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1816 als Gasthaus „Zur Sonne" erbaut, seit 1850 Pfälzer Hof, heute griechisches Restaurant: Im Jahr des Stadtjubiläums blickt eines der traditionsreichsten Gasthäuser der Stadt auf über zwei Jahrhunderte Gastlichkeit zurück. Sommerfest 2026 vor dem Pfälzer Hof in Walldorf mit Live-MusikWährend Walldorf in diesem Jahr 125 Jahre Stadtrechte feiert, reicht die Geschichte eines Gasthauses an der Schwetzinger Straße noch deutlich weiter zurück: Der Pfälzer Hof wurde vor 210 Jahren erbaut. 1816 als Gasthaus „Zur Sonne“ errichtet und 1850 in Pfälzer Hof umbenannt, wird das denkmalgeschützte Gebäude bis heute gastronomisch genutzt. Heute...

Frühstückscafé am Morgen, Cocktailbar am Abend: Zwölf Monate nach der Eröffnung zieht das FIRST in Walldorf Bilanz. Mit Jubiläumsfest, Kindertag und wachsender Nachfrage für private Feiern. Das Team der FIRST Café Bar beim einjährigen Jubiläum in Walldorf.Ein Jahr nach der Eröffnung hat sich die FIRST Café Bar in der Walldorfer Hauptstraße als fester Anlaufpunkt im Ortskern etabliert. Am 21. Juni 2025 eröffnete das Lokal unter neuer Leitung in den von Grund auf neu gestalteten Räumen des früheren „First Pub“ gegenüber der katholischen Kirche. Heute verbindet das FIRST Café, Bar, Lounge...

Illeta Mallorqui bringt die Küche der Ferieninsel nach Hamburg Ein schöneres Panorama als den Blick von der Terrasse des Illeta gibt es wohl auch auf Mallorca kaum (Bildquelle: f.hermann)Der Elbstrand in Övelgönne ist eines der beliebtesten Erholungsgebiete Hamburgs. Kein Wunder, dass es dort vielfältige gastronomische Angebote gibt. Überwiegend handelt es sich dabei um Fischrestaurants oder Anbieter von Snacks.Seit Beginn dieses Jahres wird diese Palette um eine mallorquinische Variante bereichert: Im Illeta Mallorqui (Övelgönne 38) hat Wirt Niklas Köhle so etwas wie eine ständige Vertretung der beliebtesten Ferieninsel der Deutschen eröffnetet....

Eskinivvach Burger bringt regionale Burger & vegane Küche auf das DreschFestival 2026 Eskinivvach Burger Eschwege auf dem Festplatz Reichensachsen: Am 15. und 16. August 2026 verwandelt sich der Festplatz Reichensachsen beim DreschFestival 2026 in ein einzigartiges Open-Air-Erlebnis mit Biergarten-Flair, Live-Musik, traditionellem Handwerk und einem abwechslungsreichen Programm für die ganze Familie. Eskinivvach Burger aus Eschwege ist auch dabei und bereichert das kulinarische Angebot mit handgemachten Burgern und kreativen veganen Spezialitäten aus regionalen Zutaten. Das DreschFestival verbindet Tradition und moderne Festivalatmosphäre. Neben Live-Acts, historischen Vorführungen und sommerlichem Biergarten-Feeling erwartet die Besucherinnen und...

Sommergeschäft in Gastronomie und Foodservice: Mit den richtigen Verpackungslösungen erfolgreich durch die heiße Saison Mit steigenden Temperaturen verändert sich in Deutschland und vielen europäischen Ländern auch das Konsumverhalten. Erfrischende Getränke, Eis, Shakes, Smoothies und kalte Kaffeespezialitäten erleben in den Sommermonaten ihre umsatzstärkste Zeit. Für Eisdielen, Cafés, Bäckereien, Restaurants, Imbissbetriebe, Foodtrucks, Freizeitparks, Strandbars, Badeseegastronomie sowie zahlreiche weitere Betriebe im Foodservice bedeutet dies eine deutliche Verschiebung des Produktmixes – und gleichzeitig einen erhöhten Bedarf an leistungsfähigen Serviceverpackungen. Insbesondere das Außer-Haus-Geschäft gewinnt in den Sommermonaten weiter an Bedeutung. Gäste genießen Speisen und Getränke...

