Essen & Trinken

Aktuelle Meldungen zu Essen und Trinken im Magazin GastrEcho mit interessanten Beiträgen zum Thema Essen und Trinken aus aller Welt und Deutschland.

Genussmittel

Alle Jahre wieder: Entspanntes Weihnachtsshopping bei VOM FASS

Die ersten Angebote an Lebkuchen und Spekulatius im Supermarkt lassen erahnen: Mit dem Herbst rückt die Weihnachtszeit wieder näher. Und damit auch die Überlegungen, wie man in diesem Jahr die Festtage im Kreise der Liebsten verbringen möchte – und was man dazu verschenkt. VOM FASS bietet mit seiner Vielfalt an frischen, hochwertigen Essigen, Ölen sowie feinen Weinen, Spirituosen und Likören kreative Geschenkideen. Denn alle Köstlichkeiten lassen sich zu einem Geschenkset zusammenstellen – besonders beliebt ist hier die Essigauswahl: Ob als geschmackvolles Geschenk mit fünf verschiedenen Mini-Essigen zum Probieren oder als...
Lebensmittel

‚Zeit für Paprika‘ bringt Spaß in die Küche – Leckere Schoten in aller Munde

Paprika ist eines der beliebtesten Gemüse in Deutschland – mit einem Pro-Kopf-Verzehr von ca. 5,9 Kilogramm pro Jahr zählen die farbenfrohen Schoten zu den Top Ten der Lieblings-Gemüsesorten unserer Nation*. Und dafür gibt es zahlreiche Gründe: Eine Paprika hat drei Mal so viel Vitamin C wie eine Orange und deckt damit mehr als den Tagesbedarf, außerdem ist sie schnell zubereitet und schmeckt einfach lecker. Trotz der Vorliebe für Paprika, sind mehr als die Hälfte der Deutschen übergewichtig**. Daher hat das niederländische GroentenFruit Bureau die Kampagne „Zeit für Paprika“ ins Leben...
Getränke & Co.

Cuvée Fleuron: Ein Schmuckstück zum Trinken – Perfekt für die kommenden Festtage

Champagne24.de, der Winzer-Champagner-Versand-Spezialist, bietet exklusiv Champagner von Champagne de la Renaissance in Deutschland! Dieser 100% Chardonnay – Grand Cru Champagner wird Sie als Apéritif und für ganz besondere Momente dank der wunderschönen Rebenblatt-Ornamente auf der Flasche begeistern! Der Champagner zeigt eine goldgrüne Farbe. An der Nase setzen sich Blumennoten durch. Im Mund präsentiert er Aromen von Weißen- und Zitrus- Früchten zusammen mit Mandeln und Biskuit-Noten. Ein besonders vollmündiger und ausdrucksvoller Wein mit einer höchstfeinen Perlage. Die besondere Vinifizierung verleiht dieser Cuvée ihren einzigartigen Charakter. Champagne de la Renaissance wurde 1974...
Genussmittel

Berlin Organics Superfood Neuheiten auf der BioSüd

Das Berliner Unternehmen „Berlin Organics“ spezialisiert sich seit diesem Jahr auf pflanzliche Bio-Lebensmittel mit einer hohen Nährstoffdichte. Berlin Organics stellt am 20.09.2015 im Rahmen der Bio Fachmesse „BioSüd“ in Augsburg fünf neue Bio Mischungen dieser sogenannten „Superfoods“ erstmals dem Fachpublikum vor. Nach dem Motto „Du bist, was Du isst“ können die Bio Superfoods zur Ergänzung des täglichen Speiseplans eingesetzt werden. Das Besondere an den Mischungen: Die einzelnen Rezepturen sind auf bestimmte Situationen abgestimmt und erleichtern so die Anwendung besonders für Einsteiger. Superfoods – natürliche Nahrungsmittel mit hoher Nährstoffdichte Was haben...
Wein & Co.

Geschenktipp zu Weihnachten: ‚Túnel de Mallorca‘ erscheint ab Oktober in exklusiver Geschenkverpackung

Zu Weihnachten einmalige Momente verschenken mit dem original spanischen Hierbas Hamburg, September 2015 Die Temperaturen sinken, die Blätter fallen von den Bäumen und die Tage werden wieder kürzer. Der Sommer verabschiedet sich und der Winter steht bereits in den Startlöchern. Statt Sandburgen, werden nun Schneemänner gebaut und anstelle von sommerlichen Spaziergängen an der lauen Luft, stehen nun wieder Kaminabende im heimischen Wohnzimmer auf dem Programm. Wer auch im Winter nicht komplett auf sommerliche Lebensfreude und südländisches Flair verzichten möchte, der kann sich mit den original mallorquinischen Túnel de Mallorca Kräuterlikören...
Genussmittel

