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Die "Piave DOP Home Experience" kommt zu Ihnen nach Hause Busche, 27.01.2021 - Soeben endete die erste Ausgabe der "Piave DOP Home Experience". Es war die allererste vollkommen digital organisierte Verkostungsveranstaltung für den Piave DOP-Käse des Projekts Nice To Eat-Eu. Letzteres hat sich zum Ziel gesetzt, die besonderen Merkmale und Ei- genschaften des Piave DOP sowohl in Italien wie über die Landesgrenzen hinaus zu fördern und zu verbreiten. Eine neue Art, dem Kunden das Produkt zu präsentieren und es zu erklären und eine neue Art, Ver- kostungen und Weiterbildung anzubieten....

Familie & Freunde mit Mini-Donuts überraschen Rosenstein & Söhne Mini-Donut-Maker CM-200, antihaftbeschichtet, 1.000 Watt, www.pearl.de- Backt Mini-Donuts - Gesunde Alternative zu frittiertem Gebäck - Leichte Reinigung dank Antihaftbeschichtung - Auch geeignet für die Zubereitung von Bagels Rasch selbst gebackene Leckereien zaubern: Der Donut-Maker von Rosenstein & Söhne backt 7 Mini-Donuts auf einmal! Oder wahlweise 7 Mini-Bagels. Perfekt für die ganze Familie, den Kindergeburtstag, Familientreffen u.v.m. Immer bei optimaler Temperatur backen: Dank Kontroll-Lampe weiß man genau, wann die perfekte Backtemperatur erreicht ist. So stellt man sicher, dass die Leckereien bei gleichmäßiger...

Bottega Prosecco Rose DOC Spumante Brut Elegant als Aperitif, ebenso fein zu Appetizern und leichten Vorspeisen (Bildquelle: Bottega SpA)Bibano di Godega di Sant"Urbano / Italien (TNG). Die Bottega SpA, Weingut und Destillerie im Veneto, präsentiert den neuen Prosecco Rosé DOC, der seit Kurzem auf dem deutschen und europäischen Markt erhältlich ist. Sandro Bottega, Mitinhaber und kreativer Kopf des Familienunternehmens, erklärt mit Stolz: "Diese innovative Rosé-Varietät, über die lange Jahre diskutiert worden ist, stellt eine wichtige Neuerung für die Welt des Prosecco und des Schaumweins insgesamt dar." Möglich wurde sie erst...

Bildquelle: Verband Deutscher Mineralbrunnen e.V.Bonn, 28. Januar 2021 - Der Absatz von Mineral- und Heilwasser der deutschen Mineralbrunnen verzeichnete im Jahr 2020 einen Rückgang um 4,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahr, bleibt jedoch mit rund 10,4 Milliarden Litern auf einem hohen Niveau. Auch der Gesamtabsatz der Mineralbrunnenbranche, der sich aus den Werten zu Mineralwasser, Heilwasser und Mineralbrunnen-Erfrischungsgetränken berechnet, reduzierte sich, und zwar um 4,7 Prozent auf insgesamt rund 13,6 Milliarden Liter. Die Angaben beruhen auf einer ersten Hochrechnung des Verbandes Deutscher Mineralbrunnen e.V. (VDM). "Die deutsche Mineralbrunnenbranche insgesamt ist im...

Entdecken Sie die Videorezepte zum Nachkochen Busche, 25.01.2021 - Das Projekt "Nice to Eat-Eu" läuft auf Hochtouren weiter und mit ihm all die Initiativen mit dem Ziel, die Merkmale und besonderen Eigenschaften des Piave DOP- Käses sowohl in Italien als auch über die Grenzen hinaus bekannt zu machen und zu verbreiten. Nach den letzten Monaten, die dazu dienten, durch die Verkostungen des Piave DOP- Käses immer engere Verbindungen mit Österreich sowie wertvolle Zusammenarbeiten mit 8 namhaften Restaurants in Wien zu knüpfen, steht jetzt endlich die lang ersehnte Rezeptsammlung für das...

Das Konsortium zum Schutz des Piave DOP ist Partner der Internazionale in Ferrara Die Teilnahme am Festival hat den Zweck, den Besuchern vom Engagement mit der europäischen Informationskampagne "Nice to Eat Eu" zu erzählen 27/01/2021 - Das Konsortium zum Schutz des Piave DOP ist Partner der neuen Ausgabe der Internazionale in Ferrara mit einem Live-Streaming auf der Facebook Seite der Wochenzeitung. Eine Veranstaltung, die Europa gewidmet ist und von all den Herausforderungen und Möglichkeiten des alten Kontinents erzählt, die dieser in den kommenden Monaten bewältigen muss. Schon immer widmet sich...

