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Waffeleisen für leckere belgische Waffeln: Ganz ohne Anbrennen Rosenstein & Söhne Mini-Waffeleisen für runde Belgische Waffeln mit Ø 10,5 cm, www.pearl.de- Klein und kompakt - Schnell heiß und einsatzbereit - Gleichmäßige Wärmeverteilung - Kein Anbrennen für einfache Reinigung - Mit Kontrollleuchte Waffeln frisch und lecker genießen: Im Handumdrehen backt man kleine belgische Waffeln für das Frühstück und das Kaffeekränzchen. Waffeln wie von Meisterhand: Die Heizelemente in Boden und Deckel sorgen für eine ausgewogene Wärmeverteilung. Kein Anbrennen und besonders leichte Reinigung: Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich die Waffeln lösen, ohne sie...

Viva l'Italia (Bildquelle: Villa Crespi)385 Sterne lässt der Michelin-Restaurantführer 2023 über dem italienischen Stiefel funkeln. So viele wie nie zuvor. Bei den 3-Sterne-Genusstempeln weist der aktuelle Gourmet-Kompass landesweit einen einzigen Neuzugang aus. Die Villa Crespi am Ortasee mit Chef Antonino Cannavacciuolo hat es in die gastronomische Spitzen-Liga geschafft. Es war die kulinarische Reise vom Süden des Stiefellandes bis in seine nördlichen Regionen, die Guide Michelins Restaurant-Tester in den höchsten Tönen schwärmen ließ. Mit jedem Gang die Aromen einer anderen italienischen Region am Gaumen spüren - das ist Idee, die hinter...

Bubble Waffeln, aufgrund ihres Ursprungs auch Hongkong-Waffeln genannt, erobern die Herzen (und Mägen) von Groß und Klein: Mit ihrer außergewöhnlichen Form und dem luftigen Gefühl im Mund erfreut sich die vielseitig einsetzbare Teigware wachsender Beliebtheit. Gefüllt mit Früchten und frischem Eis oder herzhaft belegt können Bubble Waffeln in vielen Bereiche der Gastronomie überzeugen. Besonders beliebt sind Bubble Waffeln als Street Food zum Mitnehmen, aber auch im Restaurant bieten sich vielfältige Möglichkeiten für Desserts, Snacks und ausgefallene Kreationen. Als verlässlicher Lieferant von Rohstoffen und Eismaschinen haben wir das nötige Rüstzeug für...

Riesling alkoholfrei von Michel Schneider (Bildquelle: Lutwin Johannes)Für Genuss ohne Alkohol stehen seit 2016 die entalkoholisierten Rebsortenweine der Marke Michel Schneider von Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM) aus Zell an der Mosel. Rechtzeitig zum "Dry January" erweitert ZGM das Alkoholfreisortiment um den deutschen Rebsortenklassiker Riesling. Dieser wurde schonend entalkoholisiert, um möglichst viele der weintypischen Geschmacksaromen zu erhalten. "Unsere alkoholfreie Linie wächst seit Jahren erfolgreich. Im alkoholfreien Weinbereich zählt die Marke Michel Schneider mengenmäßig zu den Top 3 Anbietern im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. Wir sehen in diesem Segment weiterhin Wachstumspotenzial, daher war die...

Großveranstaltungen wie Festivals, Konzerte und Open Airs begeistern ein großes Publikum. Damit das Event zu einem vollen Erfolg wird, ist ein gutes Getränkeangebot wichtig. Stadtfeste, Sportevents, Sonderveranstaltungen in Restaurants und Bars, Unternehmensfeiern und Businessveranstaltungen wie Messen, Tagungen und Konferenzen werden mit der richtigen Planung zum vollen Erfolg. K & K Getränke GmbH übernimmt als professioneller Getränkehändler in Frankfurt die Getränkelogistik von der Bestellung bis zur Lieferung und Leergutabholung. Erfolgsfaktor Planung Mit einem professionellen Konzept lassen sich Events erfolgreich organisieren. Häufig reichen überschaubare Investitionen aus. Das Datum sollte frühzeitig festgelegt werden...