Lieferdienste profitieren von steigenden Bestellzahlen während der Fußball-Weltmeisterschaft. WM Lieferdienst KI generiertDie aktuelle Fußball-Weltmeisterschaft sorgt weltweit für Begeisterung und zieht Millionen von Fans vor die Bildschirme. Doch nicht nur Fernsehsender, Sponsoren und Veranstalter profitieren von einem solchen Großereignis. Auch zahlreiche Unternehmen aus der Gastronomie und dem Liefergeschäft verzeichnen während wichtiger Spiele häufig eine steigende Nachfrage. Wenn Fußballfans gemeinsam mit Freunden, Familie oder Kollegen die Spiele verfolgen, wird oftmals auf das eigene Kochen verzichtet und stattdessen bequem beim Lieferdienst oder im lokalen Restaurant bestellt. Besonders in den Abendstunden sowie vor Anpfiff...

Old Oak Burger Genussmomente zum Vorteilspreis: Happy Hour in den Restaurants Old Oak Burger Schwalmstadt sowie Eskinivvach Burger Eschwege Die Old Oak GmbH erweitert ihre "Spar Specials" und rückt die neue Happy Hour in den Mittelpunkt. In wirtschaftlich herausfordernden Zeiten möchte das Unternehmen seinen Gästen attraktive Angebote und besondere Genussmomente bieten. Die Happy Hour gilt in den Restaurants Old Oak Burger Schwalmstadt sowie Eskinivvach Burger Eschwege. Gäste erhalten ausgewählte Burger-Angebote zu besonderen Aktionszeiten direkt in den Restaurants. Informationen direkt vor Ort in den Old Oak Burger Restaurants und online Alle...

(Bildquelle: (c) Markus Herbicht)Große Ehre für einen der profiliertesten Küchenhandwerker der Hauptstadt: Markus Herbicht wurde am 27. April 2026 im Schmelzwerk in den Sarotti-Höfen mit dem Titel "Toques d"Or Meilleur Ouvrier - Best Worker" ausgezeichnet - eine Ehrung, die weit über Sterne hinausgeht und in Deutschland eine absolute Ausnahme ist. Eine Auszeichnung, die nicht für Trends vergeben wird, sondern für ein Lebenswerk. Für Präzision, für Haltung - und für echtes Handwerk am Herd.Der Titel "Toques d"Or Meilleur Ouvrier - Best Worker" steht innerhalb von "Toques d"Or International" für die absolute...

Starke Partnerschaft für die Weiterbildung in der Wein- und Hospitality-Branche Die Deutsche Hotelakademie (DHA) und wein.plus, Europas größtes Weinnetzwerk, starten eine Kooperation zur gezielten Förderung der beruflichen Weiterbildung in der Wein-, Gastronomie- und Hospitality-Branche. Ziel der Partnerschaft ist es, Fach- und Führungskräften sowie ambitionierten Brancheninteressierten einen noch besseren Zugang zu qualifizierten Weiterbildungsangeboten rund um Wein, Gastronomie und Management möglich zu machen. Im Zentrum der Zusammenarbeit steht ein exklusiver Vorteil für Premium-Mitglieder von wein.plus: Sie erhalten 15 Prozent Rabatt auf das gesamte Weiterbildungsportfolio der Deutschen Hotelakademie. Weiterbildung für eine Branche im...

Steigende Spritpreise und unsichere Zeiten belasten viele Menschen - Old Oak Burger setzt ein Zeichen. Mit einer besonderen Aktion belohnt das Unternehmen jeden 100. Gast mit einem Tankgutschein und verbindet so kulinarischen Genuss mit spürbarer finanzieller Entlastung. Old Oak GmbH setzt Zeichen in herausfordernden Zeiten: Jeder 100. Gast erhält Tankgutschein Steigende Lebenshaltungskosten und insbesondere explodierende Benzinpreise stellen viele Menschen vor schwierige Entscheidungen - auch die Frage, ob ein Restaurantbesuch noch möglich ist, wird zunehmend überdacht. Die Old Oak GmbH reagiert darauf mit einer besonderen Aktion: Jeder 100. Gast erhält einen...