Essen & Trinken

Aktuelle Meldungen zu Essen und Trinken im Magazin GastrEcho mit interessanten Beiträgen zum Thema Essen und Trinken aus aller Welt und Deutschland.

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Lamb Weston: Fingerfood zum Oktoberfest

Lamb Weston: Fingerfood zum OktoberfestZwischen fünf und sechs Millionen Besucher zieht es jedes Jahr auf die Theresienwiese zur Oktoberfestsause. Wer jetzt glaubt, dass es sich dabei überwiegend um Touristen handelt, irrt. Gerade mal 19 Prozent kommen aus dem Ausland. Dennoch ist Dabeisein alles und wer zur Wiesn - oder alternativ zur Wasn - kein Bett mehr findet, feiert eben im Wirtshaus oder Biergarten des Vertrauens mit. Kulinarisches Großaufgebot von Haxe bis Schmalzkuchen Nicht fehlen dürfen dabei deftige Speisen wie Hax"n mit Knödeln und Leberkäse oder Weißwurst mit grobem Senf und...
Vegan Grillen
Lebensmittel

Grillen auf die vegane Art

copyright Big Green Egg Die besten Tipps für ein gelungenes Barbecue ganz ohne Fisch und Fleisch Stuttgart, 11. Juli 2018...
Teeabsatz
Getränke & Co.

Der Trend zum Tee setzt sich fort

Starkes Ergebnis für die deutsche Teebranche Infografik Marktanteile der Vertriebskanäle.Quellenangabe: Deutscher Teeverband e.V./teeverband.de 2017 präsentierte sich für Deutschlands Teebranche als...
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