Irreführung statt Verbraucheraufklärung Foto: stock.adobe.com / Rido (No. 9285) (Bildquelle: stock.adobe.com / Rido)sup.- Was soll auf der Vorderseite bei vorverpackten Lebensmitteln künftig stehen? Eine Nährwertkennzeichnung auf den Produkten ist seit 2016 verpflichtend. Auf der Vorderseite können Lebensmittelunternehmen zusätzlich Angaben freiwillig machen. Das soll durch europäisches Recht harmonisiert werden. Ernährungsideologen sehen darin eine Chance, in das Ernährungsverhalten der Menschen einzugreifen. Sie wollen Kriterien für gesunde und ungesunde Lebensmittel kreieren und diese plakativ auf der Vorderseite positionieren, um damit Einkaufs- und Ernährungsverhalten der Verbraucher zu regulieren. Damit unterstellen sie, dass es grundsätzliche...

Düsseldorf, den 08. Dezember 2022. Ob nun im Rucksack, in der Handtasche oder auch direkt in der Hand - dank ihrer erhitzbaren sowie recyclebaren Flasche lassen sich die Suppen von Re:Nourish perfekt mitnehmen. Ein praktisches Merkmal, das sie eindeutig von anderen Marken unterscheidet. Und nicht nur das: die Suppe kann in ihrer handlichen Flasche optimal in einer kurzen Mittagspause oder auch zwischen zwei Terminen verzehrt werden. Vielen dürfte das folgende Szenario bekannt vorkommen: Der Tag ist vollgestopft mit Terminen, man hetzt von einem Ort zum nächsten. Was dabei leider oftmals...

Welche Auswirkungen Schnaps, Käse und Obst wirklich auf Magen und Darm haben An Weihnachten kommen häufig besonders deftige Speisen auf den Tisch. (Bildquelle: ERGO Group)Manch einer freut sich in der Adventszeit ganz besonders auf die vielen Leckereien. Häufig ist das Essen auf Weihnachtsfeiern und -märkten deftig bis fettig und spätestens an den Feiertagen gehört für die meisten ein üppiges Festmahl zum unverzichtbaren Ritual. Nach Ente, Gänsebraten oder Raclette gibt es in vielen Familien einen Schnaps zur besseren Verdauung. Doch hilft hochprozentiger Alkohol nach dem Essen wirklich? Solveig Haw, Gesundheitsexpertin der...

Ausflüge zu lokalen Produzenten sollen Bewusstsein für Umgang mit regionalen Lebensmitteln schärfen München, 9. Dezember 2022 - Ab dem Frühjahr 2023 werden im Rahmen einer Kooperation zwischen dem Online-Lebensmittelhändler Knuspr und dem Heinrich-Heine-Gymnasium in München für alle Schülerinnen und Schüler der fünften und sechsten Klasse Ausflüge zu diversen regionalen Lebensmittelproduzenten von Knuspr organisiert. Dort erhalten die Teilnehmer jeweils einen Blick hinter die Kulissen und lernen aus erster Hand über die Bedeutung von lokal produzierten Lebensmitteln. "Direkt vor Ort werden den Schülerinnen und Schülern die komplexen Zusammenhänge rund um die Herkunft...

Mit ihrem Weingut erschaffen Andrea Rehberg und Stefan Rehn eine erlebbare Genusswelt rund das Thema Wein, Gastronomie und Kultur, die ab März 2023 ihre Türen öffnet. Weingut RehbergRehn – Ihre Oase im RheingauIhre gemeinsame Leidenschaft für exquisiten Wein, Erlebnisgastronomie und Kultur veranlasste das Unternehmerpaar Andrea Rehberg und Stefan Rehn, ihren Traum wahrwerden zu lassen und so kauften sie an den Toren des Rheingaus ihr Weingut. "Ich freue mich darauf, in Zukunft unsere eigenen Gäste begrüßen und umsorgen zu dürfen. An diesem wunderbaren Platz im Rheingau werden wir unsere Besucher kulinarisch...

Die Weihnachtszeit ist in der Regel nicht gerade dafür bekannt, dass dort besonders streng auf die eigene Ernährung geachtet wird oder eine neue körperliche Bestform erreicht wird. Natürlich sollte man die besinnliche Zeit des Jahres auch genießen dürfen. Mit ein paar einfachen Tricks gelingt es trotzdem in Form zu bleiben und im neuen Jahr keinen Schock auf der Waage zu erleiden. An Weihnachten und den Tagen danach darfst du ruhig die Zügel etwas lockerer lassen. Wenn du nicht wahllos Berge an Plätzchen und Lebkuchen in dich hineinstopfst, werden ein paar...