Das Magazin GastroEcho informiert zu Gastronomie und Hotellerie

Auf heißen Kohlen: So grillt Österreich

veröffentlicht vor 7 Jahren

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Wagyu-Rindersteak, Käsekrainer oder Bachsaibling – landauf und landab wird gegrillt was das Zeug hält. 72 Prozent der Österreicher besitzen einen...

v.l.n.r Klara Zehnder Carolin Klöckner Inga Storck; Bildquelle Deutsches Weininstitut

Wein & Co.

Deutsche Weinhoheiten zu Gast an der Deutschen Weinstraße

veröffentlicht vor 7 Jahren 13. Juli 2019

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v.l.n.r Klara Zehnder, Carolin Klöckner, Inga Storck; Bildquelle Deutsches Weininstitut Begleitet von der Pfälzischen Weinkönigin Meike Klohr besucht die Deutsche...

Getränke & Co.

Almdudler „Mischen Possible“: erfrischende Mix-Drinks für den Sommer

veröffentlicht vor 7 Jahren

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Almdudler "Mischen Possible": erfrischende Mix-Drinks für den Sommer / Der Almjodler Lime sorgt für ein spritzig-erfrischendes Vergnügen an heißen Sommertagen....

Hotellerie & Resorts

Harry’s Home München: Neue Kooperation mit Kinderhotels Europa

veröffentlicht vor 7 Jahren

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Dank der Partnerschaft mit Kinderhotels Europa können kleine Gäste des Harry’s Home München Moosach ab sofort in einem eigenen Spielzimmer...

Event Kräuter Klostergastronomie Marienthal

GastroSzene

Gegen Genuss ist kein Kraut gewachsen, ganz im Gegenteil

veröffentlicht vor 7 Jahren

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Die Nase voll – frische Kräuter-Aromen in der Toques d’Or zertifizierten Klostergastronomie Marienthal bei Toques d’Or Maître Uwe Steiniger Kaiserbach...

Hotellerie & Resorts

Christopher Gieritz neuer Küchenchef im AMERON Hamburg – Speicherstadt

veröffentlicht vor 7 Jahren 13. Juli 2019

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Christopher Gieritz übernimmt die Position des Küchenchefs im AMERON Hamburg Hotel Speicherstadt Christopher Gieritz - Copyright: AMERON Hamburg Hotel Speicherstadt...

Restaurants & Bars

Ausgezeichnete Cucina casalinga in der Taverna & Trattoria Palio

veröffentlicht vor 7 Jahren

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Restaurant Palio - Copyright: Althoff Fuerstenhof Celle Restaurant im Althoff Fürstenhof Celle mit sieben Gusto-Pfannen bewertet Celle, Juli 2019 (w&p)...

Getränke & Co.HoGa

SHOT Cup sorgt für Stimmung!

veröffentlicht vor 7 Jahren 10. Juli 2019

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SHOT CUP Durchlauferhitzer für Heissgetränke MPS Innovation GmbH erweitert die Gerätepalette Es geht auch einfacher - und besser! SHOT Cup,...

Wein & Co.

Debut des Tenuta di Trinoro 2017 begleitet von einem neuen Weißwein

veröffentlicht vor 7 Jahren 10. Juli 2019

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2017 wird als komplexer Jahrgang in die Weingeschichte Italiens eingehen. Auch in einer einzigartigen Enklave wie dem Orcia-Tal mußten drei...

Kunden können in vomFASS Geschäften individuelle Mengen abfüllen. Foto: vomFASS

Lebensmittel

Pioniere der Zero-Waste-Bewegung

veröffentlicht vor 7 Jahren

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Kunden können in vomFASS Geschäften individuelle Mengen abfüllen. Foto: vomFASS vomFASS verkauft seit 25 Jahren unverpackte Lebensmittel Waldburg, 09.07.2019 Die...