Pastrami, der saftig, mager und würzige Sandwichbelag

Pastrami ist einer der beliebtesten Sandwichbeläge in den USA, und das seit über 100 Jahren. Die Überlieferung besagt, dass zum Ende des 19. Jahrhunderts Pastrami aus Rumänien über die jüdische Küche in die USA kam. Dort hat es sich zu einem beliebten Sandwichbelag entwickelt. Besonders in New York wurde Pastrami sehr populär und feiert dort heute eine Renaissance im Imbissbereich. Auch in Deutschland entwickelt sich Pastrami zum innovativen Kult-Snack. Mit spezieller VAN HEES Technologie lässt sich diese Spezialität nun ohne großen Aufwand herstellen. Zur perfekten und herzhaften Ummantelung des Rinderbrustkernfleisches...
Genussmittel

Schokoladen-Fahrzeuge – Süße Überraschungen

Seit jeher ist Schokolade eine der am liebsten verschenkten Süßigkeiten. Zu jedem Anlass, egal ob Muttertag, Geburtstag, Einschulung oder Weihnachten, werden Pralinen, Schokoladentafeln und Schoko-Weihnachtsmänner in Massen verschenkt und verzehrt. Das Unternehmen MemorySweets greift diesen Dauerbrenner auf und formt daraus ganz besondere, einzigartige Geschenke, die man nie vergisst. Die Rede ist von Schokoladen-Fahrzeugen, die der Anbieter im Online-Shop auf seiner Webseite memorysweets.com zum Verkauf anbietet. Schokoladen-Träume Im Online-Shop des Anbieters finden sich unter den Fahrzeugen viele verschiedene Schoko-Autos, die bekannte Marken im zuckersüßen Miniformat darstellen sollen. Im Angebot sind Porsche,...
Genussmittel

Adventskalender von CHOCOLISSIMO machen die Adventszeit zur Genusszeit

Als schönste Freude gilt die Vorfreude. Somit müsste die Adventszeit als die schönste Zeit des Jahres gelten, denn die Vorfreude auf das Weihnachtsfest steigt mit jedem Tag. Mit den süßen Adventskalendern von CHOCOLISSIMO wird die Adventszeit nicht nur zur Freudenzeit, sondern auch zur absoluten Genusszeit! Jeder Adventskalender kann mit einer exzellenten Auswahl an Schokoladen- und Pralinenspezialitäten aufwarten, die die Zeit bis zu Weihnachten wortwörtlich versüßen. Im Folgenden möchten wir Ihnen einige Highlights sowie Neuheiten für die diesjährige Adventszeit genauer vorstellen. Der klappbare Weihnachtsbaum - Adventskalender Christmas Tree Durch seine ungewöhnliche...
Wein & Co.

Provenza – hochwertige Weine vom Ufer des Gardasees

Der Gardasee ist der größte See Italiens und eine beliebte Urlaubsregion. Das ganzjährige milde Klima ist nicht nur der Gesundheit zuträglich, es sorgt ebenfalls dafür, dass an den Ufern des Sees Trauben für erlesene Weine gedeihen. Ein Weingut der Region trägt den klangvollen Namen Azienda Agricola Provenza. Die gleichnamigen Weine der bedeutendsten Kellerei innerhalb des Weinanbaugebietes Lugana sind über die-bodega.de ebenfalls in Deutschland verfügbar. Das berühmte Dolce Vita intensiv spüren und hautnah erleben Charakteristisch für die Weine vom Gardasee ist die feine Mineralität gepaart mit einer großen Fruchtigkeit. Jeder Schluck...
Genussmittel

Bio Marktplatz liefert komplettes livQ Sortiment

Neuer Handelsverbund startet zu den Bio-Messen Pünktlich zu den bevorstehenden Herbstmessen wird die erste Ausgabe des Bio Marktplatz-Kataloges an den Fachhandel versendet. Über diesen Verbund – www.bio-marktplatz.de – sind künftig auch alle livQ Produkte bestellbar. „Für uns ist dieses Konzept von Andreas Burk, Bio Korb, genau die richtige Ergänzung zum bestehenden Großhandel. In diesem System kann der Einzelhändler alle unsere Produkte bedarfsgerecht beziehen.“ sagt Bernd Hermann, livQ AG. Bereits im Sommer hat das Dennree Bio-Handelshaus erste livQ Produkte in sein Sortiment aufgenommen. Seit dem ersten Messeauftritt des Unternehmens auf der...
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