten eröffnet. Durch den großen Erfolg wird nun...