Kult Apfelwein in Dosen erobert NRW und Berlin
Kult Apfelwein Pünktlich zur Festival- und Grillsaison nehmen die führenden Getränkehändler in NRW und Berlin den Apfelwein von Bembel-With-Care in...
Essen & Trinken
Aktuelle Meldungen zu Essen und Trinken im Magazin GastrEcho mit interessanten Beiträgen zum Thema Essen und Trinken aus aller Welt und Deutschland.
Bunt gemischt, frisch aufgetischt: Obstsalat macht Sommertage saftig süß
Gesund und bunt: Obstsalat schmeckt als Dessert, unterwegs in der Mittagspause oder beim Picknick im Park. Die süße Fruchtmischung ist vor allem an heißen Tagen beliebt. Die Kampagne „Deutschland – Mein Garten.“ nennt praktische Tipps für Kauf und Zubereitung. Für den perfekten Obstsalat sollte man am besten saisonale Früchte aus heimischer Erzeugung verwenden. Die kommen pflückfrisch von Baum oder Strauch – und schmecken dadurch besonders aromatisch. Im August sind das zum Beispiel Aprikosen, Mirabellen, Himbeeren, Brombeeren oder Johannisbeeren. Auch die ersten Birnen, Pflaumen und Zwetschgen sind jetzt in Deutschland erntereif....
Gewinner SÜFFA Innovationspreis 2015
Begehrte Auszeichnung wird auf Branchentreffpunkt in Stuttgart verliehen / Spülmaschine mit Wärmepumpe und Saumagen-Kugel haben die Nase vorn Gute Nachricht...
Nach 125 Jahren: Neueröffnung einer Whiskey-Brennerei in Dublin
Trails, Verköstigungen, Museen… Irland bietet Besuchern vielfältige Erfahrungen rund ums Thema „Whiskey“ - Die legendäre irische Folk-Band The Dubliners hätte...
Weltneuheit auf der IFA: Cuciniale präsentiert das intelligente Induktionskochfeld
Die Digitalisierung des Kochens schreitet voran und zukunftsweisende Elektrogeräte, die sich per Smartphone von jedem Ort aus oder sogar selbst...
Spitzenqualitäten bei Winzergenossenschaften
Platz 3 für Weingärtner Cleebronn & Güglingen beim Genossenschaft-Leistungstest Cleebronn/Güglingen, Juli 2015 Seit Jahren befindet sich die Weingärtner Cleebronn &...
Panasonic startet Verkauf von Kücheneinbaugeräten in Deutschland
Hamburg, Juli 2015 – Der Markt an Küchengeräten und vermeintlich praktischen Alltagshelfern ist riesig. Ähnlich groß ist aber auch die...
Die Welt der Biere
Was bevorzugen die Gäste? Aktuelle Bookatable-Umfrage zeigt: Die Deutschen und Österreicher trinken am liebsten Pils, in der Schweiz liegt das...
Der Einzug von Ale und Special Bitter auf dem deutschen Biermarkt – Haben Pils, Weizen & Co. ausgedient?
Der Bierabsatz in Deutschland sinkt seit 30 Jahren - das ist nicht neu. Umso erstaunlicher, dass die so genannten modernen...
Alkoholfreie Sommerdrinks: Den Sommer feiern, aber ohne Kater
Ausgelassen und unbeschwert feiern macht in milden Sommernächten besonders Spaß. Damit auf einen vergnügten Abend aber nicht der quälende Kater...
Hohe Auszeichnung für das Moselkerner Bio-Weingut Weckbecker
Mit biologischem Weinbau auf der Erfolgsspur: Beim internationalen Bioweinpreis 2015 erhielt das BioWeingut Julia und Rabea Weckbecker aus Moselkern die...
In 4 Schritten zum perfekten Grill-Steak Metzgermeister Franz Seibold im Interview
Schwäbisch Hall - Ein echter Grill-Fan grillt bei Wind und Wetter. Bestes Beispiel: Metzgermeister Franz Seibold. Unter seinem Vordach ist das...