Essen & Trinken

Aktuelle Meldungen zu Essen und Trinken im Magazin GastrEcho mit interessanten Beiträgen zum Thema Essen und Trinken aus aller Welt und Deutschland.

Essen & TrinkenWein & Co.

Italienische Weine: Eine turbulente Erfolgsgeschichte

Italien - eine der bedeutendsten Weinregionen weltweit Mit knapp 700.000 Hektar Rebfläche und einer jährlichen Produktion von über 40 Millionen Hektolitern ist Italien neben Frankreich, Spanien und Deutschland ein Marktführer im Bereich der Weine. Italienische Weine genießen einen ausgezeichneten Ruf und erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Mit mehr als 400 verschiedenen Rebsorten lässt sich eine große Vielfalt an Weinen italienischen Ursprungs finden, tendenziell gibt es jedoch eine Spezialisation auf Rotweine kräftiger Natur mit vielfältigen Geschmacksnuancen, sowie auf trockene und reduktiv ausgebaute Weißweine. Unter den 20 italienischen Weinanbaugebieten sind die bekanntesten...
Essen & Trinken

Bedrucken Sie Mehrwegbecher, um Einwegartikel zu entfernen

Auf unserem Tisch gibt es eine rasche Zunahme von Mehrwegbecher, die praktische und waschbare Behälter sind. Wieso spricht diese Lösung eine große Anzahl von Menschen an? Das Bedrucken von Mehrwegbechern hat viele Vorteile, egal ob es sich um eine Personalisierung handelt oder um eine Vielzahl von Eigenschaften, die sie von Einwegbechern und Glasgläsern unterscheiden.  Zoom auf dieser steigenden Kategorie von Behältern. Warum soll man Mehrwegbecher bedrucken? Wenn es zu der Zeit üblich war, Einwegbecher zu verwenden, gehört diese Ära der Vergangenheit an. Einwegbesteck ist in Europa mittlerweile verboten. Sowohl Fachleute...
Versetzen Genießer geschmacklich an das spanische Mittelmeer: Pellkartoffeln mit Salsa Verde. Quelle: DKHV/Markus Basler
Lebensmittel

Pellkartoffel schmeckt

Versetzen Genießer geschmacklich an das spanische Mittelmeer: Pellkartoffeln mit Salsa Verde. Quelle: DKHV/Markus Basler Berlin, 5. Februar 2020. "Du Gipfel meines...
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