Essen & Trinken

Aktuelle Meldungen zu Essen und Trinken im Magazin GastrEcho mit interessanten Beiträgen zum Thema Essen und Trinken aus aller Welt und Deutschland.

Wein & Co.

Die schwierige Frage nach dem richtigen Whiskygeschenk

Die Weihnachtszeit naht mal wieder und somit die Frage „Was schenken?“. Schenkende überlegen sich, was dem anderen eine Freude machen könnte. Und hier tritt die Whiskytruhe in Erscheinung. Seit nunmehr 5 Jahren bietet die Whiskytruhe aus Schmelz/Saar Geschenkideen rund um das Wasser des Lebens. Anlässe gibt es genügend. Sei es Valentinstag, Weihnachten, Ostern, Geburtstage oder Jubiläen. Hauptaugenmerk legt Markus Hawner von der Whiskytruhe auf die Umsetzung individueller Wünsche der Kunden. Ein Renner sind die kleinen Whiskytruhen mit Samples ab vier Stück. Diese kleinen Whiskytruhen bieten dem Schenkenden die Möglichkeit ein...
Getränke & Co.

Aufholjagd: Bierabsatz fast schon wieder auf WM-Niveau

Die Brauer aus Baden-Württemberg setzen ihre Aufholjagd beim Bierabsatz fort. Nach dem 3. Quartal liegt der Gesamtbierabsatz in Baden-Württemberg nur noch 1,2 Prozent unter dem Stand des erfolgreichen WM-Jahres 2014. Insgesamt setzten die Brauer nach dem 3. Quartal rund 488 Millionen Liter Bier ab.* Damit zeichnet sich eine Trendwende beim Absatz ab. Denn dieser liegt trotz leichtem Rückgang über dem Niveau der Jahre 2012 und 2013. Für den Baden-Württembergischen Brauerbund setzt sich damit der Trend zu regionalen Bierspezialitäten fort. „Die Verbraucher bevorzugen Klasse statt Masse." erklärt der Geschäftsführer des Baden-Württembergischen...
Getränke & Co.

JOIN THE LAMA: MARI, der spritzige Weincocktail mit Mate, ist ab sofort auch in Österreich erhältlich

Es ist so weit: „MARI – JOIN THE LAMA“, der spritzige Weincocktail aus deutschem Riesling, südamerikanischem Mate und österreichischem Holunderblütensirup, ist endlich auch hierzulande erhältlich. Auch die erst vor Kurzem präsentierte neue Geschmacksrichtung MARI-Ingwer (mit Ingwersirup aus Australien) kann ab sofort in Österreich käuflich erstanden werden. „Bei allen Zutaten, die wir verwenden, stehen Nachhaltigkeit und Qualität im Vordergrund“, betont Winzer Jan Klein, der im Sommer 2012 gemeinsam mit seinen Partnern Christian Goergen, Niklas Oberneder und Björn Linse den natürlichen Weincocktail in Deutschland auf den Markt brachte. Seither wurden dort weit...
Genussmittel

Außergewöhnliche Weihnachtsgeschenke aus Schokolade

Was zu Weihnachten schenken? Oft ist es gar nicht so einfach, die passenden Weihnachtsgeschenke zu finden. Ein Geschenk soll Freude bereiten, persönlich und individuell sein und es sollte unbedingt den Geschmack der oder des zu Beschenkenden treffen. Wie wäre es mit einem Geschenk aus Schokolade - Sie meinen dass ist zu alltäglich? Nicht wenn es sich um außergewöhnliche, hochwertige Schokolade handelt. Damit lässt sich fast immer eine Freude bereiten, denn für viele Menschen, besonders für Frauen gilt: Ein Tag ohne Schokolade ist ein verlorener Tag. Mit handgeschöpfter Frischschokolade zum Beispiel...
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