Gipfeltreffen der Sterneköche – neun Michelin Sterne auf Weissenhaus
Bereits zum vierten Mal lädt Küchenchef Christian Scharrer zum kulinarischen Spektakel ins Weissenhaus Grand Village Resort & Spa am Meer...
Magazin
News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.
INTERGASTRA Innovationspreis 2020: Gewinner stehen fest
Innovationsgrad, Bedeutung für die Praxis, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit waren für Jury die Kriterien für Preisvergabe Bildquelle: auvisus GmbH/Karlsruher Institut für...
Frisch-Geflügel Claus reduziert Kunststoffverpackung
Frisch-Geflügel Claus setzt auf Nachhaltigkeit und startet in Deutschland als erster Geflügellieferant mit einer innovativen Hybridverpackung, wodurch Plastik deutlich eingespart...
WEIN RAHOVECI
Lernen Sie den Geschmack Kosovos kennen! Entdecken Sie einen neuen Weingenuss. Hier finden Sie die beste Auswahl an Weine aus...
Ganz oben auf dem Siegertreppchen
Barceló Hotel Group als beste Hotelmanagementgesellschaft geehrt - Spanische Hotelgruppe bekommt Spitzenauszeichnung Internationale Anerkennung erhielt die...
Küche 4.0: Convotherm setzt mit kitchenconnect® neue Maßstäbe im Bereich vernetztes Kochen
Eglfing, Deutschland. Vernetzte Küchengeräte – ein Wunschtraum vieler Profiköche wird Wirklichkeit: Convotherm setzt nun in diesem Bereich neue Maßstäbe und...
Die marmite youngster 2020 sind gekürt!
Stéphanie Zosso Am Montagabend, 2. Dezember feierten im Zürcher Club Aura rund 500 Gäste die marmite youngster 2020. Erstmals in...
Frisches Catering von Profis für Profis
ROTH Catering & Events unterstützt mit neuem Service Hotels und Restaurants im Umkreis von 30 Kilometern © ROTH Catering &...
Weihnachtsteller und Christgebäck,… die Weihnachten kommen
Diese Süßigkeiten machen den Weihnachtsteller froh Schokolade macht in Punkto Blutzucker die beste Figur und liegt gleichauf mit dem Apfel...
Fritz & Friedrich: Zwei Hauben für alpines Sushi!
Das neu eröffnete Gourmetrestaurant „Fritz & Friedrich“ im 4-Sterne-Superior Hotel Rigele Royal im Salzburger Land, eine Stunde von München entfernt,...
Winterliche Aromenvielfalt
Clever gepaart natürlich mit Saft Bonn, 02.12.2019 - Frisches Gebäck, dampfender Punsch; ein Hauch von Zimt, Nelke und Vanille -...
Snowlicious® geht in Hochfügen in die zweite Saison
Sternekoch Alexander Fankhauser kocht auf der Pistenraupe ©Hochfügenski Bald ist es soweit: Am 7. Dezember hält das kulinarische Highlight Snowlicious®...