München, 20. Januar 2021: Im Supermarkt haben es die Verbraucherinnen und Verbraucher in der Hand. Denn mit ihrem Einkauf können sie einen wichtigen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit in der Land- und Lebensmittelwirtschaft leisten. Doch woran erkennt man besonders umweltfreundliche Produkte? Die Antwort auf diese Frage liefern Gütesiegel. Wer beim Einkauf dabei auf die Kombination von bio und regional Wert legt, kann sich voll und ganz auf das staatliche weiß-blaue Bayerische Bio-Siegel verlassen. Es steht für hochwertige Bio-Qualität mit nachvollziehbarer Herkunft. Immer mehr Menschen achten beim Einkauf von Lebensmitteln auf Herkunft...

Gastronomen, Imbissbetreiber, Foodtrucks und Caterer setzen auf ein breites Außerhaus- und Liefergeschäft um Umsatzeinbrüche zu kompensieren Takeaway und Delivery in der GastronomieDie aktuellen Einschränkungen und Maßnahmen stellen gerade Gastronomen vor harte Herausforderungen, um die Existenz des eigenen Restaurants, Imbissbetriebs, Foodtrucks oder Caterings zu sichern. Die Werkzeuge die den Unternehmern an die Hand gegeben wurde um wegbrechende Umsätze zu kompensieren sind auf das Außerhaus- und Liefergeschäft begrenzt, und so muss das Ziel sein, ein möglichst großes Angebot abhol- und lieferbar zu gestalten. Dafür werden natürlich die entsprechenden Serviceverpackungen benötigt, wo dann...

Vaihinger Löwenpokal für den internationalen Preis für Lemberger, Blaufränkisch und Kékfrankos (Bildquelle: Katharina Rösch)Zum 29. Mal wird dieses Jahr der "Vaihinger Löwe" für die besten Weine der Rebsorte Lemberger (Blaufränkisch/Kekfrankos/Frankovka) vergeben. Seit 2019 ist die Ausschreibung und Preisverleihung international angelegt. Sie sorgt für eine stärkere Bekanntheit und Vermarktung der Rebsorte. Der diesjährige Einsendeschluss ist am 16. Februar 2021. Der begehrte Siegerpokal des internationalen Lembergerpreises ist eine Nachbildung des historischen Vaihinger Stadtpokals in Form eines Löwen. Veranstalter ist der Weinlöwen e. V. aus Vaihingen an der Enz (Württemberg), der von der...

Komplette Website ab sofort mit sämtlichen Weinkritiken, Lexikoneinträgen, News und Beiträgen in englischer Sprache verfügbar. Utz Graafmann, Gründer und Geschäftsführer von wein.plus.Die europäische Weinplattform wein.plus hat vor wenigen Tagen die vollständige englische Sprachversion seiner Website freigeschaltet. Damit stehen englischsprachigen Wein-Interessierten, Winzern und Händlern derzeit mehr als 140.000 Weinkritiken des wein.plus-Verkostungsleiters Marcus Hofschuster, knapp 24.000 Einträge im weltgrößten Weinlexikon, hunderte Beiträge sowie sämtliche Nachrichten zur Verfügung. Mehr als ein Jahr dauerte die konzeptionelle und technologische Realisierung des Konzepts, an dem über zehn spezialisierte Programmierer und Datenbankexperten gearbeitet haben. Im Hintergrund des...

Sankt Augustin, 14. Januar 2021. Ob Kinder lieber drinnen oder draußen spielen, noch in der Kita sind oder bereits zur Schule gehen: Ausreichend zu trinken ist für junge Menschen genauso wichtig wie für Erwachsene, im Winter wie im Sommer. Eltern sollten als gutes Vorbild vorangehen - sie können aber noch viel mehr tun, damit ihre Kinder ein richtiges Trinkverhalten lernen. Wenn Kinder zu wenig trinken, hat das Folgen. "Schon ein geringes Flüssigkeitsdefizit kann Kopfschmerzen und Erschöpfung auslösen. Bei kleineren Kindern kann ein akuter Mangel sogar zu Fieber führen", weiß Ökotrophologin...