Die Sieger des DELTA Cup 2020
Auszubildende präsentierten 4-Gänge-Menüs von allen Kontinenten Siegerteam DELTA Cup 2020 Die Entscheidung fiel gestern Abend nicht leicht – am Ende...
Magazin
News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.
2nd BVMW „Winery Slam“ im Dolce Bad Nauheim
Der „Winery Slam“ im Februar 2019 auf der Bühne des Dolce-Theaters. (Bildquelle: Dietrich Skrock) "Wein ist Poesie in Flaschen", wusste...
Masseto – Neues Führungsteam
Masseto-Team. Von links: Tim Banks, Axel Heinz, Elena Oprea, Susanne Weber, Vianney Gravereaux, Eleonora Marconi Giovanni Geddes da Filicaja, CEO...
Gut essen in Kleve
Neues Restaurant "Pesami" hat eröffnet Team des Restaurants Pesami Kleve Kleve: Seit Anfang des Jahres gibt es in der Klever...
Julia Klöckner enthüllt das Brot des Jahres 2020
Auf der Internationalen Grünen Woche enthüllte das Deutsche Bäckerhandwerk mit Bundesernährungsministerin Julia Klöckner das Brot des Jahres 2020: Das Roggen-Vollkornbrot...
Lidl bringt Produkte aus dem Vegan-Workshop in die Filialen – ganzheitlicher Ansatz für mehr Nachhaltigkeit
Nuggets, Currywurst, Bolognese und ein Convenience-Burger - ab Donnerstag, 23. Januar 2020, ergänzen neue "Next Level"-Aktionsprodukte das vegane Lidl-Sortiment. Anfang...
„Der Mythos vom deutschen Brot“ bei „planet e.“ im ZDF
Wird die traditionelle Handwerkskunst von industrieller Massenproduktion verdrängt? Ist die deutsche Brotkultur vom Aussterben bedroht? "Der Mythos vom deutschen Brot"...
Spezlwirtschaft am Tegernsee
Das kulinarische Bayern in seiner schönsten Form erleben. Am 22. März 2020 laden die Egerner Höfe ein, Sternekoch Thomas Kellermann...
Im Restaurant: Bundesbürger schätzen Tierwohl und Regionalität Jeder Zweite setzt sich mit der Herkunft der Lebensmittel auseinander
35 Prozent der Deutschen achten bei der Auswahl von Gerichten auf regionale Herkunft und 28 Prozent auf artgerechte Tierhaltung. Das...
KERNschmelze – KERNenergie launcht neue Schokoladenmarke nach dem Konzept von KERNenergie
Mit edlen, frisch gerösteten Nüssen, Kernen und Trockenfrüchten hat KERNenergie den Markt schon einmal revolutioniert und überzeugt Feinschmecker seitdem mit...
Zeit für einen winterlichen Bodenschatz: Feldsalat
Im Winter ist er besonders beliebt: Fast 70 Prozent der jährlichen Einkaufsmenge wandert in den kalten Monaten über die Ladentheke....
GEO SAISON zeigt die 50 schönsten neuen Hotels in Deutschland und Europa
Ein Hotel, das ist Ruhepol, Kraftquell, zweite Heimat - wenn auch nur für ein paar Tage - und hat entscheidenden...
