Kolja Kleeberg kocht, Henkell prickelt dazu
Sektkellerei verlost Gala-Dinner vom Sterne-Koch im Marmorsaal (Wiesbaden, 03.11.2015) Das Jahresende ist die Zeit der Feierlichkeiten, der großen Menüs und...
Essen & Trinken
Aktuelle Meldungen zu Essen und Trinken im Magazin GastrEcho mit interessanten Beiträgen zum Thema Essen und Trinken aus aller Welt und Deutschland.
Bio Birkensaft – das neue Trendprodukt unter den Erfrischungsgetränken erobert den deutschen Markt.
Herrlich frisch im Geschmack und kalorienarm gilt Birkensaft als gesunde Alternative zu Limonaden oder Energydrinks. Dabei greift der Birkensaft auf...
Bergaders süß-herzhafte Verführung zur Weihnachtszeit
Waging am See - Die Adventszeit naht und mit ihr die Lust auf süße Leckereien. Plätzchen, Lebkuchen oder Christstollen gehören einfach...
Fleischeslust und Fleischesfrust
München - Am 01. November ist Weltvegantag: BFT e.V. ruft auf zu Toleranz in Ernährungsfragen und bietet "TOLERANCE TO GO" in...
Unsere heutige Frage: Woher genau kommt Prosecco eigentlich?
All about Prosecco Der Sommer hat sich endgültig verabschiedet, die Tage werden kürzer – und so langsam geht auch die...
Wein & Business – Die Europäische Sommelier Schule Bayern entführt die Arbeitswelt in die hohe Kunst der Weinlehre
München, im Oktober 2015 - Seit Jahren sieht sich die Europäische Sommelier Schule Bayern in der ehrenvollen Position, allen Gourmet-...
Keine Angst vor der Wurst – Red Arrow bietet Räuchertechnologie ohne Nachteile für die Gesundheit
Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IRAC) hat verarbeitetes Fleisch wie etwa geräucherte Wurst als krebserregend eingestuft. 22 internationale Experten werteten...
Herkunftsangaben bei Kürbis und Kürbiskernöl
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Zumindest was die einheimische Ernte betrifft. Möchten Verbraucher wissen, woher der auserwählte Kürbis kommt, genügt ein Blick...
Außergewöhnliche Weihnachtsgeschenke aus Schokolade
Was zu Weihnachten schenken? Oft ist es gar nicht so einfach, die passenden Weihnachtsgeschenke zu finden. Ein Geschenk soll Freude bereiten, persönlich und individuell sein und es sollte unbedingt den Geschmack der oder des zu Beschenkenden treffen. Wie wäre es mit einem Geschenk aus Schokolade - Sie meinen dass ist zu alltäglich? Nicht wenn es sich um außergewöhnliche, hochwertige Schokolade handelt. Damit lässt sich fast immer eine Freude bereiten, denn für viele Menschen, besonders für Frauen gilt: Ein Tag ohne Schokolade ist ein verlorener Tag. Mit handgeschöpfter Frischschokolade zum Beispiel...
FORUM VINI 2015 Das Paradies für Weinfreunde
Vom 13. bis 15. November öffnet die internationale Weinmesse FORUM VINI zum 31. Mal ihre Pforten im MOC München. Mehr als 270 Aussteller stellen dem weinaffinen Publikum über 1.500 Produkte vor. Die Besucher dürfen sich auf mehr Aussteller denn je mit prominenten Neuzugängen und jungen Winzertalenten freuen. Im Fokus stehen Weine von deutschen, italienischen und österreichischen Winzern. Stark vertreten sind Spitzengewächse aus Übersee wie Neuseeland, Chile, Südafrika und Argentinien. Hochwertige Spirituosen, regionale und internationale Käse- und Wurstspezialitäten, feine Schokoladen und hochwertige Speiseöle runden das Messeportfolio ab. Über das Ausstellerangebot hinaus...
Was essen wir und wann?
(foodora)Europa ist ein faszinierender Kontinent, dessen wunderschöne Vielfalt jährlich ca. 600 Millionen Touristen anzieht. Reisen inspiriert uns, die traditionellen Gerichte,...
Zehn Handwerksbrauereien in Düsseldorf ausgezeichnet
Brautradition in NRW: Unser Geschmack von Heimat – Mit „Meister.Werk.NRW“ zeichnete NRW-Landwirtschafts- und Verbraucherschutzminister Johannes Remmel als bekennender Bierliebhaber zehn...